Sukses Budi Daya Jahe Organik di Pekarangan dan Perkebunan

Penulis     : Mutiara Nugraheni Tebal         : xii + 284 hlm Ukuran     : 17 x 24 cm Penerbit   : Plantaxia Deskripsi : Indonesia merupakan negara yang kaya akan biodiversitas, termasuk dalam hal sumber pangan nabati. Tapi, masyarakat baik produsen maupun konsumen belum sepenuhnya memahami komposisi kimiawi bahan pangan yang berdampak pada penanganan pasca panen. Bahan pangan… selengkapnya

Penulis     : Cipta Ginting dan Joko Prasetyo Tebal         : x + 132 hlm Ukuran     : 17,5 x 25 cm Penerbit   : Plantaxia Deskripsi : Buku ini dimaksudkan menjadi pegangan utama dalam pengajaran Jamur Patogen Tumbuhan atau Mikologi Pertanian. Mata kuliah ini membekali mahasiswa dengan pengetahuan dasar tentang jamur dan organisme menyerupai jamur (OMJ), yang menjadi… selengkapnya

Penulis     : Abi Pratiwa Siregar Tebal         : 224 hlm Ukuran     : 15,5 x 23 cm Penerbit   : UGM Press Deskripsi : Di awal pembangunan ekonomi, pada umumnya masyarakat di setiap negara menitikberatkan aktivitas di sektor pertanian. Bahkan, meskipun sudah bergerak menuju negara industri maupun negara berbasis sektor jasa, keberadaan sektor pertanian tetap menjadi hal utama… selengkapnya

Penulis     : Yulian Harsono Tebal         : 124 hlm Ukuran     : Penerbit   : Laksana Deskripsi : Teknik bertani dengan hidroponik memang tengah digandrungi sebagian masyarakat Indonesia saat ini. Lahan yang sempit atau tidak punya halaman sekalipun, tidak lagi menjadi alasan untuk tidak bercocok tanam. Bertani dengan sistem ini ternyata juga tidak sesulit kelihatannya. memang, peralatan dan… selengkapnya

Penulis     : Didik Utomo Pribadi, Maya Rahmayanti, Moch. Sodiq Tebal         : x + 156 hlm Ukuran     : 17 x 24 cm Penerbit   : Graha Ilmu Deskripsi : Buku ini tersusun atas lima bab yaitu Pendahuluan; Standar Operasional Prosedur dan Good Agricultural Practices Tanaman Jagung; Budidaya Tanaman Jagung Manis; Unsur Hara dan Pemupukan; serta Pengendalian… selengkapnya

Penulis : Andi Iqbal Burhanuddin Tebal : x + 230 hlm Ukuran : 17,5 x 24,5 cm Penerbit : Andi Deskripsi : Biologi kelautan adalah ilmu yang mempelajari kehidupan di laut yaitu kehidupan makhluk hidup beserta interaksinya dengan lingkungan. Ada banyak alasan untuk mempelajari spesies yang hidup di laut, khususnya mencakup studi aspek yang berbeda… selengkapnya

Mi, bihun, dan sohun adalah macam olahan pangan dari bahan dasar, masing-masing terigu, beras atau jagung, dan pati. Makanan tersebut digemari, bahkan sudah menjadi bagian makanan pokok. Permintaan akan mutu dan jumlah produk terus meningkat seiring dengan kenaikan pen­dapatan dan jumlah penduduk. Informasi yang memadai dari hasil penelitian dan berbagai sumber, serta penyajiannya dalam bentuk… selengkapnya

Cabai katokkon merupakan salah sumber daya hayati yang sangat dibutuhkan oleh masyarakat Indonesia, khususnya di daerah Toraja, namun belum diteliti lebih mendalam. Cabai katokkon adalah varietas cabai merah asal Kabupaten Toraja Utara dan banyak dibudidayakan di beberapa kabupaten di Provinsi Sulawesi Selatan. Cabai ini memiliki potensi yang sangat bagus untuk dikembangkan menjadi varietas cabai unggul… selengkapnya

Penulis     : Amir Husni, Siti Ari Budhiyanti Tebal         : 158 hlm Ukuran     : 15,5 x 23 cm Penerbit   : UGM Press Deskripsi : Indonesia memiliki berbagai sumber daya hayati, salah satunya adalah rumput laut. Buku ini membahas mengenai: 1) Karakteristik dan Klasifikasi Rumput Laut, 2) Kandungan dan Manfaat Rumput laut, 3) Aneka Jenis Produk Olahan… selengkapnya

Penulis     : Edia Rahayuningsih Tebal         : 278 hlm Ukuran     : 14,5 x 21 cm Penerbit   : UGM Press Deskripsi : Buku ini ditulis agar dapat digunakan sebagai buku acuan mata kuliah pada jenjang starta 1(S1), strata 2 (S2) dan strata 3 (S3). Mata kuliah tersebut dapat berupa mata kuliah yang terdiri sendiri maupun berupa pokok… selengkapnya