● online
- Ungkapan-Ungkapan Filsafat Sejarah Barat dan Timur
- Filsafat Schopenhauer
- Historiografi Novel Sejarah
- Mereka Yang Terlupakan: Memoar Rahmat Shigeru Ono
- Kamus Istilah Linguistik: Indonesia-Inggris-Arab
- Implementasi Case Management System di Rumah Sakit
- Panduan Praktis Analisis Kelayakan Investasi Batub
- This Is Me Letting You Go: Tentang Melepaskan, Mer
- Diskon ❯ Semua buku didiskon mulai 10%
- Asli ❯ Kami menjual buku asli, dari penerbit. Tidak menjual buku bajakan, repro, kw atau ilegal lainnya
- Pengiriman ❯ Pengiriman ke seluruh Indonesia, pengiriman ke luar negeri sila WA kami
- Pembayaran ❯ Transfer Bank, Dompet Elektronik (Link Aja, Dana, Go Pay, OVO), QRIS
- Pengadaan ❯ Menerima pengadaan buku untuk perpustakaan
Soto, Nikmat Dari Indonesia Untuk Dunia
Rp 109.650 Rp 129.000| ISBN | 978-979-29-7022-7 |
| Stok | Tersedia |
| Kategori | Budaya |
Penulis : Forum Kuliner Indonesia (Forkomkulindo)
Tebal : xvi + 240 hlm
Ukuran : 16 x 23 cm
Penerbit : Andi
Soto, Nikmat Dari Indonesia Untuk Dunia
Melalui survei CNN, Soto Ambengan Pak Sadi dari Surabaya dipuji dan diakui dunia sebagai salah satu dari 20 makanan lezat tingkat Asia yang surveinya dilakukan pada tahun 2007. Menyadari bahwa makanan menjadi salah satu identitas bangsa, maka saat ini semakin banyak pemerhati industri kuliner mulai merapatkan diri dan membentuk Forum Komunikasi Kuliner Indonesia (Forkomkulindo)serta mencoba mengusung Soto sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia. Mengapa? Karena ternyata hampir sebagian besar daerah di Indonesia memiliki berbaga ragam jenis soto yang khas menurut daerahnya masing-masing.
Buku: Soto, Nikmat Indonesia untuk Dunia ini, berisi tentang sejarah, profil, selain berbagai macam resep dan hal-hal terkait kuliner soto ini sangat penting dan bermanfaat bagi para pemerhati kuliner dan berbagai kalangan termasuk akademisi, peneliti, pelaku usaha, instansi pemerintah dan masyarakat umum. Sangat bermanfaat juga bagi para pebisnis kuliner yang ingin mengembangkan usaha kuliner soto, karena didalamnya juga disertakan bagaimana mendesain warung Soto yang bisa menampilkan citra identitas bangsa dan menambah daya tarik Indonesia. Bagaimana menjaga keamanan higienitas dan sanitasi-nya, disamping itu juga menjaga aspek kehalalannya. Maka buku ini merupakan startup bookyang paling tepat untuk dimiliki para pebisnis kuliner (terutama untuk kuliner di bidang soto) sebelum memulai usahanya.
Selamat membaca dan menikmati Soto, Nikmat Indonesia untuk Dunia.
