● online
- Diskon ❯ Semua buku didiskon mulai 10%
- Asli ❯ Kami menjual buku asli, dari penerbit. Tidak menjual buku bajakan, repro, kw atau ilegal lainnya
- Pengiriman ❯ Pengiriman ke seluruh Indonesia, pengiriman ke luar negeri sila WA kami
- Pembayaran ❯ Transfer Bank, Dompet Elektronik (Link Aja, Dana, Go Pay, OVO), QRIS
- Pengadaan ❯ Menerima pengadaan buku untuk perpustakaan
Metodologi Penelitian Gastronomi Sastra
Rp 127.330 Rp 149.800| ISBN | 978-602-5586-26-2 |
| Stok | Tersedia |
| Kategori | Sastra |
Penulis : Suwardi Endraswara
Tebal : xii + 242 hlm
Ukuran : 17 x 24 cm
Penerbit : Textium
Metodologi Penelitian Gastronomi Sastra
Buku Gastronomi Sastra ini masih tergolong langka, bahkan belum pernah ada dalam percaturan dunia sastra di Indonesia. Memang saya akui bahwa pengembangan gastronomi ini masih tahap awal, mungkin tergolong ide gila, kalau menyitir gagasan Putu Wijaya dalam berkarya. Hal ini saya wujudkan setelah mencermati karya-karya sastra gastronomi ternyata tidak sedikit jumlahnya. Gastronomi sastra adalah perspektif pemahaman karya sastra tentang makanan (kuliner). Untuk memperjelas hal ihwal gastronomi sastra, akan diberikan gambaran dari filsafat keilmuan gastronomi sastra, mulai dari ontology, epistemology, dan aksiologi gastronomi sastra. Filsafat keilmuan gastronomi sastra akan membahas apa dan bagaimana meneliti gastronomi sastra. Tetu saja aspek kegunaan gastronomi tidak dapat dipisahkan. Aspek kesejarahan, asal-usul, ruang lingkup, aliran, dan paragdigma gastronomi sastra juga dijelaskan panjang lebar.
Penelitian gastronomi sastra membutuhkan strategi khusus. Baik penelitian teks, konteks, maupun penelitian gastronomi sastra di lapangan membutuhkan strategi yang tepat. Berbagai etika penelitian gastronomi, tidak akan lepas dari aspek-aspek kultural, penting direnungkan. Strategi itu akan membingkai metode penelitian gastronomi sastra. Mulai pengajuan proposal, kontekstualisasi data, tahap-tahap yang perlu dilakukan, sampai klasifikasi data gastronomi membutuhkan perhatian khas. Terlebih lagi ketika peneliti memasuki gastrokritik sastra, pemahaman makna sangat diperlukan. Penelitian gastrokritik sastra, antara lain meliputi: (1) andragogigastrokritik, (2) etnogastrokritik, (3) gastrokritik pragmatic, dan (3) ganzheitgastrokritik sastra perlu diketahui. Gastrokritik sastra ini merupakan wajah kritik sastra interdisipliner, yang masih memungkinkan dikembangkan lagi. Perspektif penelitian gastronomi sastra meliputi etik, emik, fenomenologi, hermeneutic, dan naturalistic juga menjadi bekal urgen bagi seorang peneliti, baik tingkat pemula maupun peneliti lanjut.
