Ada yang ditanyakan?
Klik untuk chat dengan layanan pelanggan kami
Pemasaran● online 62882008193627
Redaksi● online 6282328979777
● online
- Orang-Orang di Garis Depan: Pencarian Sumber Migas
- La Galigo menurut Naskah NBG 188 Jilid 3
- Ilmu Komunikasi Suatu Pengantar (Edisi Revisi 2)
- Ibnu Rusyd: Biografi dan Intisari Filsafatnya
- Matsnawi Maknawi Maulana Rumi (Kitab II, Bait 1932
- Top No.1 Denyut USBN SD/MI-Bedah Indikator Materi
- Fiksi Populer Teori dan Metode Kajian
- Muazin Pertama di Luar Angkasa
- Diskon ❯ Semua buku didiskon mulai 10%
- Asli ❯ Kami menjual buku asli, dari penerbit. Tidak menjual buku bajakan, repro, kw atau ilegal lainnya
- Pengiriman ❯ Pengiriman ke seluruh Indonesia, pengiriman ke luar negeri sila WA kami
- Pembayaran ❯ Transfer Bank, Dompet Elektronik (Link Aja, Dana, Go Pay, OVO), QRIS
- Pengadaan ❯ Menerima pengadaan buku untuk perpustakaan
Metodologi Penelitian Gastronomi Sastra
Rp 127.330 Rp 149.800| ISBN | 978-602-5586-26-2 |
| Stok | Tersedia |
| Kategori | Sastra |
Penulis : Suwardi Endraswara
Tebal : xii + 242 hlm
Ukuran : 17 x 24 cm
Penerbit : Textium
Metodologi Penelitian Gastronomi Sastra
Buku Gastronomi Sastra ini masih tergolong langka, bahkan belum pernah ada dalam percaturan dunia sastra di Indonesia. Memang saya akui bahwa pengembangan gastronomi ini masih tahap awal, mungkin tergolong ide gila, kalau menyitir gagasan Putu Wijaya dalam berkarya. Hal ini saya wujudkan setelah mencermati karya-karya sastra gastronomi ternyata tidak sedikit jumlahnya. Gastronomi sastra adalah perspektif pemahaman karya sastra tentang makanan (kuliner). Untuk memperjelas hal ihwal gastronomi sastra, akan diberikan gambaran dari filsafat keilmuan gastronomi sastra, mulai dari ontology, epistemology, dan aksiologi gastronomi sastra. Filsafat keilmuan gastronomi sastra akan membahas apa dan bagaimana meneliti gastronomi sastra. Tetu saja aspek kegunaan gastronomi tidak dapat dipisahkan. Aspek kesejarahan, asal-usul, ruang lingkup, aliran, dan paragdigma gastronomi sastra juga dijelaskan panjang lebar.
Penelitian gastronomi sastra membutuhkan strategi khusus. Baik penelitian teks, konteks, maupun penelitian gastronomi sastra di lapangan membutuhkan strategi yang tepat. Berbagai etika penelitian gastronomi, tidak akan lepas dari aspek-aspek kultural, penting direnungkan. Strategi itu akan membingkai metode penelitian gastronomi sastra. Mulai pengajuan proposal, kontekstualisasi data, tahap-tahap yang perlu dilakukan, sampai klasifikasi data gastronomi membutuhkan perhatian khas. Terlebih lagi ketika peneliti memasuki gastrokritik sastra, pemahaman makna sangat diperlukan. Penelitian gastrokritik sastra, antara lain meliputi: (1) andragogigastrokritik, (2) etnogastrokritik, (3) gastrokritik pragmatic, dan (3) ganzheitgastrokritik sastra perlu diketahui. Gastrokritik sastra ini merupakan wajah kritik sastra interdisipliner, yang masih memungkinkan dikembangkan lagi. Perspektif penelitian gastronomi sastra meliputi etik, emik, fenomenologi, hermeneutic, dan naturalistic juga menjadi bekal urgen bagi seorang peneliti, baik tingkat pemula maupun peneliti lanjut.
