● online
- Pemikiran Tokoh Filsafat Barat Kontemporer
- Sistem Informasi Manajemen: Tinjauan Praktisi Tekn
- Bahasa Mandarin Hubungan Internasional
- Sejarah Kontroversial di Indonesia Perspektif Pend
- Diplomasi Damai Santo dan Sultan: Jejak Perdamaian
- Demokrasi Para Perampok
- Kimia Organik Fisik
- Dinamika Peran Sektor Pertanian dalam Pembangunan
- Diskon ❯ Semua buku didiskon mulai 10%
- Asli ❯ Kami menjual buku asli, dari penerbit. Tidak menjual buku bajakan, repro, kw atau ilegal lainnya
- Pengiriman ❯ Pengiriman ke seluruh Indonesia, pengiriman ke luar negeri sila WA kami
- Pembayaran ❯ Transfer Bank, Dompet Elektronik (Link Aja, Dana, Go Pay, OVO), QRIS
- Pengadaan ❯ Menerima pengadaan buku untuk perpustakaan
Metodologi Penelitian Gastronomi Sastra
Rp 127.330 Rp 149.800| ISBN | 978-602-5586-26-2 |
| Stok | Tersedia |
| Kategori | Sastra |
Penulis : Suwardi Endraswara
Tebal : xii + 242 hlm
Ukuran : 17 x 24 cm
Penerbit : Textium
Metodologi Penelitian Gastronomi Sastra
Buku Gastronomi Sastra ini masih tergolong langka, bahkan belum pernah ada dalam percaturan dunia sastra di Indonesia. Memang saya akui bahwa pengembangan gastronomi ini masih tahap awal, mungkin tergolong ide gila, kalau menyitir gagasan Putu Wijaya dalam berkarya. Hal ini saya wujudkan setelah mencermati karya-karya sastra gastronomi ternyata tidak sedikit jumlahnya. Gastronomi sastra adalah perspektif pemahaman karya sastra tentang makanan (kuliner). Untuk memperjelas hal ihwal gastronomi sastra, akan diberikan gambaran dari filsafat keilmuan gastronomi sastra, mulai dari ontology, epistemology, dan aksiologi gastronomi sastra. Filsafat keilmuan gastronomi sastra akan membahas apa dan bagaimana meneliti gastronomi sastra. Tetu saja aspek kegunaan gastronomi tidak dapat dipisahkan. Aspek kesejarahan, asal-usul, ruang lingkup, aliran, dan paragdigma gastronomi sastra juga dijelaskan panjang lebar.
Penelitian gastronomi sastra membutuhkan strategi khusus. Baik penelitian teks, konteks, maupun penelitian gastronomi sastra di lapangan membutuhkan strategi yang tepat. Berbagai etika penelitian gastronomi, tidak akan lepas dari aspek-aspek kultural, penting direnungkan. Strategi itu akan membingkai metode penelitian gastronomi sastra. Mulai pengajuan proposal, kontekstualisasi data, tahap-tahap yang perlu dilakukan, sampai klasifikasi data gastronomi membutuhkan perhatian khas. Terlebih lagi ketika peneliti memasuki gastrokritik sastra, pemahaman makna sangat diperlukan. Penelitian gastrokritik sastra, antara lain meliputi: (1) andragogigastrokritik, (2) etnogastrokritik, (3) gastrokritik pragmatic, dan (3) ganzheitgastrokritik sastra perlu diketahui. Gastrokritik sastra ini merupakan wajah kritik sastra interdisipliner, yang masih memungkinkan dikembangkan lagi. Perspektif penelitian gastronomi sastra meliputi etik, emik, fenomenologi, hermeneutic, dan naturalistic juga menjadi bekal urgen bagi seorang peneliti, baik tingkat pemula maupun peneliti lanjut.
