Selamat datang di Pustaka Kita | Jalur Tepat Intelektual Transaksi cepat dan praktis via web, langsung tahu harga buku dan ongkir Tinggal klik, bayar, konfirmasi, buku dikirim Juga bisa belanja melalui WA, SMS, dan Line dengan klik PESAN LANGSUNG BACA! Cara Belanja dan Syarat & Ketentuan. Sila tanyakan yang tidak/belum jelas
Beranda » Pertanian » Pengendalian Mutu Hasil Perikanan

Pengendalian Mutu Hasil Perikanan

OFF 15%
Kode : 978-979-420-870-0
Berat : 100 gram
Stok : Ready Stock
Kondisi : Baru
Kategori : Pertanian
Dilihat : 7 kali
Review : Belum ada review
Hubungi kami secara langsung untuk pemesanan yang lebih cepat!
Pengendalian Mutu Hasil Perikanan

*Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak di bawah ini:

Rp 29.750 Rp 35.000
Ready Stock / 978-979-420-870-0
Rp 29.750 Sebelum Rp 35.000
(OFF 15%) Hemat Rp 5.250
Tentukan Pilihan!

# Pengendalian Mutu Hasil Perikanan

Berhasil ditambahkan ke keranjang belanja Anda
Lihat keranjang Anda
Lanjut Belanja
Checkout

Bagikan informasi tentang Pengendalian Mutu Hasil Perikanan kepada teman atau kerabat Anda.

Deskripsi Pengendalian Mutu Hasil Perikanan

Penulis     : Amir Husni dan MGS. Muh. Prima Putra

Tebal         : 105 hlm

Ukuran     : 15,5 x 23 cm

Penerbit   : UGM Press

Deskripsi :

Pengendalian mutu (quality control) dalam manajemen mutu merupakan suatu sistem kegiatan  teknis yang bersifat rutin yang dirancang  untuk mengukur dan menilai mutu produk atau jasa yang diberikan kepada pelanggan. Pengendalian diperlukan dalam manajemen mutu produk perikanan untuk menjamin agar produk yang dihasilkan sesuai dengan rencana yang telah ditetapkan, sehingga produk yang dihasilkan sesuai dengan harapan pelanggan. Oleh karena itu pemahaman mutu dan cara pengendaliannya perlu diketahui dan dipahami oleh semua pihak yang terlibat dalam menghasilkan produk perikanan yang bermutu

Buku Pengendalian Mutu Hasil Perikanan ini menyajikan tentang mutu dan pengendaliannya dalam proses produksi produk hasil perikanan. Materi yang disajikan dalam buku ini meliputi: definisi mutu dan pengendalian mutu serta tujuan penjaminan mutu, organisasi mutu, mutu bahan baku, pengendalian proses produksi, mutu produk akhir, sanitasi, indikator mikrobiologi dalam pengolahan hasil perikanan, dan pengendalian mutu secara statistik. Para mahasiswa perikanan dan para praktisi di bidang Teknologi Hasil Perikanan dapat mengambil manfaat dari buku ini.

 


Ulasan customer dinonaktifkan: Pengendalian Mutu Hasil Perikanan

Maaf, form ulasan customer dinonaktifkan untuk produk ini

Produk Terkait Pengendalian Mutu Hasil Perikanan

OFF 15%
PESAN LANGSUNG
Dasar-Dasar Teknik Irigasi

*Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak di bawah ini:

Rp 55.080 Rp 64.800
Ready Stock / 978-602-262-515-5
Rp 55.080 Rp 64.800
Ready Stock / 978-602-262-515-5
OFF 15%
PESAN LANGSUNG
Hidroponik Rumahan

*Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak di bawah ini:

Rp 98.600 Rp 116.000
Ready Stock / 978-979-29-6580-3
Rp 98.600 Rp 116.000
Ready Stock / 978-979-29-6580-3
OFF 15%
PESAN LANGSUNG
Manajemen Tanah dan Pemupukan Budidaya Perkebunan

*Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak di bawah ini:

Rp 93.500 Rp 110.000
Ready Stock / 978-979-420-668-3
Rp 93.500 Rp 110.000
Ready Stock / 978-979-420-668-3

Mungkin Anda tertarik dengan produk terbaru kami

OFF 15%
PESAN LANGSUNG
Dasar-Dasar Beton Bertulang

*Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak di bawah ini:

Rp 105.400 Rp 124.000
Ready Stock / 978-979-29-9085-0
Rp 105.400 Rp 124.000
Ready Stock / 978-979-29-9085-0
OFF 15%
PESAN LANGSUNG
Dasar Pemrograman Robot Menggunakan Arduino+cd

*Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak di bawah ini:

Rp 116.450 Rp 137.000
Ready Stock / 978-979-29-7243-6
Rp 116.450 Rp 137.000
Ready Stock / 978-979-29-7243-6
OFF 15%
PESAN LANGSUNG
Seri Cerita Dongeng Dunia: Kumpulan Dongeng Negeri Yunani Icarus Terbang Terlalu Tinggi

*Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak di bawah ini:

Rp 58.650 Rp 69.000
Ready Stock / 978-979-29-6931-3
SIDEBAR

Alamat:

Pringgading, Desa Guwosari,
Kec. Pajangan, Kab. Bantul, DIY 55751

Toko Online Lainnya: