● online
- Paham Keagamaan Ahlussunnah Wal Jama'ah (Aswaja)
- Geografi Regional Indonesia
- Dinamika Politik Global, Nasional, dan Lokal Di In
- Pembangunan Daerah Kepulauan: Studi Kasus Provinsi
- Validasi dan Penjaminan Mutu Metode Analisis Kimia
- Revolusi di Sungai Merah: Perjuangan Vietnam di Pu
- Semantik; Sebuah Pengantar
- Studi dan Teori Hubungan Internasional
- Diskon ❯ Semua buku didiskon mulai 10%
- Asli ❯ Kami menjual buku asli, dari penerbit. Tidak menjual buku bajakan, repro, kw atau ilegal lainnya
- Pengiriman ❯ Pengiriman ke seluruh Indonesia, pengiriman ke luar negeri sila WA kami
- Pembayaran ❯ Transfer Bank, Dompet Elektronik (Link Aja, Dana, Go Pay, OVO), QRIS
- Pengadaan ❯ Menerima pengadaan buku untuk perpustakaan
Metodologi Penelitian Gastronomi Sastra
Rp 127.330 Rp 149.800| ISBN | 978-602-5586-26-2 |
| Stok | Tersedia |
| Kategori | Sastra |
Penulis : Suwardi Endraswara
Tebal : xii + 242 hlm
Ukuran : 17 x 24 cm
Penerbit : Textium
Metodologi Penelitian Gastronomi Sastra
Buku Gastronomi Sastra ini masih tergolong langka, bahkan belum pernah ada dalam percaturan dunia sastra di Indonesia. Memang saya akui bahwa pengembangan gastronomi ini masih tahap awal, mungkin tergolong ide gila, kalau menyitir gagasan Putu Wijaya dalam berkarya. Hal ini saya wujudkan setelah mencermati karya-karya sastra gastronomi ternyata tidak sedikit jumlahnya. Gastronomi sastra adalah perspektif pemahaman karya sastra tentang makanan (kuliner). Untuk memperjelas hal ihwal gastronomi sastra, akan diberikan gambaran dari filsafat keilmuan gastronomi sastra, mulai dari ontology, epistemology, dan aksiologi gastronomi sastra. Filsafat keilmuan gastronomi sastra akan membahas apa dan bagaimana meneliti gastronomi sastra. Tetu saja aspek kegunaan gastronomi tidak dapat dipisahkan. Aspek kesejarahan, asal-usul, ruang lingkup, aliran, dan paragdigma gastronomi sastra juga dijelaskan panjang lebar.
Penelitian gastronomi sastra membutuhkan strategi khusus. Baik penelitian teks, konteks, maupun penelitian gastronomi sastra di lapangan membutuhkan strategi yang tepat. Berbagai etika penelitian gastronomi, tidak akan lepas dari aspek-aspek kultural, penting direnungkan. Strategi itu akan membingkai metode penelitian gastronomi sastra. Mulai pengajuan proposal, kontekstualisasi data, tahap-tahap yang perlu dilakukan, sampai klasifikasi data gastronomi membutuhkan perhatian khas. Terlebih lagi ketika peneliti memasuki gastrokritik sastra, pemahaman makna sangat diperlukan. Penelitian gastrokritik sastra, antara lain meliputi: (1) andragogigastrokritik, (2) etnogastrokritik, (3) gastrokritik pragmatic, dan (3) ganzheitgastrokritik sastra perlu diketahui. Gastrokritik sastra ini merupakan wajah kritik sastra interdisipliner, yang masih memungkinkan dikembangkan lagi. Perspektif penelitian gastronomi sastra meliputi etik, emik, fenomenologi, hermeneutic, dan naturalistic juga menjadi bekal urgen bagi seorang peneliti, baik tingkat pemula maupun peneliti lanjut.
