Whatsapp
● online
- Kajian Pengelolaan Pesisir Berbasis Ekowisata di K
- Biopsikologi (Edisi Kesepuluh)
- Pokoknya Filsafat
- Psikologi Freud
- Dasar-Dasar Perancangan dan Evaluasi Pembelajaran
- Orang-Orang Besar Bengkulu: Riwayatmu Dulu
- Gunungsewu: Menguak Jejak Sejarah Flora Merekonstr
- Autocad Panduan Praktis Perencanaan Proyek Rumah T
- Diskon ❯ Semua buku didiskon mulai 10%
- Asli ❯ Kami menjual buku asli, dari penerbit. Tidak menjual buku bajakan, repro, kw atau ilegal lainnya
- Pengiriman ❯ Pengiriman ke seluruh Indonesia, pengiriman ke luar negeri sila WA kami
- