Arsitektur Vernakular Mandailing

Buku analisis makanan ini menguraikan secara teoretis dan praktis hal-hal yang terkait dengan bahan makanan seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin, air dan mineral, serta bahan tambahan makanan. Metode analisis yang digunakan dalam buku ini adalah metode titrimetri, spektrofotometri dan kromatografi.

Tanah laterit atau sering disebut tanah merah adalah tanah yang terbentuk di daerah tropis atau subtropis dengan tingkat pelapukan tinggi pada batuan basa sampai batuan ultrabasa yang didominasi oleh kandungan logam besi. Ciri-ciri fisik di alam secara umum, tanah laterit atau sering disebut dengan tanah merah merupakan tanah berwarna merah hingga coklat yang terbentuk pada… selengkapnya

Penulis     : Sentagi Sesotya Utami, dkk Tebal        : 290 hlm Ukuran     : 15,5 x 23 cm Penerbit   : UGM Press Deskripsi   : Tren penerapan konsep Zero Energy Building (ZEB) di Indonesia merupakan respons tuntutan pembangunan berkelanjutan yang mendukung realisasi program Low Carbon Development Indonesia. Buku Menuju Bangunan Zero Energy di Indonesia ini hadir untuk memberikan kajian penerapan konsep NetZEB (NZEB)… selengkapnya

Penulis     : Gea O.F Parikesit, Indraswari Kusumaningtyas Tebal         : 172 hlm Ukuran     : 15,5 x 23 cm Penerbit   : UGM Press Deskripsi : This book is divided into three main parts and an epilogue. The first part of the book provides a context for the readers to understand the underlying background of our work. Chapter 1… selengkapnya

Penulis     : Saludin Muis Tebal         : x + 140 hlm Ukuran     : 17 x 24 cm Penerbit   : Teknosain Deskripsi : Teknik jaringan syaraf tiruan atau yang dikenal neural networks merupakan alat pembangun sistem pakar yang paling ideal sejauh yang dikenal hingga sekarang, mengingat kemampuan pembelajaran yang bersifat aktif yang pada akhirnya memiliki kehandalan beradaptasi… selengkapnya

Pada buku ini dibahas sistem kendali Automatic Voltage Regulator (AVR) tipe arus dengan umpan balik satu dengan konfigurasi kendali dalam bentuk standard. Pembahasan yang dilakukan meliputi pemodelan, perancangan dan analisa sistem kendali AVR tipe arus searah. Untuk pemodelan sistem AVR tipe arus searah ini direpresentasikan dalam bentuk fungsi alih lingkar terbuka dan fungsi alih lingkar… selengkapnya

Penulis     : Chay Asdak Tebal         : 686 hlm Ukuran     : 14,5 x 21 cm Penerbit   : UGM Press Deskripsi : Konsep Pembangunan berkelanjutan (Sustainable development) telah menjadi konsep pembangunan nasional yang harus diterapkan untuk menjamin kesinam­bungan pemanfaatan sumberdaya alam yang kita miliki. Dalam konteks Daerah Aliran Sungai (DAS), terwujudnya konsep pembangunan berkelanjutan tersebut memerlukan: (1)… selengkapnya

Pergeseran tanah atau gerakan tanah merupakan salah satu bencana yang kerap terjadi di indonesia terutama di daerah perbukitan dan pegunungan, karena Indonesia merupakan Negara yang rawan terhadap bencana termasuk bencana biologis. Peningkatan Tahanan Geser Tanah Kohesif dengan Menggunakan Metode Cerucuk ini membahas tentang sebagian besar wilayah Indonesia rawan terjadinya pergeseran tanah, jenis-jenis tanah di Indonesia,… selengkapnya

Dasar-Dasar Pengolahan Air dan Limbah Cair menjelaskan tentang pola dan tata cara pengolahan air dan pengolahan limbah cair. Pengolahan air merupakan hal yang begitu penting, mengingat air merupakan salah satu yang tidak terpisahkan dari kehidupan manusia. Pengolahan air menjelaskan bagaimana cara agar air yang ada di lingkungan kita kualitasnya terjaga, selain itu, dengan pengolahan air… selengkapnya

Penulis     : Suryo Purwono, dkk. Tebal         : 523 hlm Ukuran     : 14,5 x 21 cm Penerbit   : UGM Press Deskripsi : Inilah buku yang bercerita tentang basis perancangan sistem-sistem pemisahan nonreaktif seperti destilasi, absorbsi, stripping, kristalisasi, pertukaran ion dan sebagainya. Basis ini menjadi sangat penting bagi bidang teknik kimia dan teknik lingkungan. Tidak heran bila… selengkapnya