● online
- Diskon ❯ Semua buku didiskon mulai 10%
- Asli ❯ Kami menjual buku asli, dari penerbit. Tidak menjual buku bajakan, repro, kw atau ilegal lainnya
- Pengiriman ❯ Pengiriman ke seluruh Indonesia, pengiriman ke luar negeri sila WA kami
- Pembayaran ❯ Transfer Bank, Dompet Elektronik (Link Aja, Dana, Go Pay, OVO)
- Pengadaan ❯ Menerima pengadaan buku untuk perpustakaan
Pola Makan dan Obesitas
Rp 57.800 Rp 68.000ISBN | 978-979-420-850-2 |
Stok | Tersedia |
Kategori | Kedokteran, Kesehatan |
Pola Makan dan Obesitas
Penulis : Toto Sudargo, dkk.
Tebal : 198 hlm
Ukuran : 15,5 x 23 cm
Penerbit : UGM Press
Deskripsi :
Obesitas adalah suatu keadaan terjadinya penimbunan jaringan lemak tubuh secara berlebihan. Dalam satu dekade terakhir prevalensi obesitas di seluruh dunia meningkat dengan drastis hingga menempatkan masalah gizi ini menjadi salah satu masalah yang perlu mendapatkan perhatian serius. Obesitas tidak boleh dianggap hanya sebuah konsekuensi dari gaya hidup tidak sehat sehingga menimbulkan risiko signifikan bagi kesehatan. Akan tetapi, obesitas harus dianggap sebagai penyakit dan faktor risiko untuk penyakit lainnya.
Obesitas yang menjadi pandemik di dunia saat ini merupakan sebuah masalah yang sangat kompleks. Pandemik obesitas terjadi akibat banyaknya perubahan di seluruh belahan dunia. Perubahan ini tidak hanya berkaitan dengan pengaruh individual saja, melainkan juga karena perubahan yang terjadi secara struktural di hampir seluruh negara di dunia ini. Tidak dapat dipungkiri bahwa dengan berkembangannya dunia teknologi pengolahan makanan, transportasi, dan adanya arus globalisasi menyebabkan perubahan yang mendasar pada pola makan masyarakat di hampir semua belahan dunia. Sementara itu, struktur dan komposisi makanan dari banyak negara mengalami perubahan mengikuti trend perubahan pola makan dunia.
Obesitas merupakan faktor risiko terjadinya penyakit degeneratif seperti hipertensi, penyakit jantung, dan diabetes mellitus. Obesitas juga mampu memberikan risiko komorbiditas yang tinggi terhadap berbagai penyakit seperti hiperinsulinemia, disfungsi sel beta pankreas, hipertensi, sleep apnea, gangguan fertilitas serta abnormalisasi hormon reproduksi. The US Surgeon General pada tahun 2001 telah menyatakan bahwa obesitas sebenarnya dapat dicegah, seperti halnya merokok.
Penyebab kelebihan berat badan dan obesitas sangatlah kompleks, antara lain perubahan gaya hidup seperti pola makan dan aktifitas fisik, hubungan sosial, kebiasaan, budaya, fisiologikal, metabolisme dan faktor genetik. Oleh karena itu, pengobatan obesitas tidak mudah karena melibatkan kombinasi berbagai metode yaitu behavior modification, pengaturan diet, excercise, obat-obatan serta penggunaan alat-alat maupun pembedahan. Akan tetapi, pengaturan gizi dan aktifitas fisik yang dilakukan secara bersama-sama terbukti mampu mencegah dan mengobati obesitas.