Metodologi Penelitian Gastronomi Sastra
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 2.397 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Tidak dapat dipungkiri lagi bahwa Pengajaran Sastra memiliki peran yang penting bagi negara dan bangsa ini, khususnya dalam membentuk karakter dan menjaga identitas bangsa ini lewat bahasa. Para pendidik pun memiliki peran besar dalam terwujudnya pendidikan yang baik dan berkualitas, sehingga menghasilkan hasil didikan yang baik pula. Guna menjamin kualitas hasil pendidikan, tentu dibutuhkan suatu… selengkapnya
Rp 42.500 Rp 50.000Penulis : Marsono Tebal : 540 hlm Ukuran : 17 x 24 cm Penerbit : UGM Press Deskripsi : Teks Lokajaya mengisahkan perjalanan hidup seorang tokoh bernama Lokajaya, Seh Malaya, atau Sunan Kalijaga dalam menuju manusia sempurna. Kisah perjalanan Lokajaya ini melukiskan hubungan horizontal manusia dengan manusia dan hubungan vertikal manusia dengan Tuhannya. Hubungan manusia dengan manusia,… selengkapnya
Rp 123.250 Rp 145.000Buku ini disusun untuk melengkapi khasanah dunia sastra yang ingin lepas pengaruh metode strukturalisme menuju post modernisme. Dengan buk ini diharapkan dapat memengaruhi pendidikan sastra yang sejak lama menginginkan pengembangan karakter bangsa dan berkemanusiaan yang pluralistik. Kandungan buku ini diharapkan akan memberikan inspirasi kepada para pembaca untuk meneliti sastra yang kian terbelenggu oleh berbagai hegemoni…. selengkapnya
Rp 77.775 Rp 91.500Penulis : Wiyatmi, Maman Suryaman, dan Esti Swatikasari Tebal : xiv +154 hlm Ukuran : 14 x 21 cm Penerbit : Cantrik Pustaka Deskripsi : Kritik Sastra berwawasan ekofeminisme, diharapkan pembelajar memiliki kesadaran untuk lebih menghargai kelestarian ekologi dan kesetaraan gender, yang akhirnya secara pelan-pelan tetapi pasti akan tercipta generasi pembelajar yang berwawasan ekologis dan… selengkapnya
Rp 46.750 Rp 55.000Penulis : Sugihastuti Tebal : 137 hlm Ukuran : 15,5 x 23 cm Penerbit : Ombak Deskripsi : Buku ini merupakan bunga rampai persoalan sastra anak Indonesia. Teori dan metode yang digunakan oleh penulis pantas diterapkan dalam analisisnya terhadap berbagai genre sastra anak. Aneka topik dalam sejumlah bab buku ini merupakan referensi akademik bagi mahasiswa,… selengkapnya
Rp 55.250 Rp 65.000Penulis : Imam at-Tanukhi Tebal : 320 hlm Ukuran : 13 x 20 cm Penerbit : Alifia Deskripsi : Kita sering kali menganggap bahwa ketika kita memberi atau bersedekah, harta kita menjadi berkurang. Apalagi bila kita merasa bahwa kebutuhan kita juga tidak sedikit. Ditambah lagi dalam situasi ekonomi sulit, memberi sedikit saja rasanya sudah begitu… selengkapnya
Rp 63.750 Rp 75.000Penulis : Nyoman Kutha Ratna Tebal : xii + 497 hlm Ukuran : cm Penerbit : Pustaka Pelajar Deskripsi : Buku ini menjanjikan masalah keindahan dalam kaitannya dengan sastra dan kebudayaan pada umumnya. Estetika sastra berkaitan dengan bahasa sebagai sistem simbol di satu pihak, dan dengan hakikat karya sastra itu sendiri, yaitu sebagai kreativitas imajinatif… selengkapnya
Rp 72.250 Rp 85.000Buku ini berupaya mengumpulkan ranting-ranting berserakan tentang perkembangan teori sastra terbaru. Tokoh sastra tingkat dunia tampil dalam bentuk konsep berharga. Bagi pengkaji sastra bisa memanfaatkan konsep tersebut sebagai perspektif pengkajian sastra. Para penulis artikel berasal dari anggota HISKI, singkatan Himpunan Sarjana-Kesusasteraan Indonesia. Sebagian besar tokoh sastra ternyata telah menggagas tentang kajian post-strukturalisme sastra. Teori-teori sastra… selengkapnya
Rp 148.580 Rp 174.800Penulis : Farida Ariyani Tebal : x + 178 hlm Ukuran : 17 x 24 cm Penerbit : Graha Ilmu Deskripsi : Pembicaraan tentang Sastra Daerah, khususnya sastra Lampung, semakin meluas, semakin banyak orang yang memperhatikan dan tertarik untuk meneliti dan mendokumentasikan. Buku ini ditulis untuk memenuhi kebutuhan dalam materi sastra Lampung yang dapat digunakan… selengkapnya
Rp 84.830 Rp 99.800Penulis : Shin Young Duk Tebal : 284 hlm Ukuran : 14,5 x 21 cm Penerbit : Obor Indonesia Deskripsi : Seiring dengan meningkatnya minat terhadap bahasa dan budaya Korea, semakin banyak pula masyarakat yang tertarik belajar tentang segala sesuatu yang berhubungan dengan Korea, salah satunya tentang sastra Korea. Buku ini ditulis oleh profesor dan… selengkapnya
Rp 64.000 Rp 80.000



Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.