Ada yang ditanyakan?
Klik untuk chat dengan layanan pelanggan kami
Pemasaran● online 62882008193627
Redaksi● online 6282328979777
● online
- Diskon ❯ Semua buku didiskon mulai 10%
- Asli ❯ Kami menjual buku asli, dari penerbit. Tidak menjual buku bajakan, repro, kw atau ilegal lainnya
- Pengiriman ❯ Pengiriman ke seluruh Indonesia, pengiriman ke luar negeri sila WA kami
- Pembayaran ❯ Transfer Bank, Dompet Elektronik (Link Aja, Dana, Go Pay, OVO), QRIS
- Pengadaan ❯ Menerima pengadaan buku untuk perpustakaan
Metodologi Penelitian Gastronomi Sastra
Rp 127.330 Rp 149.800| ISBN | 978-602-5586-26-2 |
| Stok | Tersedia |
| Kategori | Sastra |
Penulis : Suwardi Endraswara
Tebal : xii + 242 hlm
Ukuran : 17 x 24 cm
Penerbit : Textium
Metodologi Penelitian Gastronomi Sastra
Buku Gastronomi Sastra ini masih tergolong langka, bahkan belum pernah ada dalam percaturan dunia sastra di Indonesia. Memang saya akui bahwa pengembangan gastronomi ini masih tahap awal, mungkin tergolong ide gila, kalau menyitir gagasan Putu Wijaya dalam berkarya. Hal ini saya wujudkan setelah mencermati karya-karya sastra gastronomi ternyata tidak sedikit jumlahnya. Gastronomi sastra adalah perspektif pemahaman karya sastra tentang makanan (kuliner). Untuk memperjelas hal ihwal gastronomi sastra, akan diberikan gambaran dari filsafat keilmuan gastronomi sastra, mulai dari ontology, epistemology, dan aksiologi gastronomi sastra. Filsafat keilmuan gastronomi sastra akan membahas apa dan bagaimana meneliti gastronomi sastra. Tetu saja aspek kegunaan gastronomi tidak dapat dipisahkan. Aspek kesejarahan, asal-usul, ruang lingkup, aliran, dan paragdigma gastronomi sastra juga dijelaskan panjang lebar.
Penelitian gastronomi sastra membutuhkan strategi khusus. Baik penelitian teks, konteks, maupun penelitian gastronomi sastra di lapangan membutuhkan strategi yang tepat. Berbagai etika penelitian gastronomi, tidak akan lepas dari aspek-aspek kultural, penting direnungkan. Strategi itu akan membingkai metode penelitian gastronomi sastra. Mulai pengajuan proposal, kontekstualisasi data, tahap-tahap yang perlu dilakukan, sampai klasifikasi data gastronomi membutuhkan perhatian khas. Terlebih lagi ketika peneliti memasuki gastrokritik sastra, pemahaman makna sangat diperlukan. Penelitian gastrokritik sastra, antara lain meliputi: (1) andragogigastrokritik, (2) etnogastrokritik, (3) gastrokritik pragmatic, dan (3) ganzheitgastrokritik sastra perlu diketahui. Gastrokritik sastra ini merupakan wajah kritik sastra interdisipliner, yang masih memungkinkan dikembangkan lagi. Perspektif penelitian gastronomi sastra meliputi etik, emik, fenomenologi, hermeneutic, dan naturalistic juga menjadi bekal urgen bagi seorang peneliti, baik tingkat pemula maupun peneliti lanjut.
