Whatsapp

Ada yang ditanyakan?
Klik untuk chat dengan customer support kami

CS
● online
CS
● online
Halo, perkenalkan saya CS
baru saja
Ada yang bisa saya bantu?
baru saja
Kontak Kami
Member Area
Rp
Keranjang Belanja

Oops, keranjang belanja Anda kosong!

  • Diskon ❯ Semua buku didiskon mulai 10%
  • Asli ❯ Kami menjual buku asli, dari penerbit. Tidak menjual buku bajakan, repro, kw atau ilegal lainnya
  • Pengiriman ❯ Pengiriman ke seluruh Indonesia, pengiriman ke luar negeri sila WA kami
  • Pembayaran ❯ Transfer Bank, Dompet Elektronik (Link Aja, Dana, Go Pay, OVO)
  • Pengadaan ❯ Menerima pengadaan buku untuk perpustakaan
Beranda » Arsip Kategori "Pertanian"

Kategori Pertanian

Diskon
15%
Mengemas Produk Pangan: Karakteristik, Metode, dan Desain

Pengemasan makanan adalah penyimpanan makanan di dalam kemasan supaya makanan terjaga. Tujuan dari pengemasan makanan yaitu: Perlindungan dari bahaya fisik (getaran, shock, dan sebagainya) Perlindungan dari keadaan iklim mikro luar kemasan (kelembaban, temperatur, cahaya, dan sebagainya). Pengemasan yang efektif dapat dicapai bila dapat berfungsi sebagai penyatu, terdapat kesesuaian antara produk dengan kemasan. Pengemasan merupakan salah satu… selengkapnya

Rp 115.345 Rp 135.700
Tersedia / 978-623-600-3602
Diskon
15%
Hidrologi Terapan

Transformasi hujan menjadi aliran merupakan salah satu analisis yang diperlukan dalam bidang sumber daya air khususnya hidrologi. Analisis transformasi hujan-aliran tersebut dapat dihitung secara manual maupun dengan bantuan perangkat lunak yang ada seperti HEC-HMS (Hydrologic Engineering Center-Hydrologic Modeling System). HEC-HMS merupakan free software yang dikeluarkan oleh Hydrologic Engineering Center, institute for Water Resources, US Army… selengkapnya

Rp 73.100 Rp 86.000
Tersedia / 978-623-359-163-8
Diskon
15%
Manajemen Irigasi

Teknik irigasi merupakan sebuah ilmu yang sudah sangat tua, karena sejak manusia mengenal budi daya tanaman pangan maka mereka akan selalu mencari lahan subur yang sehat untuk ditanami dan dapat diberi air dari sumber air dengan berbagai macam cara dari yang paling sederhana sampai dengan penggunaan teknologi yang terus berkembang sampai kapan pun. Cara pemberian… selengkapnya

Rp 47.600 Rp 56.000
Habis / 978-623-359-160-7
Diskon
15%
Mengemas Produk Pangan: Karakteristik, Metode, dan Desain

Penulis     : Ina Siti Nurminabari Tebal         : 200 hlm Ukuran     : 17,5 x 25 cm Penerbit   : Manggu Deskripsi : Mengemas Produk Pangan: Karakteristik, Metode, dan Desain. Pengemasan makanan adalah penyimpanan makanan di dalam kemasan supaya makanan terjaga. Tujuan dari pengemasan makanan yaitu: Perlindungan dari bahaya fisik (getaran, shock, dsb) Perlindungan dari keadaan iklim mikro luar… selengkapnya

Rp 115.345 Rp 135.700
Tersedia / 978-623-6003-60-2
Diskon
15%
Mikrobiologi Perairan

Buku Mikrobiologi Perairan ini disusun agar dapat membantu para mahasiswa serta pembaca dalam mempelajari tentang Penyebaran mikroorganisme dalam lingkungan akuatik, Pemahaman tentang taksonomi, morfologi, metabolisme, reproduksi mikroorganisme perairan yang meliputi bakteri, protozoa dan fungi, dan peranan mikroorganisme dalam ekosistem perairan seta mengetahui mengetahui metode Most Probable Number untuk menganalisis air secara mikrobiologi.