Metodologi Penelitian Gastronomi Sastra
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 2.255 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Penulis : Saifur Rohman Tebal : 254 hlm Ukuran : 14,5 x 21 cm Penerbit : Ombak Deskripsi : Sastra Indonesia menjadi khas karena perbedaan latar belakang penulis dan alamnya masing-masing tentu menghasilkan penafsiran yang beragam, dan pembacaan sastra itulah yang melahirkan kritik sastra. Kritik sastra Indonesia pada zaman sekarang barangkali dapat dikatakan sebagai suatu… selengkapnya
Rp 42.500 Rp 50.000Penulis : Marsono Tebal : 540 hlm Ukuran : 17 x 24 cm Penerbit : UGM Press Deskripsi : Teks Lokajaya mengisahkan perjalanan hidup seorang tokoh bernama Lokajaya, Seh Malaya, atau Sunan Kalijaga dalam menuju manusia sempurna. Kisah perjalanan Lokajaya ini melukiskan hubungan horizontal manusia dengan manusia dan hubungan vertikal manusia dengan Tuhannya. Hubungan manusia dengan manusia,… selengkapnya
Rp 123.250 Rp 145.000Seperti dapat langsung dikenali dari judulnya, Sejarah Kesusastraan Melayu Klasik ini memperkenalkan, mendokumentasikan, dan membahas berbagai naskah, sumber, pertumbuhan, demografi, dan berbagai pemikiran mengenai kesusastraan Melayu klasik, sehingga kita dapat mengenali kehidupan, problema, dan dinamika masyarakat Melayu yang harus diakui, hingga kini bukan hanya relevan tetapi makin penting untuk dipahami dan dihargai. Penjelasan menarik tentang… selengkapnya
Rp 176.000 Rp 220.000Sastra lisan merupakan salah satu bukti kekayaan budaya yang terintegrasi dengan kehidupan masyarakat. Sastra lisan merupakan warisan nenek moyang yang harus dilestarikan karena mengandung nilai-nilai kearifan lokal yang bermanfaat bagi kehidupan masyarakat dan dapat berkontribusi bagi pembentukan karakter bangsa. Indonesia sangat kaya dengan berbagai jenis sastra lisan, baik yang berbentuk sastra lisan naratif, sastra lisan… selengkapnya
Rp 52.700 Rp 62.000… ironisnya, giliran kaum Konservatif akhirnya yang menggantikan kaum Liberal dalam memanfaatkan novel Max Havelaar untuk propaganda kebijakan politik mereka setelah mereka tidak berkuasa lagi di Belanda! Dan dalam propaganda kedua partai terbesar di Belanda ini, istilah “demi kepentingan orang-orang pribumi” merupakan slogan yang terus-menerus dipakai. Max Havelaar dengan isinya yang menggambarkan penderi-taan orang-orang pribumi karena kebijakan Cultuurstelsel tentu saja jadi… selengkapnya
Rp 68.000 Rp 80.000Penulis : I Nyoman Yasa Tebal : viii + 140 hlm Ukuran : 21 x 26 cm Penerbit : Graha Ilmu Deskripsi : Paradigma masyarakat tentang sastra sudah berubah. Cara pandang sastra hanya memuat khayalan pengarang saja sudah berubah pada cara pandang bahwa karya sastra mengungkap fakta kehidupan yang menelisik… selengkapnya
Rp 61.030 Rp 71.800Persinggungan Barat dengan Timur—dalam konteks perkembangan kesusastraan Indonesia—menarik untuk dianalisis. Barat masuk melalui kolonialisme dengan membawa tradisi sastra romantik yang disebarluaskan di lembaga-lembaga pendidikan dan media massa. Persinggungan itu melahirkan ketegangan dua dunia, dunia ideal dan dunia nyata. Dunia ideal dipahami sebagai situasi dan kondisi yang memungkinkan seseorang menemukan kebebasan sehingga bisa menjadi apa saja. Sedangkan dunia… selengkapnya
Rp 51.000 Rp 60.000Penulis : Rétna Kencana Colliq Pujié Arung Pancana Toa (editor) Tebal : xvi + 616 hlm Ukuran : 16 x 24 cm Penerbit : Obor Indonesia Deskripsi: Kisah ini diawali ketika Wé Datu Sengngeng hamil dan melahirkan kembar emas, yaitu Wé Tenriabéng dan Sawérigading. Sawérigading inilah tokoh utama dalam La Galigo yang kelak kisahnya dipenuhi dengan petualangan laut…. selengkapnya
Rp 140.000 Rp 175.000Penulis : M. Rafiek Tebal : 160 hlm Ukuran : 16 x 24 cm Penerbit : Refika Aditama Deskripsi : Pengetahuan dan praktik Pengkajian Sastra sangat diperlukan dalam memahami dan mengkaji karya sastra. Dalam mengkaji sastra diperlukan pengetahuan dan praktik yang cukup untuk mengkajinya. Dalam buku ini disajikan praktik pengkajian sastra secara praktis yang akan… selengkapnya
Rp 35.700 Rp 50.000Penulis : Faruk Tebal : xv + 260 hlm Ukuran : 14 x 21 cm Penerbit : Pustaka Pelajar Deskripsi : Buku ini bukan saja berbicara mengenai teori sosiologi sastra secara general,melainkan juga secara khusus, yakni penerapannya dalam kasus sastra Indonesia. Sebagai pengantar, buku ini penting dan komprehensif. Apalagi dalam Edisi Revisi kali ini penulis… selengkapnya
Rp 46.750 Rp 55.000




Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.