● online
- 1177 SM: Keruntuhan dan Titik Balik Peradaban dala....
- Dilema Tionghoa Miskin....
- You Tomorrow “Tentang Masa Depan Kita”....
- Runtuhnya Kerajaan Hindu-Jawa dan Timbulnya Negara....
- Administrasi Sistem Jaringan SMK/MAK Kelas XII....
- Logika Informatika; Teori dan Soal....
- My Own World: Coloring Book for Adults (Travel Siz....
- Landasan Pendidikan untuk Guru dan Calon Guru Dile....
- Diskon ❯ Semua buku didiskon mulai 10%
- Asli ❯ Kami menjual buku asli, dari penerbit. Tidak menjual buku bajakan, repro, kw atau ilegal lainnya
- Pengiriman ❯ Pengiriman ke seluruh Indonesia, pengiriman ke luar negeri sila WA kami
- Pembayaran ❯ Transfer Bank, Dompet Elektronik (Link Aja, Dana, Go Pay, OVO), QRIS
- Pengadaan ❯ Menerima pengadaan buku untuk perpustakaan
The Miracle Of Colors, Keajaiban Buah dan Sayur Warna Kuning, Orange, dan Merah
Rp 47.600 Rp 56.000| ISBN | 978-979-29-6634-3 |
| Stok | Tersedia |
| Kategori | Kesehatan |
The Miracle Of Colors, Keajaiban Buah dan Sayur Warna Kuning, Orange, dan Merah
Penulis : Dwi Ermawati dan Permata Ilmu Jogjakarta
Tebal : vii + 120 hlm
Ukuran : 15 x 19 cm
Penerbit : Andi
Deskripsi :
Perbedaan warna pada setiap jenis buah mengindikasikan kandungan dan manfaat tersendiri yang membedakan antara buah yang satu dengan buah yang lainnya. Warna pada buah disebabkan oleh pigmen yang terkandung dalam buah tersebut. Pigmen pada buah tidak hanya berfungsi sebagai pemberi warna, tetapi juga memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh. Pigmen yang terkandung pada buah, antara lain Antosianin yang memberi warna orange, merah, dan biru laut; Flavonoid memberikan warna kuning dan tidak berwarna (putih); Tanin memberikan warna kuning atau tidak berwarna; Klorofil memberikan warna hijau; Karotenoid memberikan warna kuning dan merah; Xanton memberikan warna kuning.
Macam-macam buah berdasarkan warnanya terbagi menjadi 6, yaitu merah, kuning, orange, hijau, putih, ungu/biru. Di sini yang akan dibahas ada tiga warna, yaitu merah, kuning, dan orange. Buah yang berwarna merah, seperti semangka, stroberi, cherry, apel merah, dan jambu biji merah mengandung pigmen antosianin dan likopen. Buah berwarna kuning, seperti belimbing manis, nanas, pisang, nangka, dan lain-lain terdapat pigmen beta cryptoxanthin lutein dan zeaxanthin. Sedangkan buah yang berwarna orange, di antaranya pepaya, jeruk, mangga, dan buah-buahan yang memiliki daging buah berwarna orange mengandung beta karoten. Buah yang berwarna-warni mempunyai khasiat yang berbeda-beda pula tergantung pigmen yang membentuknya.