Rp 55.505 Rp 65.300
Tersedia / 978-623-8234-09-7
Diskon
15%
Ketahanan Pangan

Penulis     : Asep Dedy Sutrisno Tebal         : 445 hlm Ukuran     : 17,5 x 25 cm Penerbit   : Manggu Deskripsi : Ketahanan pangan merujuk pada kemampuan suatu negara atau masyarakat untuk secara berkelanjutan memenuhi kebutuhan pangan seluruh anggota masyarakatnya. Pangan dalam konteks ini meliputi tidak hanya bahan makanan, tetapi juga aspek-aspek lain seperti gizi, kesehatan, sosial, ekonomi,… selengkapnya

Rp 106.250 Rp 125.000
Tersedia / 978-623-6003-59-6
Diskon
15%
Fermentasi Pangan: Aplikasi dan Teknologi Fermentasi Pangan

Penulis     : Wisnu Cahyadi Tebal         : 367 hlm Ukuran     : 17,5 x 25 cm Penerbit   : Manggu Deskripsi : Fermentasi Pangan merupakan proses pengawetan makanan secara alami, dimana mikroorganisme seperti ragi dan bakteri mengubah karbohidrat, pati dan gula menjadi alkohol atau asam. Buku Fermentasi Pangan Aplikasi dan Teknologi ini membahas fermentasi secara umum, peranan mikroorganisme… selengkapnya

Rp 106.250 Rp 125.000
Tersedia / 978-602-50508-6-2
Diskon
15%
Edible Coating pada Buah Tomat

Penulis     : Yudi Garnida Tebal         : 138 cm Ukuran     : 17,5 x 25 cm Penerbit   : Manggu Deskripsi : Buah tomat merupakan salah satu komoditi hortikutura yang setelah dipanen masih melakukan aktivitas hidup.Tomat (Licopersicum esculentum mill) .Merupakan komoditas penting yang dikonsumsi sebagai sayuran ,bumbu masak,buah meja,bahan pewarna makanan sampai bahan kosmetika dan obat obatan. Kebutuhan… selengkapnya

Rp 112.455 Rp 132.300
Tersedia / 978-623-7715-72-6
Diskon
15%
Edible Coating pada Buah Durian Terolah Minimal

Penulis     : Yudi Garnida Tebal         : 190 cm Ukuran     : 17,5 x 25 cm Penerbit   : Manggu Deskripsi : Durian (Durio zibethinus, Mur) merupakan salah satu jenis buah khas tropika yang cukup digemari. Buah durian sebagai salah satu komoditas hotikultura juga rentan terhadap kerusakan. Para ahli berpendapat bahwa pada awlanya tanaman durian tumbuh liar di… selengkapnya

Rp 170.000 Rp 200.000
Tersedia / 978-623-7715-87-0
Diskon
15%
Edible Coating dan Aplikasinya Pada Produk Pangan

Penulis     : Yudi Garnida Tebal         : 220 cm Ukuran     : 15,5 x 24 cm Penerbit   : Manggu Deskripsi : Edible coating adalah lapisan tipis yang terbuat dari bahan yang dapat dimakan, yang digunakan di permukaan atau diantara produk pangan, berfungsi sebagai penahan (barrier) perpindahan masa (uap air, O2, CO2) atau sebagai pembawa (carrier) bahan tambahan pangn… selengkapnya

Rp 98.600 Rp 116.000
Tersedia / 978-623-7715-11-5
Diskon
15%
Aplikasi Design Expert Pada Keju Analog

Penulis     : Yusman Taufik dan Yudi Garnida Tebal         : 292 cm Ukuran     : 15,5 x 24 cm Penerbit   : Manggu Deskripsi : Keju adalah salah satu produk hasil fermentasi yang berbahan dasar susu dan diproduksi berbagai rasa dan bentuk. Keju merupakan protein susu yang digumpalkan dimana penggumpalan ini terjadi karna adanya enzim rennet ( atau… selengkapnya

Rp 131.750 Rp 155.000
Tersedia / 978-623-6003-18-3
Diskon
20%
The National Parks of Indonesia

Penulis     : Jatna Supriatna dan Chris Margules Tebal         : 426 hlm Ukuran     : 16 x 24 cm Penerbit   : Obor Indonesia Deskripsi : The National Park of Indonesia is a book that we must read when we want to explore the 55 national parks that cover an area of more than 16 million hectares, its… selengkapnya

Rp 280.000 Rp 350.000
Tersedia / 978-623-321-175-8

Produk yang sangat tepat, pilihan bagus..!

Berhasil ditambahkan ke keranjang belanja
Lanjut Belanja
Periksa
Produk Quick Order

Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak dibawah: