Beranda » Teknik » Analisis Makanan

Analisis Makanan

DISKON 15% ISBN: 979-420-656-3 Stok: Tersedia
Berat 300 gram
Kondisi Baru
Kategori Teknik
Dilihat 203 kali
Diskusi Belum ada komentar
Bagikan

Analisis Makanan

Berhasil ditambahkan ke keranjang belanja Anda
Lanjut Belanja
Keranjangku
Rp 48.450 Rp 57.000
Hemat Rp 8.550
Tentukan pilihan yang tersedia!
Pemesanan lebih cepat! Pesan Langsung
Analisis Makanan
Rp 48.450 Rp 57.000
Tersedia / 979-420-656-3
Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak dibawah:

Detail Buku Analisis Makanan

Penulis : Abdul Rochman

Tebal : 269 hlm

Ukuran : 14,5 x 21 cm

Penerbit : UGM Press

Deskripsi :

Buku analisis makanan ini menguraikan secara teoretis dan praktis hal-hal yang terkait dengan bahan makanan seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin, air dan mineral, serta bahan tambahan makanan. Metode analisis yang digunakan dalam buku ini adalah metode titrimetri, spektrofotometri dan kromatografi.

Tags: , ,

Buku Terkait
Diskusi Produk (0)

Silakan tulis komentar Anda

Alamat:

Pringgading, Desa Guwosari,
Kec. Pajangan, Kab. Bantul, DIY 55751

Kurir

Toko Online Lainnya:

Pembayaran

Chat via Whatsapp
Pustaka Kita
⚫ Online
Halo, perkenalkan saya Pustaka Kita
baru saja
Ada yang bisa saya bantu?
baru saja