Tags: kedokteran, kesehatan, ugm press
Pola Makan dan Obesitas
Berat | 200 gram |
Kondisi | Baru |
Dilihat | 868 kali |
Diskusi | Belum ada komentar |
Penulis : Lily Arsanti Lestari, Eni Harmayani, Tyas Utami, Puspita Mardika Sari, Syara Nurviani Tebal : 148 hlm Ukuran : 15,5 x 23 cm Penerbit : UGM Press Deskripsi : Buku ini disusun sebagai pegangan mahasiswa S-1 Gizi ataupun mahasiswa program studi lain yang relevan. Ilmu mikrobiologi makanan sangat dibutuhkan oleh ahli gizi agar mereka dapat menyiapkan makanan yang… selengkapnya
Rp 49.300 Rp 58.000Penulis : Sutji Pratiwi Rahardjo Tebal : xii + 64 hlm Ukuran : 21 x 26 cm Penerbit : Graha Ilmu Deskripsi : Sampai saat ini, infeksi leher dalam oleh beberapa ahli masih dianggap sebagai suatu penyakit yang menantang, disebabkan oleh beberapa hal, antara lain dari segi anatomi yang sangat kompleks,… selengkapnya
Rp 44.880 Rp 52.800Penulis : Purwanto, Iramie Duma Kencana Irianto Tebal : 166 hlm Ukuran : 15,5 x 23 cm Penerbit : UGM Press Deskripsi : Indonesia merupakan negara tropis yang mempunyai biodiversitas tanaman obat yang luas. Iklim tropis ini menjadikan penyakit infeksi banyak berkembang. Penyakit infeksi yang mayoritas disebabkan oleh bakteri semakin menjadi permasalahan… selengkapnya
Rp 59.500 Rp 70.000Penulis : Meirizal Arti Putra Tebal : xx + 592 hlm Ukuran : 17 x 24 cm Penerbit : Graha Ilmu Deskripsi : Buku “Higiene Industri, Kesehatan Kerja dan Keselamatan Kerja (HIPERKES dan KK) ini ditulis untuk memenuhi kebutuhan perkembangan ilmu multidisiplin kompetensi bidang Keselamatan dan Kesehatan kerja (K3) sebagai peningkatan kompetesi SDM industri dengan… selengkapnya
Rp 305.830 Rp 389.800Buku ini disusun untuk memberikan salah satu referensi di bidang manajemen gizi dalam kondisi bencana. Buku ini memuat penjelasan mengenai peran ahli gizi, masalah gizi yang dapat terjadi, dan penyelenggaraan makanan dalam kondisi bencana. Buku ini diharapkan dapat menjadi petunjuk praktis dalam memberikan bantuan makanan dan asuhan gizi dalam situasi darurat kebencanaan sehingga bermanfaat dan… selengkapnya
Rp 64.600 Rp 76.000Penulis : Syamsudin Tebal : xii + 102 hlm Ukuran : 21 x 26 cm Penerbit : Graha Ilmu Deskripsi : Nutrasetikal adalah sejenis makanan yang memiliki manfaat untuk kesehatan secara medister masuk pencegahan dan pengobatan penyakit. Pengetahuan tentang nutrasetikal perlu diketahui terutama untuk mahasiswa farmasi, kedokteran, gizi dan praktisi di bidang kesehatan. Ruang lingkup… selengkapnya
Rp 44.030 Rp 51.800Penulis : Endy P. Prawirohartono Tebal : 478 hlm Ukuran : 15,5 x 23 cm Penerbit : UGM Press Deskripsi : Melakukan penelitian epidemiologi klinis sebenarnya menarik, apalagi pekerjaan itu adalah tugas calon dokter atau dokter spesialis sebagai salah satu syarat untuk memperoleh ijazah. Ternyata tidak jarang anak didik mengalami kesulitan menyelesaikan tugas tersebut dengan… selengkapnya
Rp 119.000 Rp 140.000Penulis : Laksono Trisnantoro Tebal : 288 hlm Ukuran : 15,5 x 23 cm Penerbit : UGM Press Deskripsi : Buku ini terdiri atas lima bagian. Bagian 1 membahas sistem dan pembiayaan kesehatan, Bagian 2 membahas supply side dalam sistem kesehatan. Pembahasan pada bagian Bagian 1 dan 2 mempunyai dasar kerja sebagai suatu sistem yang akan terpengaruh… selengkapnya
Rp 85.000 Rp 100.000Penulis : Gede Agus Beni Widana Tebal : xvi + 84 hlm Ukuran : 21 x 26 cm Penerbit : Graha Ilmu Deskripsi: Obat, kosmetika dan makanan merupakan komoditas yang penting yang telah menjadi bagian kehidupan manusia. Saat sekarang, komoditas tersebut telah menjadi suatu kebutuhan pokok untuk menjaga kualitas hidup, kualitas kesehatan maupun meningkatkan nilai-nilai… selengkapnya
Rp 46.580 Rp 54.800Penulis : Mamay dan Muhammad Hadi Sulhan Tebal : 78 hlm Ukuran : 20,5 x 28 cm Penerbit : Manggu Deskripsi : Toksikologi adalah pemahaman tentang dampak negatif bahan kimia terhadap organisme hidup, dengan unsur-unsur tertentu berinteraksi dalam cara tertentu yang menyebabkan kerusakan pada sistem biologi. Toksikologi Klinik adalah mata kuliah yang mempelajari berbagai aspek… selengkapnya
Rp 56.950 Rp 67.000
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.