Ada yang ditanyakan?
Klik untuk chat dengan layanan pelanggan kami
Pemasaran● online 62882008193627
Redaksi● online 6282328979777
● online
- Diskon ❯ Semua buku didiskon mulai 10%
- Asli ❯ Kami menjual buku asli, dari penerbit. Tidak menjual buku bajakan, repro, kw atau ilegal lainnya
- Pengiriman ❯ Pengiriman ke seluruh Indonesia, pengiriman ke luar negeri sila WA kami
- Pembayaran ❯ Transfer Bank, Dompet Elektronik (Link Aja, Dana, Go Pay, OVO), QRIS
- Pengadaan ❯ Menerima pengadaan buku untuk perpustakaan
Soto, Nikmat Dari Indonesia Untuk Dunia
Rp 109.650 Rp 129.000| ISBN | 978-979-29-7022-7 |
| Stok | Tersedia |
| Kategori | Budaya |
Penulis : Forum Kuliner Indonesia (Forkomkulindo)
Tebal : xvi + 240 hlm
Ukuran : 16 x 23 cm
Penerbit : Andi
Soto, Nikmat Dari Indonesia Untuk Dunia
Melalui survei CNN, Soto Ambengan Pak Sadi dari Surabaya dipuji dan diakui dunia sebagai salah satu dari 20 makanan lezat tingkat Asia yang surveinya dilakukan pada tahun 2007. Menyadari bahwa makanan menjadi salah satu identitas bangsa, maka saat ini semakin banyak pemerhati industri kuliner mulai merapatkan diri dan membentuk Forum Komunikasi Kuliner Indonesia (Forkomkulindo)serta mencoba mengusung Soto sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia. Mengapa? Karena ternyata hampir sebagian besar daerah di Indonesia memiliki berbaga ragam jenis soto yang khas menurut daerahnya masing-masing.
Buku: Soto, Nikmat Indonesia untuk Dunia ini, berisi tentang sejarah, profil, selain berbagai macam resep dan hal-hal terkait kuliner soto ini sangat penting dan bermanfaat bagi para pemerhati kuliner dan berbagai kalangan termasuk akademisi, peneliti, pelaku usaha, instansi pemerintah dan masyarakat umum. Sangat bermanfaat juga bagi para pebisnis kuliner yang ingin mengembangkan usaha kuliner soto, karena didalamnya juga disertakan bagaimana mendesain warung Soto yang bisa menampilkan citra identitas bangsa dan menambah daya tarik Indonesia. Bagaimana menjaga keamanan higienitas dan sanitasi-nya, disamping itu juga menjaga aspek kehalalannya. Maka buku ini merupakan startup bookyang paling tepat untuk dimiliki para pebisnis kuliner (terutama untuk kuliner di bidang soto) sebelum memulai usahanya.
Selamat membaca dan menikmati Soto, Nikmat Indonesia untuk Dunia.
