Kearifan Lokal Kemasan Penganan Tradisional

Buku Restoran dan Kegiatannya ini sangat bermanfaat untuk dibaca oleh mahasiswa atau pembaca lainnya, terlebih bagi mereka yang berminat menambah pengetahuan serta mengaplikasikan bagaimana hospitality dalam sebuah restoran dilakukan. Penekanan utama dari materi buku ini adalah penjelasan mengenai konsep dan aplikasi bagaimana kita dapat memperoleh pemahaman pelayanan dari ranah jasa publik, khususnya apa saja yang… selengkapnya

Penulis     : Rio Manullang Tebal         : xii + 164 hlm Ukuran     : 16 x 23 cm Penerbit   : Andi Deskripsi : Buku Dari Tanah Jadi Ruko: Panduan Tepat Membangun Ruko Idaman akan memandu Anda tahap demi tahap dalam menghitung jumlah biaya yang harus dipersiapkan sebelum pembangunan dimulai. Perhitungan meliputi perhitungan volume beton untuk balok, beton… selengkapnya

Pembangunan Ekonomi Indonesia semenjak pelakasanaan Repelita pada tahun 1969/1970 oleh Pemerintah Orde Baru, separuhnya dibiayai dengan hutang Luar Negeri (HLN). Walaupun tidak seorangpun dapat menyangkal bahwa pembangunan yang telah berjalan selama ini telah membantu meningkatkan taraf hidup sebagian masyarakat dan bangsa Indonesia. Akan tetapi, kita juga tidak bisa mengabaikan fakta bahwa masih banyak masyarakat yang… selengkapnya

Penulis : David Wijaya Tebal : xii + 346 hlm Ukuran : 16 x 23 cm Penerbit : Gava Media Deskripsi : Lahirnya Badan Usaha Milik Desa (BUM Desa) merupakan pengejawantahan dari amanat Undang-Undang Nomor 6 Tahun 2014 tentang Desa pada Pasal 87. BUM Desa adalah suatu lembaga perekonomian desa yang memiliki peran penting di dalam mewujudkan kesejahteraan… selengkapnya

Apakah Anda kesulitan mempelajari berbagai teori bisnis? Bagaimana jika ada buku bisnis yang mudah dipahami, aplikatif, dan tidak membosankan? Hampir semua orang ingin mengenyam program MBA (Master of Business Administration) karena menawarkan banyak peluang kemajuan dalam berbisnis. Namun, program MBA mana pun membutuhkan investasi besar: uang, waktu, dan tentu tenaga. Buku ini akan menuntun Anda… selengkapnya

Penulis : Rachmawan Budiarto Tebal : 179 hlm Ukuran : 15,5 x 23 cm Penerbit : UGM Press Deskripsi : Buku Pengembangan UMKM: Antara Konseptual dan Pengalaman Praktis merupakan salah satu wujud kontribusi UGM dalam mewujudkan visi kerakyatan yang tertuang dalam pengembangan sektor UMKM. Sektor UMKM merupakan pilar perekonomian nasional yang memiliki peran strategis dalam… selengkapnya

Bank dan Investasi Syariah merupakan Lembaga Keuangan Syariah (LKS) yang memiliki peran sangat penting bagi pembagunan ekonomi nasional. Bank & Investasi Syariah sebagai tempat untuk mempertemukan masyarakat yang memiliki kelebihan dana dengan masyarakat yang membutuhkan dana. Kehadiran buku ini untuk menjawab kebutuhan akan literatur tentang Bank & Investasi Syariah. Intisari dalam buku ini terdiri dari 6… selengkapnya

Penulis     : Fandy Tjiptono dan Anastasia Diana Tebal         : 360 hlm Ukuran     : 19 x 23 cm Penerbit   : Andi Deskripsi : Kepuasan pelanggan (customer satisfaction) telah menjadi bagian integral dalam visi, misi, tujuan, positioning statement, dan slogan beraneka ragam organisasi, baik bisnis maupun non-bisnis. Namun, sayangnya, tak banyak yang benar-benar memahami apa itu kepuasan… selengkapnya

Penulis     : Yana Fajriah Tebal         : 153 hlm Ukuran     : 17,5 x 25 cm Penerbit   : Manggu Deskripsi : Supply chain atau rantai pasok adalah jaringan antara perusahaan dan pemasoknya untuk memproduksi dan mendistribusikan produk tertentu ke pembeli akhir. Jaringan ini mencakup berbagai aktivitas, orang, entitas, informasi, dan sumber daya. Rantai pasokan juga mewakili langkah-langkah… selengkapnya

Penulis     : Marcus Buckingham & Curt Coffman Tebal        : 344 hlm Ukuran     : 15 x 23 cm Penerbit   : Gemilang Deskripsi   : Apa yang membedakan para manajer hebat dunia dari lainnya? Banyak, tentu! Namun satu yang pasti, para manajer hebat memiliki satu ciri umum: Mereka tidak ragu-ragu melanggar nyaris setiap aturan yang disakralkan oleh kebijaksanaan… selengkapnya