Metodologi Penelitian Gastronomi Sastra
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 2.294 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Penulis : Italo Calvino Tebal : 356 hlm Ukuran : Penerbit : Basabasi Deskripsi : Novelis Italia dan penulis cerita pendek Calvino, dalam cerita-ceritanya, membuat proton, quark, dan sel berbicara seolah-olah mereka adalah manusia. Di buku ini ia membela pendekatannya sebagai semacam animisme yang selaras dengan cara kerja alam semesta. Ketertarikannya pada mitos, dan cara… selengkapnya
Rp 72.250 Rp 85.000Penulis : Saifur Rohman Tebal : 139 hlm Ukuran : 14,5 x 21 cm Penerbit : Ombak Deskripsi: “Manusia adalah makhluk multitafsir; sastra adalah karya manusia; maka dari itu sastra adalah sesuatu yang multitafsir”. Kalimat silogisme di atas sepertinya tidaklah muluk-muluk dalam kapasitasnya untuk menjelaskan betapa luasnya manusia dan serpihan dunianya yang kita sebut sastra…. selengkapnya
Rp 34.000 Rp 40.000Penulis : I Nyoman Suaka Tebal : viii + 234 hlm Ukuran : 14,5 x 21 cm Penerbit : Ombak Deskripsi : Konflik sastra adalah konflik yang muncul di dalam novel-novel karya pujangga Abdoel Moeis. Analisis tentang novel sampai saat ini masih mencurahkan pada hal-hal yang bersifat struktural. dengan analisis model ini tidak mungking didapatkan… selengkapnya
Rp 42.500 Rp 50.000Penulis : Sumiyadi Tebal : 236 hlm Ukuran : 16 x 24 cm Penerbit : Alfabeta Deskripsi :
Rp 39.100 Rp 46.000Penulis : Danarto Tebal : 412 hlm Ukuran : 14 x 20 cm Penerbit : Diva Press Deskripsi : Sebagai seniman yang peka terhadap lingkungannya, Mas Danarto seolah-olah membawa ‘senter ajaib’ di tengah-tengah kegelapan dalam kehidupan yang konon modern ini. Dengan ‘senter ajaib’ itu, dia menyorot ke sana kemari, mencoba menolong mereka yang tidak ingin… selengkapnya
Rp 72.250 Rp 85.000Buku ini disusun berdasarkan kurikulum yang disesuaikan dengan tujuan konsep dan apresiasi sastra. Karena itu, di samping membahas teori prosa fiksi, juga membahas contoh-contoh prosa fiksi dalam sastra Indonesia untuk diapresiasi. Tentu saja tidak semua prosa fiksi diapresiasi. Para mahasiswa ditugasi secara aktif mengapresiasi sendiri karya-karya mutakhir agar lebih mendalami karya sastra Indonesia.
Rp 42.500 Rp 50.000Penulis : M. Rafiek Tebal : 156 hlm Ukuran : 16 x 24 cm Penerbit : Refika Aditama Deskripsi : Buku Teori Sastra: Kajian Teori dan Praktik ini menyajikan teori sastra yang tengah ramai diperbincangkan akhir-akhir ini, bukan saja oleh ahli sastra melainkan juga oleh ahli filsafat, sejarah, dan udaya. Didalamnya dibahas hermaneutika Ricoeur, hermeneutika Dilthey, hermeneutika… selengkapnya
Rp 35.700 Rp 42.000Dibanding sastra Barat, teori sastra Arab memang telat mendapat tempat di dalam teropong perhatian para pengkaji sastra dunia, bahkan dalam karya-karya sarjana Arab sendiri. Hasan Taufiq al-‘Adl, salah seorang pionir yang mengenalkan sejarah sastra Arab, terdorong oleh rasa prihatin akan sejarah kesusastraan bangsanya sekaligus keterpukauan menyaksikan langsung gemerlap kemajuan sastra Eropa. Agaknya, keterlambaran itu juga… selengkapnya
Rp 80.750 Rp 95.000Penulis : Suwardi Endraswara Tebal : x + 246 hlm Ukuran : 17 x 24 cm Penerbit : Textium Deskripsi : Buku pragmatik sastra ini hendak memberikan garis-garis awal penelitian kegunaan sastra pada tataran empirik. Pragmatik sastra adalah perspektif pemahaman sastra pada taraf fungsi sastra bagi kehidupan manusia. Asumsi dasar pragmatik sastra adalah karya sastra… selengkapnya
Rp 119.680 Rp 140.800Salah satu bentuk sastra yang disampaikan secara lisan atau dituturkan dari mulut ke mulut yang berkembang di tengah masyarakat. Bentuk sastra ini disebut dengan sastra lisan atau sastra tutur, yang disebut juga dengan sastra daerah. Istilah lain untuk menyebutkan sastra tutur, seorang peneliti Z. Abidin Gaffar, menyebutnya dengan teater tutur karena seni ini memenuhi persyaratan… selengkapnya
Rp 38.250 Rp 45.000




Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.