Tags: budaya, penerbit andi
Soto, Nikmat Dari Indonesia Untuk Dunia
| Berat | 333 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 1.897 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Penulis : Iman Budhi Santosa Tebal : 184 hlm Ukuran : 14 x 20 cm Penerbit : Noktah Deskripsi : Kebudayaan-kebudayaan suku di Nusantara mewariskan kepada kita banyak local genius yang adiluhung. Salah satu wujudnya adalah peribahasa, pantun, dan ungkapan-ungkapan daerah yang memuat nilai-nilai etika, moralitas, dan filosofi dengan mutu yang sangat tinggi. Ia berbentuk… selengkapnya
Rp 55.250 Rp 65.000“Orang Madura itu tidak feodal, sikap sosialnya egaliter, rajin kerja, kukuh mempertahankan nilai yang dianggapnya mendasar. juga cara berpikirnya aneh dan cerdas, meskipun di permukaan tampak seolah-olah bodoh.”—Cak Nun, Budayawan. “Salah satu ciri utama yang melekat pada orang Madura adalah kelincahannya dalam berkelit dengan logika-logika polos. Orang Madura, konon, pandai berkelit dan cerdik, tapi tidak… selengkapnya
Rp 42.500 Rp 50.000Aksara Serang adalah salah satu variasi dari aksara Arab yang digunakan untuk menuliskan bahasa Bugis dan Makassar di Sulawesi Selatan pada zaman kedatangan tamadun Islam mulai sekitar abad ke-17. Buku ini akan menjawab pertanyaan pokok: bagaimanakah proses perkembangan aksara-aksara di dunia ini, sehingga aksara Arab dipinjam ke masyarakat Sulawesi Selatan? Bagaimanakah perhubungan aksara Serang dengan… selengkapnya
Rp 51.000 Rp 60.000Penulis : Yance Z Rumahuru Tebal : 121 hlm Ukuran : 14,5 x 21 cm Penerbit : Ombak Deskripsi : Buku tipis tapi penting ini menunjukkan bagaimana modal sosial yang ada di Kota Ambon dan Kota Tual berhasil membangun kembali kerukunan masyarakat pascakonflik di dua kota itu. Saya terkesan dengan kejelian penulisnya dalam menangkap berbagai… selengkapnya
Rp 38.250 Rp 45.000Sudah banyak penelitian yang mewartakan bahan plastik—termasuk yang terlihat paling remeh, kantong plastik—memerlukan ratusan hingga ribuan tahun agar dapat terurai secara alami. Sialnya, rentang waktu penguraian yang lama tersebut sungguh sangat membebani keseimbangan ekologis. Bahan plastik sering digunakan dalam keseharian kita—di pasar, di dapur, di kamar mandi, di ruang tamu, di meja makan. Namun, jarang… selengkapnya
Rp 68.000 Rp 80.000Penulis : R.M. Soedarsono Tebal : 418 hlm Ukuran : 14,5 x 21 cm Penerbit : UGM Press Deskripsi : Buku ini merupakan semacam ensiklopedia mini yang menyajikan secara lengkap perkembangan seni pertunjukan di Indonesia. Untuk itulah perlunya penelusuran sejarahnya sejak masa prasejarah hingga masa kini, karena ada beberapa bentuk seni pertunjukan yang jika dilihat… selengkapnya
Rp 45.900 Rp 54.000Buku ini menceritakan kisah cinta seorang gadis bernama Julia terhadap dosennya. Kisah ini memuat nilai kemanusiaan terutama perhatian seorang kakak kepada adiknya. Bahkan buku ini memberikan pengajaran yang mendalam tentang filosofi bahasa pada aplikasinya sehari-hari.
Rp 81.430 Rp 95.800Penulis : Rein D Tebal : 196 hlm Ukuran : cm Penerbit : Laksana Deskripsi : Manusia diciptakan untuk belajar tentang banyak hal, tapi satu hal yang sering terlupakan adalah belajar untuk mengenali diri sendiri. Tak banyak orang yang mau menyisihkan waktu untuk mengenal dirinya sendiri, berdamai dengan dirinya sendiri, lalu kembali menentukan tujuan hidup…. selengkapnya
Rp 63.750 Rp 75.000Penulis : Ratih Baiduri Tebal : xxii + 214 hlm Ukuran : 15 x 23 cm Penerbit : Casa Mesra Publisher Deskripsi: Banyak publikasi mengenai Masjid Raya Al Ma’shun yang memberikan pujian dan komentar, seperti Abubakar Aceh, yang menyatakan bahwa Masjid Raya ini adalah masjid yang terindah di Indonesia, dengan gaya arsitektur India. Sedang Sumanjaya… selengkapnya
Rp 42.500 Rp 50.000Penulis : Bambang Budi Utomo Tebal : xii + 120 hlm Ukuran : 16 x 24 cm Penerbit : Obor Indonesia Deskripsi : Sejak kedatangan para penutur rumpun bahasa Austronesi dan mendiami pulau-pulau di Nusantara, bangsa ini sudah menjadi Bangsa Bahari. Mereka mendiami pulau-pulau di Nusantara dengan berbeda-beda kebudayaannya, tergantung dari lingkungan alam tempatnya hdup…. selengkapnya
Rp 74.000 Rp 92.500



Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.