● online
- Diskon ❯ Semua buku didiskon mulai 10%
- Asli ❯ Kami menjual buku asli, dari penerbit. Tidak menjual buku bajakan, repro, kw atau ilegal lainnya
- Pengiriman ❯ Pengiriman ke seluruh Indonesia, pengiriman ke luar negeri sila WA kami
- Pembayaran ❯ Transfer Bank, Dompet Elektronik (Link Aja, Dana, Go Pay, OVO)
- Pengadaan ❯ Menerima pengadaan buku untuk perpustakaan
Soto, Nikmat Dari Indonesia Untuk Dunia
Rp 109.650 Rp 129.000ISBN | 978-979-29-7022-7 |
Stok | Tersedia |
Kategori | Budaya |
Soto, Nikmat Dari Indonesia Untuk Dunia
Penulis : Forum Kuliner Indonesia (Forkomkulindo)
Tebal : xvi + 240 hlm
Ukuran : 16 x 23 cm
Penerbit : Andi
Deskripsi :
Melalui survei CNN, Soto Ambengan Pak Sadi dari Surabaya dipuji dan diakui dunia sebagai salah satu dari 20 makanan lezat tingkat Asia yang surveinya dilakukan pada tahun 2007. Menyadari bahwa makanan menjadi salah satu identitas bangsa, maka saat ini semakin banyak pemerhati industri kuliner mulai merapatkan diri dan membentuk Forum Komunikasi Kuliner Indonesia (Forkomkulindo)serta mencoba mengusung Soto sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia. Mengapa? Karena ternyata hampir sebagian besar daerah di Indonesia memiliki berbaga ragam jenis soto yang khas menurut daerahnya masing-masing.
Buku: Soto, Nikmat Indonesia untuk Dunia ini, berisi tentang sejarah, profil, selain berbagai macam resep dan hal-hal terkait kuliner soto ini sangat penting dan bermanfaat bagi para pemerhati kuliner dan berbagai kalangan termasuk akademisi, peneliti, pelaku usaha, instansi pemerintah dan masyarakat umum. Sangat bermanfaat juga bagi para pebisnis kuliner yang ingin mengembangkan usaha kuliner soto, karena didalamnya juga disertakan bagaimana mendesain warung Soto yang bisa menampilkan citra identitas bangsa dan menambah daya tarik Indonesia. Bagaimana menjaga keamanan higienitas dan sanitasi-nya, disamping itu juga menjaga aspek kehalalannya. Maka buku ini merupakan startup bookyang paling tepat untuk dimiliki para pebisnis kuliner (terutama untuk kuliner di bidang soto) sebelum memulai usahanya.
Selamat membaca dan menikmati Soto, Nikmat Indonesia untuk Dunia.
Tags: budaya, penerbit andi
Soto, Nikmat Dari Indonesia Untuk Dunia
Berat | 333 gram |
Kondisi | Baru |
Dilihat | 1.200 kali |
Diskusi | Belum ada komentar |
Islam dan Budaya Sunda – Proses penyebaran Islam di Tatar Sunda adalah suatu proses bentuk asimilasi, akulturasi dari berbagai budaya yang datang (Arab, Persia, dan India) dengan budaya lokal Sunda yang membentuk kebudayaan Sunda Islam kiwari. Ada dua hal yang menyebabkan Islam mudah dipeluk oleh orang Sunda, karena ajaran Islam itu sederhana dan mudah diterima… selengkapnya
Rp 78.795 Rp 92.700Penulis : Dewi Anggraeni Tebal : 226 hlm Ukuran : 14,5 x 21 cm Penerbit : Ombak Deskripsi :
Rp 72.250 Rp 85.000Penulis : Murdiono Prasetio A. Mokoginta Tebal : 160 hlm Ukuran : 16 x 24 cm Penerbit : Ombak Deskripsi :
Rp 55.250 Rp 65.000Penulis : Tatik Hidayati Tebal : 372 hlm Ukuran : Penerbit : Ircisod Kajian tentang pesantren telah cukup ekstensif selama beberapa dekade terakhir, khususnya setelah tahun 1990-an. Terdapat beberapa fokus penting dalam kajian dan karya tentang pesantren yang dibuat oleh pengamat dari dalam maupun luar: peran sosial-politik para tokoh pesantren, jejaring sosial dan politik para… selengkapnya
Rp 76.500 Rp 90.000Penulis : Niken Wirasanti Tebal : 234 hlm Ukuran : 15,5 x 23 cm Penerbit : UGM Press Deskripsi : Jawa bagian Tengah, khususnya poros Kedu Selatan-Prambanan, pernah menjadi bagian dari Kerajaan Mataram Kuno abad IX-X Masehi. Lingkungan tersebut merupakan wilayah yang ditandai dengan sederetan gunung api, beberapa perbukitan, dan menghampar dataran kaki gunung api… selengkapnya
Rp 79.900 Rp 94.000Penulis : Riyan Hidayatullah Tebal : viii + 60 hlm Ukuran : 17 x 24 cm Penerbit : Arttex Kemampuan membaca dan mendegar adalah modal utama untuk mempelajari teori musik. Kedua kemampuan ini saling terkait dengan materi pembelajaran musik lainnya karena sifatnya saling mendukung. Bermain alat musik akan sulit tanpa mendengar, selain itu kemampuan membaca… selengkapnya
Rp 84.830 Rp 99.800Penulis : Cho Tae Young Tebal : 234 hlm Ukuran : 15 x 23 cm Penerbit : Ombak Deskripsi : Aksara Serang adalah salah satu variasi dari aksara Arab yang digunakan untuk menuliskan bahasa Bugis dan Makassar di Sulawesi Selatan pada zaman kedatangan tamadun Islam mulai sekitar abad ke-17. Buku ini akan menjawab pertanyaan pokok:… selengkapnya
Rp 51.000 Rp 60.000Penulis : Dyah Kumalasari Tebal : x + 258 hlm Ukuran : 17 x 24 cm Penerbit : Suluh Media Deskripsi : Pendidikan karakter merupakan tema aktual yang banyak diangkat saat ini, mengingat berbagai permasalahan yang muncul terkait permasalahan krisis moral di berbagai kalangan. Bagi bangsa Indonesia, pendidikan karakter sebenarnya bukanlah sebuah hal yang baru…. selengkapnya
Rp 110.330 Rp 129.800Penulis : R.M. Soedarsono Tebal : 418 hlm Ukuran : 14,5 x 21 cm Penerbit : UGM Press Deskripsi : Buku ini merupakan semacam ensiklopedia mini yang menyajikan secara lengkap perkembangan seni pertunjukan di Indonesia. Untuk itulah perlunya penelusuran sejarahnya sejak masa prasejarah hingga masa kini, karena ada beberapa bentuk seni pertunjukan yang jika dilihat… selengkapnya
Rp 45.900 Rp 54.000Penulis : Kanjeng Gusti Pangeran Adipati Anom Amangkunagara III (Sunan Paku Buwana V) Tebal : 312 hlm Ukuran : 15,5 x 23 cm Penerbit : UGM Press Deskripsi : Tema utama teks Centhini atau disebut Suluk Tambangraras – Amongraga adalah tasawuf Jawa atau manunggaling kawula Gusti atau kesempurnaan hidup (kasidan jati). Hakikat Tuhan, hakikat manusia,… selengkapnya
Rp 78.200 Rp 92.000
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.