Kimia Pangan Air Karbohidrat dan Lipid

Penulis     : Eko Budihardjo Tebal         : 121 hlm Ukuran     : 14,5 x 21 cm Penerbit   : UGM Press Deskripsi : Buku ini merangkum percikan-percikan gagasan penulis yang pernah disajikan dalam berbagai kesempatan per­temuan dan ceramah ilmiah, atau dimuat dalam media massa, yang membahas tentang tugas dan tanggung jawab arsitek yang sangat kompleks, rumit dan beragam;… selengkapnya

Kemajuan teknologi penerbangan berkembang sangat pesat yang ditunjukkan oleh peningkatan kecepatan (faster speed) dan perbesaran kapasitas angkut (bigger capacity). Telah diproduksi dan dioperasikan pesawat udara jumbo jet Airbus A-320 yang berkapasitas maksimum 800 tempat duduk dan berkecepatan mendekati kecepatan suara. Kegiatan arus lalu lintas penumpang dan pesawat udara menunjukkan tingkat pertumbuhan yang sangat pesat, maka… selengkapnya

Penulis     : Rio Manullang Tebal         : viii + 136 hlm Ukuran     : 16 x 23 cm Penerbit   : Andi Deskripsi : Anda membutuhkan ide desain rumah ? Buku ini akan memberikan banyak inspirasi desain seperti rumah minimalis, rumah tropis, rumah sederhana dan lainnya. Buku Dari Tanah Jadi Rumah, Panduan Tepat Membangun Rumah Idaman dapat anda… selengkapnya

Penulis     : I Made Bendiyasa, Panut Mulyono, Sutijan Tebal         : 250 hlm Ukuran     : 15,5 x 23 cm Penerbit   : UGM Press Deskripsi: Sistem dalam bidang teknik diartikan sebagai rangkaian subsistem atau rangkaian alat yang saling terkait satu dengan lainnya untuk menjalankan fungsi tertentu tergantung pada besar-kecilnya sistem tersebut. Jika kita memandang sebuah pabrik sebagai suatu sistem… selengkapnya

Buku yang mengambil topik teknologi satelit ini, memberikan deskripsi secara detail isu-isu pokok yang berkaitan dengan fungsi satelit sebagai alat bantu komunikasi jarak jauh. Tanpa terlalu menekankan aspek matematika yang rumit, namun hal-hal penting berhubungan dengan uraian kuantitatif tetap disampaikan dalam buku ini disertai penjelasan mendalam. Materi yang ringkas dan padat ini, cocok untuk kalangan… selengkapnya

Penulis     : Philip Kristanto Tebal         : xxii + 226 hlm Ukuran     : 21 x 26 cm Penerbit   : Graha Ilmu Deskripsi: Buku ini membahas secara komprehensif kelistrikan otomotif bagi para praktisi yang bergerak dalam bidang pemeriksaan/perawatan dan perbaikan sistem kelistrikan kendaraan bermotor. Ruang lingkup buku ini membahas tentang fundamental kelistrikan dan kemagnetan yang diterapkan dalam… selengkapnya

Air adalah salah satu unsur yang vital dalam kehidupan manusia. Ketersediaan air di alam sangat melimpah, tetapi ketersediaan air siap konsumsi masih relatif sedikit. Oleh karena itu, untuk mendapatkan air yang sesuai dengan standar baku air minum dibutuhkan proses pengolahan serta distribusi yang efektif dan efisien. Dalam buku ini penulis mencoba menyajikan garis besar teknik… selengkapnya

Penulis     : Budiawati S. Iskandar dan Johan Iskandar Tebal         : xvi + 198 hlm Ukuran     : 21 x 26 cm Penerbit   : Teknosain Deskripsi : Buku ini membahas aspek-aspek unik tentang ilmu arsitektur tumbuhan. Tidak kurang dari 21 model arsitektur tumbuhan dengan contoh-contoh tanamannya yang khas ada di Indonesia dibahas dibuku ini. Bahkan, dalam buku… selengkapnya

Penulis     : Hary Christady Hardiyatmo Tebal         : 666 hlm Ukuran     : 14,8 x 21 cm Penerbit   : UGM Press Deksripsi : Buku Perancangan Perkerasan Jalan dan Penyelidikan Tanah Edisi ke-3 ini merupakan penyempurnaan dan’ buku edisi ke-2 yang telah terbit sebelumnya. Penyempurnaan meliputi beberapa penjelasan yang lebih rinci terkait dengan cara perancangan perkerasan lentur dan… selengkapnya

Penulis     : Mudasir, Endang Tri Wahyuni Tebal         : 162 hlm Ukuran     : 15,5 x 23 cm Penerbit   : UGM Press Deskripsi : Buku yang berjudul Metode Spektrometri ini terdiri dari enam bab, yang berisi tentang Dasar-Dasar Spektrometri, Metode Spektrofotometri UV/Visibel, Metode Fluorometri, Spektrometri Atom, Spektrometri Emisi Atom Dalam Plasma, Arc dan Spark, Spektrometri Inframerah, dan Spektrometri Sinar-X. Dari… selengkapnya