Metodologi Penelitian Gastronomi Sastra
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 2.254 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Penulis : Michael Ryan Tebal : 352 hlm Ukuran : 15 x 23 cm Penerbit : Jalasutra Deskripsi : Buku teks ini memberikan panduan mendasar bagi mahasiswa baru. Tiap teori maupun pendekatan dijelaskan dengan pemaparan yang sesuai bagi para pemula yang dikaitkan dengan beberapa teks sastra pilihan, antara lain: drama Shakespeare yang berjudul King Lear,… selengkapnya
Rp 110.000Kritik sastra adalah salah satu cabang studi sastra yang langsung berhubungan dengan karya sastra melalui penafsiran, penguraian, dan penilaian; cabang dari studi sastra yang langsung berhubungan dengan sastra melalui interpretasi, analisis, dan evaluasi (Wiyatmi, 2012). Interpretasi adalah upaya memahami karya sastra dengan memberikan tafsiran untuk memperjelas arti bahasa dengan analisis yang dipusatkan pada ambiguitas, kiasan-kiasan,… selengkapnya
Rp 42.500 Rp 50.000Penulis : Ahyar Anwar Tebal : 332 hlm Ukuran : 15 x 23 cm Penerbit : Ombak Deskripsi : Dalam ilmu sastra, buku ini dapat membantu menjelaskan struktur teori sastra yang menempatkan sastra sebagai sebuah gejala sosial. Dalam ilmu sosial, buku ini, diharapkan dapat memberikan inspirasi material dalam penelitian dan kajian- kajian sastra secara sosiologis…. selengkapnya
Rp 55.250 Rp 65.000Penulis : Saeful Anwar Tebal : 98 hlm Ukuran : 15,5 x 23 cm Penerbit : UGM Press Deskripsi : Setelah puluhan tahun Persada Studi Klub membubarkan diri, komunitas ini masih menjadi bahan pembicaraan dalam beberapa kesempatan, baik dalam tulisan-tulisan di media massa maupun dalam acara-acara sastra. Pembicaraan tersebut lebih dari sekadar proses nostalgia dari… selengkapnya
Rp 34.000 Rp 40.000Penulis : Pardi Suratno Tebal : xvi + 126 hlm Ukuran : 14 x 21 cm Penerbit : Tiara Wacana Deskripsi : Tema dari sebuah novel seringkali menjadi cermin dari realitas sosial, dan pendapat sang pengarang novel tidak jarang membawa pesan zaman, baik pesan itu berupa permakluman, kritikan, atau seruan moral. Buku ini memotret pesan-pesan… selengkapnya
Rp 33.600 Rp 42.000Sastra lisan merupakan salah satu bukti kekayaan budaya yang terintegrasi dengan kehidupan masyarakat. Sastra lisan merupakan warisan nenek moyang yang harus dilestarikan karena mengandung nilai-nilai kearifan lokal yang bermanfaat bagi kehidupan masyarakat dan dapat berkontribusi bagi pembentukan karakter bangsa. Indonesia sangat kaya dengan berbagai jenis sastra lisan, baik yang berbentuk sastra lisan naratif, sastra lisan… selengkapnya
Rp 52.700 Rp 62.000Penulis : Rachmat Djoko Pradopo Tebal : 462 hlm Ukuran : 15,5 x 23 cm Penerbit : UGM Press Deskripsi : Kritik sastra merupakan salah satu cabang studi sastra yang penting dalam kaitannya dengan ilmu sastra dan penciptaan sastra. Dalam bidang keilmuan sastra, kritik sastra tidak terpisahkan dengan cabang studi yang lain, yaitu teori sastra… selengkapnya
Rp 83.300 Rp 98.000Penulis : Akhmad T Bacco Tebal : xii + 60 hlm Ukuran : 14 x 21 cm Penerbit : Spektrum Nusantara Deskripsi : Kita sering terjebak dalam putus asa, yaitu rasa frustrasi dan kekecewaan yang dalam, semua itu bikin kita merasa menderita dalam bathin dan munculnya penyakit hati dan kesakitan pada seluruh tubuh kita. Rasanya… selengkapnya
Rp 59.330 Rp 69.800Jika diamati dari berbagai sudut pandang, kritik sastra tidak hanya terdiri dari satu bentuk atau jenis saja, melainkan ada berbagai macam. Buku ini mencoba memberikan penjelasan mengenai kritik sastra yang berupa pokok-pokok teori kritik sastra dan penerapannya. Kedudukan kritik sastra di antara studi sastra yang lain juga turut dipaparkan, antara lain mengenai pengaruh kritik sastra… selengkapnya
Rp 74.800 Rp 88.000Buku ini disusun berdasarkan kurikulum yang disesuaikan dengan tujuan konsep dan apresiasi sastra. Karena itu, di samping membahas teori prosa fiksi, juga membahas contoh-contoh prosa fiksi dalam sastra Indonesia untuk diapresiasi. Tentu saja tidak semua prosa fiksi diapresiasi. Para mahasiswa ditugasi secara aktif mengapresiasi sendiri karya-karya mutakhir agar lebih mendalami karya sastra Indonesia.
Rp 42.500 Rp 50.000




Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.