Tags: kesehatan, penerbit andi
The Miracle Of Colors, Keajaiban Buah dan Sayur Warna Kuning, Orange, dan Merah
| Berat | 141 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 3.512 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Penulis : Chaterine Delves-Yates Tebal : vi + 250 hlm Ukuran : 16 x 23 cm Penerbit : Andi Deskripsi : Buku ini merupakan referensi keterampilan klinis yang ideal untuk mahasiswa keperawatan dan praktisi perawatan kesehatan junior. Desainnya memudahkan untuk memandu dan dengan pendekatan step by step memungkinkan informasi dapat diakses dengan cepat untuk membantu… selengkapnya
Rp 61.200 Rp 72.000Penulis : Vito Anggarino Damay Tebal : xxii + 266 hlm Ukuran : 15 x 19 cm Penerbit : Andi Deskripsi : Buku ini ditujukan untuk siapa saja yang ingin mengetahui hal-hal yang penting mengenai penyakit jantung dan fakta mengenai hidup sehat untuk diterapkan sehari-hari. Apakah Anda pekerja kantoran atau pengusaha, ibu rumah tangga atau… selengkapnya
Rp 125.800 Rp 148.000Susu merupakan cairan yang pertama kali dikonsumsi oleh setiap anak mamalia setelah lahir ke dunia, untuk dapat bertahan hidup dan berkembang. Komponen-komponen susu yang terdiri dari komponen gizi makro dan mikro yang berkualitas tinggi serta komponen bioaktif menjadikan susu sebagai pangan yang hampir sempurna. Nilai gizi susu yang lengkap dan seimbang serta digestibilitasnya yang tinggi… selengkapnya
Rp 88.400 Rp 104.000Penulis : Endy P. Prawirohartono Tebal : xviii + 188 hlm Ukuran : 15,5 x 23 cm Penerbit : UGM Press Deskripsi : Kelahiran bayi kurang bulan sering menimbulkan masalah bagi dokter dan tenaga kesehatan yang mengelolanya karena bayi kurang bulan mempunyai risiko kematian dan kesakitan yang lebih tinggi dibanding bayi cukup bulan. Itulah sebabnya… selengkapnya
Rp 74.800 Rp 88.000Penulis : Rizka Ayu Setyani Tebal : x + 126 hlm Ukuran : 17 x 24 cm Penerbit : Graha Ilmu Deskripsi : Lebih dari separuh dari total penduduk Indonesia adalah perempuan. Namun akibat pengaruh diskriminasi gender menjadikan kualitas hidup perempuan jauh tertinggal dibandingkan laki-laki. Di sinilah seharusnya masalah tentang kesehatan perempuan dan perencanaan keluarga… selengkapnya
Rp 95.880 Rp 112.800Penulis : Christantie Effendy Tebal : 160 hlm Ukuran : 15,5 x 23 cm Penerbit : UGM Press Deskripsi : Pasien dengan kasus COVID-19 membutuhkan perhatian serius baik dari pemerintah maupun dari tenaga kesehatan. Perawatan pasien COVID-19 membutuhkan kemampuan tenaga kesehatan untuk memberikan pelayanan yang berkualitas dengan menerapkan berbagai kompetensi… selengkapnya
Rp 64.600 Rp 76.000Penulis : Adji Prayitno dan Steven Victoria Halim Tebal : xii + 204 hlm Ukuran : 17 x 24 cm Penerbit : Graha Ilmu Deskripsi : PENYAKIT KARDIOVASKULAR R. Rukma Juslim dan Fauna Herawati HIPERTENSI Pranawa dan Bobby Presley DISLIPIDEMIA Markus Tjahjono dan Lyna Irawati SINDROMA KORONER AKUT TANPA ELEVASI SEGMEN ST Irwan Gondosudijanto dan… selengkapnya
Rp 121.380 Rp 142.800Penulis : Dini Nuris N Tebal : xvi + 280 hlm Ukuran : 16 x 23 cm Penerbit : Gava Media Deskripsi : Minuman apakah yang Anda sukai? Sudahkah Anda mengetahui manfaat dan bahayanya (pro dan kontranya)? Buku ini memuat aneka minuman sehari-hari kita dan pengaruhnya terhadap kesehatan. Minuman-minuman yang tercantum di… selengkapnya
Rp 82.875 Rp 97.500Penulis : Triana Hertiani dkk Tebal : xx + 228 hlm Ukuran : 15,5 x 23 cm Penerbit : UGM Press Deskripsi : Flavonoid: Dari Kearifan Tradisional ke Bukti Ilmiah Modern” merupakan buku referensi yang mengulas secara komprehensif senyawa flavonoid dari aspek struktur, biosintesis, hingga potensi farmakologisnya. Fokus utama diarahkan pada aktivitas antiinfeksi dan antikanker,… selengkapnya
Rp 83.300 Rp 98.000Penulis : Satibi Tebal : xii + 186 hlm Ukuran : 15,5 x 23 cm Penerbit : UGM Press Deskripsi: Obat sebagai aset lancar rumah sakit sangat penting untuk kelangsungan hidup pasien karena intervensi pelayanan kesehatan di rumah sakit 90% lebih menggunakan obat. Hal inilah yang akhirnya menyebabkan ketersediaan obat di rumah sakit menjadi indikator… selengkapnya
Rp 61.200 Rp 72.000




Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.