Tags manggu

Penulis     : Nurul dan Dani Sujana Tebal         : 132 hlm Ukuran     : 20,5 x 28 cm Penerbit   : Manggu Deskripsi : Farmakologi adalah Istilah yang berasal dari bahasa Yunani yaitu Farmakos yang memiliki arti obat dan Logos yang artinya ilmu. Jadi secara harfiah, farmakologi dapat ditafsirkan sebagai suatu ilmu yang mempelajari obat dan cara kerjanya… selengkapnya

Penulis     : Suryawahyuni Latief Tebal         : 156 hlm Ukuran     : 14,5 x 20 cm Penerbit   : Manggu Deskripsi ; Azas-azas manajemen – Manajemen adalah salah satu aspek penting dalam ilmu pemerintahan, yang mengelola kegiatan dalam suatu kelompok. Manajemen merupakan suatu seni dan ilmu yang digunakan oleh individu dalam menjalankan segala kegiatannya berdasarkan fungsi-fungsi dan prinsip… selengkapnya

Manajemen pendidikan adalah suatu kegiatan atau rangkaian kegiatan yang berupa proses pengelolaan usaha kerja sama sekelompok manusia yang tergabung dalam organisasi pendidikan, untuk mencapai tujuan pendidikan yang telah ditetapkan sebelumnya agar lebih efektif dan efisien. Manajemen pendidikan bertujuan salah satunya agar terciptanya peserta didik yang aktif mengembangkan potensi dirinya untuk memiliki kekuatan spiritual keagamaan, pengendalian… selengkapnya

Penulis     : Christian Agustinus Tarno dan Iswanto Tebal         : 290 hlm Ukuran     : 17,5 x 25 cm Penerbit   : Manggu Deskripsi : Sintaksis adalah cabang tata bahasa mengenai studi penghimpunan kata-kata dalam kalimat-kalimat dan alat dengan mana hubungan seperti itu terlihat. Misalnya tertib kata atau infleksi. Dalam ilmu bahasa struktural, sintaksis berkedudukan sebagai salah satu… selengkapnya

Penulis     : Ecep Nurjamal Tebal         : 246 hlm Ukuran     : 17,5 x 25 cm Penerbit   : Manggu Deskripsi : Peradilan Agama di Indonesia pada dasarnya untuk mencari keadilan khusus bagi orang yang beragama Islam. Aturan-aturannya yaitu hukum Islam yang sudah menjadi hukum positif. praktik menangani perkara di peradilan agama mengacu kepada hukum acara perdata dan… selengkapnya

Penulis     : Massadi Tebal         : 232 hlm Ukuran     : 14,5 x 20,5 cm Penerbit   : Manggu Deskripsi : Sistem peradilan pidana anak adalah keseluruhan proses penyelesaian perkara anak yang berhadapan hukum mulai tahap penyidikan sampai dengan tahap pembimbingan setelah menjalani proses pidana yang berdasarkan perlindungan, keadilan, non diskriminasi, kepentingan terbaik bagi anak, penghargaan terhadap anak,… selengkapnya

Penulis     : Asep Dedy Sutrisno Tebal         : 445 hlm Ukuran     : 17,5 x 25 cm Penerbit   : Manggu Deskripsi : Ketahanan pangan merujuk pada kemampuan suatu negara atau masyarakat untuk secara berkelanjutan memenuhi kebutuhan pangan seluruh anggota masyarakatnya. Pangan dalam konteks ini meliputi tidak hanya bahan makanan, tetapi juga aspek-aspek lain seperti gizi, kesehatan, sosial, ekonomi,… selengkapnya

Fermentasi Pangan merupakan proses pengawetan makanan secara alami, dimana mikroorganisme seperti ragi dan bakteri mengubah karbohidrat, pati dan gula menjadi alkohol atau asam. Buku Fermentasi Pangan Aplikasi dan Teknologi ini membahas fermentasi secara umum, peranan mikroorganisme dalam industri fermentasi, produk fermentasi buah-buahan, produk fermentasi sayuran, produk fermentasi teh dan kakao, fermentasi teh kombucha, produk fermentasi… selengkapnya

Penulis     : Yudi Garnida Tebal         : 138 cm Ukuran     : 17,5 x 25 cm Penerbit   : Manggu Deskripsi : Buah tomat merupakan salah satu komoditi hortikutura yang setelah dipanen masih melakukan aktivitas hidup.Tomat (Licopersicum esculentum mill) .Merupakan komoditas penting yang dikonsumsi sebagai sayuran ,bumbu masak,buah meja,bahan pewarna makanan sampai bahan kosmetika dan obat obatan. Kebutuhan… selengkapnya

Penulis     : Yudi Garnida Tebal         : 190 cm Ukuran     : 17,5 x 25 cm Penerbit   : Manggu Deskripsi : Durian (Durio zibethinus, Mur) merupakan salah satu jenis buah khas tropika yang cukup digemari. Buah durian sebagai salah satu komoditas hotikultura juga rentan terhadap kerusakan. Para ahli berpendapat bahwa pada awlanya tanaman durian tumbuh liar di… selengkapnya

Penulis     : Yudi Garnida Tebal         : 220 cm Ukuran     : 15,5 x 24 cm Penerbit   : Manggu Deskripsi : Edible coating adalah lapisan tipis yang terbuat dari bahan yang dapat dimakan, yang digunakan di permukaan atau diantara produk pangan, berfungsi sebagai penahan (barrier) perpindahan masa (uap air, O2, CO2) atau sebagai pembawa (carrier) bahan tambahan pangn… selengkapnya

Penulis     : Yusman Taufik dan Yudi Garnida Tebal         : 292 cm Ukuran     : 15,5 x 24 cm Penerbit   : Manggu Deskripsi : Keju adalah salah satu produk hasil fermentasi yang berbahan dasar susu dan diproduksi berbagai rasa dan bentuk. Keju merupakan protein susu yang digumpalkan dimana penggumpalan ini terjadi karna adanya enzim rennet ( atau… selengkapnya