Tags: budaya, penerbit andi
Soto, Nikmat Dari Indonesia Untuk Dunia
| Berat | 333 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 1.825 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Penulis : Arya Tangkas, Lilik Jatmiko Prasetyo, Marwiyati Tebal : xx + 166 hlm Ukuran : 15,5 x 23 cm Penerbit : Deepublish Deskripsi : Buku Lighting Production: Studio TV, Film, dan Stage Performance menempatkan tata cahaya sebagai bahasa visual yang menentukan rasa, arah pandang, dan kekuatan sebuah pertunjukan. Cahaya tidak sekadar menerangi, tetapi membentuk ruang dan menegaskan emosi… selengkapnya
Rp 126.650 Rp 149.000Penulis : Rein D Tebal : 196 hlm Ukuran : cm Penerbit : Laksana Deskripsi : Manusia diciptakan untuk belajar tentang banyak hal, tapi satu hal yang sering terlupakan adalah belajar untuk mengenali diri sendiri. Tak banyak orang yang mau menyisihkan waktu untuk mengenal dirinya sendiri, berdamai dengan dirinya sendiri, lalu kembali menentukan tujuan hidup…. selengkapnya
Rp 63.750 Rp 75.000Makanan tradisional merupakan bagian penting dari kehidupan masyarakat, baik kontribusinya dalam memberikan asupan gizi maupun peranannya sebagai bagian dari budaya masyarakat yang patut untuk dilestarikan. Indonesia sebagai negara dengan keanekaragaman hayati yang tinggi, memiliki berbagai macam makanan tradisional baik berbasis nabati maupun hewani. Makanan fermentasi tradisional merupakan komoditas pangan yang ekonomis karena bersumber dari pangan… selengkapnya
Rp 80.750 Rp 95.000Penulis : Sofian M. Asgart Tebal : 142 hlm Ukuran : 14,5 x 21 cm Penerbit : Ombak Deskripsi : Muatan HAM dalam kebijakan pendidikan di Kota Yogyakarta masih bermasalah. Inilah temuan utama studi ini. Prestasi Kota Yogyakarta dalam bidang pendidikan memang diakui banyak pihak sudah sangat baik, bahkan dapat dikatakan progresif. Namun demikian, bila… selengkapnya
Rp 42.500 Rp 50.000Penulis : Aryo Sunaryo Tebal : 311 hlm Ukuran : 14,5 x 21 cm Penerbit : Ombak Deskripsi :
Rp 51.000 Rp 60.000Perkembangan teknologi juga masuk pada wilayah dunia musik, baik dari sektor produksi, sajian, dan media. Kita sebagai praktisi atau akademisi harus mengikuti perkembangan ilmu pengetahuan khususnya musik teknologi. Buku ini ditulis untuk memenuhi kebutuhan dalam materi pengajaran Musik Digital di Prodi. Pendidikan Tari, dan Pendidikan Musik. Jurusan Bahasa dan Seni, FKIP, Universitas Lampung. Buku ini… selengkapnya
Rp 75.480 Rp 88.800Penulis : Chaterine Belsey Tebal : 134 hlm Ukuran : 13 x 19 cm Penerbit : Cantrik Pustaka Deskripsi : Catherine Belsey membuka buku mungil ini dengan menghadirkan kembali pertengkaran pikiran antara Alice dan Humpty Dumpty tentang makna. Lewat metafora dua tokoh rekaan Lewis Carroll itulah, buku ini akan mengajak Anda lebih jauh mengenali argumen-argumen… selengkapnya
Rp 46.750 Rp 55.000Penulis : Rovi’i Tebal : 187 hlm Ukuran : 14,5 x 21 cm Penerbit : Manggu Deskripsi : Kebudayaan merupakan aspek terpenting dalam kehidupan manusia. Sejak awal peradaban hingga saat ini, kebudayaan menjadi landasan dalam membentuk identitas individu maupun masyarakat secara kolektif. Buku “Pengantar Ilmu Budaya: Pemahaman Kebudayaan dalam Memaknai Hidup Manusia” hadir untuk memberikan… selengkapnya
Rp 55.250 Rp 65.000Penulis : A. Rani Usman Tebal : hlm Ukuran : 15 x 23 cm Penerbit : Obor Indonesia Deskripsi : Hubungan antara Indonesia, khususnya Aceh dengan Dataran Cina dimulai semenjak lancarnya transportasi laut. Kontak budaya antara Cina dan Aceh secara diplomasi diawali pada abad 13 dan 15 M. Pada suatu lawatan utusan diplomat Cina pergi… selengkapnya
Rp 76.000 Rp 95.000Penulis : M. Alie Humaedi Tebal : 442 hlm Ukuran : 14,5 x 21 cm Penerbit : LKiS Deskripsi : “Semua padang rumput dan hutan belukar, semua gunung besar dan kecil merupakan rumah besar obat dunia. Hanya kesadaran rahasia alam lah yang membuat orang menjadi seorang dokter sejati”. Keyakinan ini begitu tampak pada sikap dan… selengkapnya
Rp 93.500 Rp 110.000




Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.