Metodologi Penelitian Gastronomi Sastra
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 2.398 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Penulis : Aprinus Salam Tebal : xvi + 128 hlm Ukuran : 15,5 x 23 cm Penerbit : UGM Press Deskripsi : Kelahiran Posmarxisme salah satunya didorong oleh kekecewaan terhadap Marxisme ortodoks. Pada perjalanannya, posmarxisme tumbuh-kembang ke dua arah: posmarxisme (berisi para pemikir yang menyesali dan menentang Marxisme sebelumnya [ortodoks]) dan posmarxisme (berisi para pemikir… selengkapnya
Rp 57.800 Rp 68.000Buku ini berupaya mengumpulkan ranting-ranting berserakan tentang perkembangan teori sastra terbaru. Tokoh sastra tingkat dunia tampil dalam bentuk konsep berharga. Bagi pengkaji sastra bisa memanfaatkan konsep tersebut sebagai perspektif pengkajian sastra. Para penulis artikel berasal dari anggota HISKI, singkatan Himpunan Sarjana-Kesusasteraan Indonesia. Sebagian besar tokoh sastra ternyata telah menggagas tentang kajian post-strukturalisme sastra. Teori-teori sastra… selengkapnya
Rp 148.580 Rp 174.800…di batu penghabisan ke Huesca pagar penghabisan dari kebanggaan kita kenanglah sayang, dengan mesra kau kubayangkan di sisiku ada dan jika untung malang menghamparkan aku dalam kuburan dangkal ingatlah sebisamu segala yang baik dan cintaku yang kekal. Saya yakin banyak anak muda sekarang yang bisa menulis bait-bait puisi yang lebih puitis dari kutipan puisi di… selengkapnya
Rp 42.500 Rp 50.000Dapat dikatakan, perkembangan sastra saat ini relatif lebih lambat dibanding dengan produk budaya lainnya. Banyak faktor yang mempengaruhinya. Salah satunya faktor perkembangan teori sastra yang cenderung mandeg. Padahal, sastra sebagai produk budaya punya kecenderungan acceptable. Sastra sebagai dunia yang kompleks bisa didekati dari bidang teori manapun karena sastra adalah representasi kehidupan yang diekspresikan dengan bahasa…. selengkapnya
Rp 55.080 Rp 64.800Buku ini akan membuka wawasan baru, bahkan terbaru alam pemahaman sastra. Zoologi sastra merupakan perpaduan antara ilmu humanis (sastra) dan ilmu eksakta (zoologi). Keduanya dirangkum manis dalam kolaborasi metodologis. Perpaduan ilmu ini akan membuka mata pemerhati sastra. Sastra yang memiliki objek garap hewan, ternyata perlu dimunculkan ilmu baru yang bersifat transdidipliner. Asal-usul dan ruang lingkup… selengkapnya
Rp 224.230 Rp 263.800Penulis : Muhammad Lutfi Tebal : 94 hlm Ukuran : 15,5 x 23 cm Penerbit : Pustaka Kita Deskripsi : Sastra merupakan kata serapan dari bahasa Sanskerta ‘Sastra’. Kata dasar ‘sas’ memiliki arti instruksi atau ajaran dan ‘tra’ yang berarti alat atau sarana. Jadi, sastra adalah sarana atau alat berupa teks yang mengandung… selengkapnya
Rp 52.000 Rp 65.000Penulis : Retno Winarni Tebal : viii + 116 hlm Ukuran : 15,8 x 23 cm Penerbit : Graha Ilmu Deskripsi : Memperkenalkan karya sastra sejak usia dini kepada anak merupakan hal positif yang perlu dilakukan. Selain bermanfaat dalam dunia pendidikan si anak, karya sastra juga dapat menjadi hiburan yang menarik bagi anak-anak. Kurangnya buku… selengkapnya
Rp 38.080 Rp 44.800Penulis : Yohannes Suhendi Tebal : 226 hlm Ukuran : 14,5 x 21 cm Penerbit : Ombak Deskripsi: Belajar teori sastra itu menarik dan mengasyikkan, sebab teori-teori yang ditawarkan merupakan hasil pemikiran para ahli sastra yang berasal dari berbagai belahan dunia sehingga kita dapat menyelami khazanah dunia sastra secara lebih mendalam, membuat kita lebih percaya… selengkapnya
Rp 55.250 Rp 65.000Penulis : Rétna Kencana Colliq Pujié Arung Pancana Toa (editor) Tebal : xvi + 616 hlm Ukuran : 16 x 24 cm Penerbit : Obor Indonesia Deskripsi: Kisah ini diawali ketika Wé Datu Sengngeng hamil dan melahirkan kembar emas, yaitu Wé Tenriabéng dan Sawérigading. Sawérigading inilah tokoh utama dalam La Galigo yang kelak kisahnya dipenuhi dengan petualangan laut…. selengkapnya
Rp 140.000 Rp 175.000Penulis : Jalaludin Rumi Tebal : 327 hlm Ukuran : 14 x 20 cm Penerbit : Diva Press Deskripsi : Dan ketika Waktu telah kehilangan waktu, dan Maqam kesucian telah dicapai oleh seseorang. Dan udara kehidupan duniawi di hadapan Simurgh Ruhani telah terbang lenyap dan kemurahan serta kasih sayang Tuhan benar-benar dilimpahkan Setiap ruang dari… selengkapnya
Rp 63.750 Rp 75.000



Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.