Selamat datang di Pustaka Kita | Jalur Tepat Intelektual Transaksi cepat dan praktis via web, langsung tahu harga buku dan ongkir Tinggal klik, bayar, konfirmasi, buku dikirim Juga bisa belanja melalui WA, SMS, dan Line dengan klik PESAN LANGSUNG BACA! Cara Belanja dan Syarat & Ketentuan. Sila tanyakan yang tidak/belum jelas
Beranda » Pertanian » Pengendalian Mutu Hasil Perikanan

Pengendalian Mutu Hasil Perikanan

OFF 15%
Kode : 978-979-420-870-0
Berat : 100 gram
Stok : Ready Stock
Kondisi : Baru
Kategori : Pertanian
Dilihat : 38 kali
Review : Belum ada review
Hubungi kami secara langsung untuk pemesanan yang lebih cepat!
Pengendalian Mutu Hasil Perikanan

*Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak di bawah ini:

Rp 29.750 Rp 35.000
Ready Stock / 978-979-420-870-0
Rp 29.750 Sebelum Rp 35.000
(OFF 15%) Hemat Rp 5.250
Tentukan Pilihan!

# Pengendalian Mutu Hasil Perikanan

Berhasil ditambahkan ke keranjang belanja Anda
Lihat keranjang Anda
Lanjut Belanja
Checkout

Bagikan informasi tentang Pengendalian Mutu Hasil Perikanan kepada teman atau kerabat Anda.

Deskripsi Pengendalian Mutu Hasil Perikanan

Penulis     : Amir Husni dan MGS. Muh. Prima Putra

Tebal         : 105 hlm

Ukuran     : 15,5 x 23 cm

Penerbit   : UGM Press

Deskripsi :

Pengendalian mutu (quality control) dalam manajemen mutu merupakan suatu sistem kegiatan  teknis yang bersifat rutin yang dirancang  untuk mengukur dan menilai mutu produk atau jasa yang diberikan kepada pelanggan. Pengendalian diperlukan dalam manajemen mutu produk perikanan untuk menjamin agar produk yang dihasilkan sesuai dengan rencana yang telah ditetapkan, sehingga produk yang dihasilkan sesuai dengan harapan pelanggan. Oleh karena itu pemahaman mutu dan cara pengendaliannya perlu diketahui dan dipahami oleh semua pihak yang terlibat dalam menghasilkan produk perikanan yang bermutu

Buku Pengendalian Mutu Hasil Perikanan ini menyajikan tentang mutu dan pengendaliannya dalam proses produksi produk hasil perikanan. Materi yang disajikan dalam buku ini meliputi: definisi mutu dan pengendalian mutu serta tujuan penjaminan mutu, organisasi mutu, mutu bahan baku, pengendalian proses produksi, mutu produk akhir, sanitasi, indikator mikrobiologi dalam pengolahan hasil perikanan, dan pengendalian mutu secara statistik. Para mahasiswa perikanan dan para praktisi di bidang Teknologi Hasil Perikanan dapat mengambil manfaat dari buku ini.

 


Ulasan customer dinonaktifkan: Pengendalian Mutu Hasil Perikanan

Maaf, form ulasan customer dinonaktifkan untuk produk ini

Produk Terkait Pengendalian Mutu Hasil Perikanan

OFF 15%
STOK HABIS
Parasit Pada Ikan

*Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak di bawah ini:

Rp 39.100 Rp 46.000
Habis / 978-979-420-971-4
Rp 39.100 Rp 46.000
Habis / 978-979-420-971-4
OFF 15%
PESAN LANGSUNG
Dinamika Peran Sektor Pertanian dalam Pembangunan Wilayah di Indonesia

*Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak di bawah ini:

Rp 76.500 Rp 90.000
Ready Stock / 978-602-386-342-6
Rp 76.500 Rp 90.000
Ready Stock / 978-602-386-342-6
OFF 15%
PESAN LANGSUNG
Pengelolaan Perikanan Tuna

*Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak di bawah ini:

Rp 71.400 Rp 84.000
Ready Stock / 978-602-386-306-8
Rp 71.400 Rp 84.000
Ready Stock / 978-602-386-306-8

Mungkin Anda tertarik dengan produk terbaru kami

PESAN LANGSUNG
Power Supply Jenis Switchmode Perancangan Tingkat Lanjut Edisi

*Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak di bawah ini:

*Harga Hubungi CS
Ready Stock / 978-602-5759-88-8
*Harga Hubungi CS
Ready Stock / 978-602-5759-88-8
OFF 15%
PESAN LANGSUNG
Perancangan Power Supply Switchmode Edisi 2

*Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak di bawah ini:

Rp 163.880 Rp 192.800
Ready Stock / 978-602-5759-90-1
Rp 163.880 Rp 192.800
Ready Stock / 978-602-5759-90-1
OFF 15%
PESAN LANGSUNG
Perancangan Power Supply Switch Mode

*Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak di bawah ini:

Rp 80.580 Rp 94.800
Ready Stock / 978-602-262-229-1
Rp 80.580 Rp 94.800
Ready Stock / 978-602-262-229-1
SIDEBAR

Alamat:

Pringgading, Desa Guwosari,
Kec. Pajangan, Kab. Bantul, DIY 55751

Toko Online Lainnya: