Beranda » Pertanian » Teknik Penanganan Hasil Perikanan

Teknik Penanganan Hasil Perikanan

DISKON 15% ISBN: 978-602-386-151-4 Stok: Tersedia
Berat 200 gram
Kondisi Baru
Kategori Pertanian
Dilihat 1.041 kali
Diskusi Belum ada komentar
Bagikan

Teknik Penanganan Hasil Perikanan

Berhasil ditambahkan ke keranjang belanja Anda
Lanjut Belanja
Keranjangku
Rp 47.600 Rp 56.000
Hemat Rp 8.400
Tentukan pilihan yang tersedia!
Pemesanan lebih cepat! Pesan Langsung
Teknik Penanganan Hasil Perikanan
Rp 47.600 Rp 56.000
Tersedia / 978-602-386-151-4
Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak dibawah:

Detail Buku Teknik Penanganan Hasil Perikanan

Penulis     : Latif Sahubawa

Tebal         : 154 hlm

Ukuran     : 15,5 x 23 cm

Penerbit   : UGM Press

Deskripsi

Perguruan tinggi merupakan lembaga pendidikan formal dan profesional dengan tugas pokok dan fungsinya sebagai pengembang pendidikan dan pengajaran, penelitian, dan pengabdian kepada masyarakat (Tri Dharma) guna mencerdaskan kehidupan masyarakat dan bangsa Indonesia. Dosen, sebagai salah satu komponen utama civitas akademik, dituntut untuk memiliki keunggulan dalam penguasaan Ilmu Pengetahuan, Teknologi, Seni, dan Budaya (IPTEKSBUD) serta sebagai agen pembaru (agent of changes) pelaksana Tri Dharma secara baik, profesional, berwibawa, dan berkesinambungan.

Buku Teknik Penanganan Hasil Perikanan ini bertujuan untuk menyediakan bahan ajar berbasis riset, kajian lapangan, dan sumber literatur terkini (jurnal/prosiding) guna mengembangkan model pembelajaran berkualitas dalam menciptakan suasana pembelajaran yang menarik dan mendukung kompetensi mahasiswa. Pengembangan konsep pembelajaran berbasis bahan ajar ini sangat penting. Hal ini juga merupakan bagian dari Rencana Strategis UGM sebagai universitas berbasis riset serta membangun budaya penulisan buku di kalangan akademisi secara profesional.

Buku ini diharapkan dapat memacu semangat dosen untuk meningkatkan produktivitas penelitian dan pengabdian kepada masyarakat, pengembangan profesionalisme dalam bidang penelitian, penyusunan buku ilmiah bereputasi nasional dan internasional, serta meningkatkan minat baca dan kompetensi mahasiswa bidang ilmu perikanan dan kelautan, sekaligus memberikan inovasi dan memacu kemandirian mahasiswa untuk mengembangkan usaha-usaha pemanfaatan limbah industri perikanan bernilai ekonomis penting dan berbasis bisnis.

Dilihat dari ruang lingkup dan bidang ilmu terkait, maka sasaran pembaca buku ini adalah siswa SMK Kelautan dan Perikanan, Mahasiswa Akademi dan Sekolah Tinggi Ilmu Perikanan dan Kelautan, Mahasiswa Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Birokrat dan Peneliti pada lingkungan Kementerian Kelautan dan Perikanan, Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia, Badan Perencanaan Pembangunan Nasional, Kementerian Perindustrian dan Perdagangan, Industriawan, serta dinas/intansi dan pihak lain terkait.

 

Tags: ,

Buku Terkait
Diskusi Produk (0)

Silakan tulis komentar Anda

Alamat:

Jl. Kasongan (Agen Wahana Timur Balai Desa Bangunjiwo) Gendeng RT 15, Bangunjiwo, Kasihan, Bantul, DIY 55184

Kurir

Pembayaran

Chat via Whatsapp
Pustaka Kita
⚫ Online
Halo, perkenalkan saya Pustaka Kita
baru saja
Ada yang bisa saya bantu?
baru saja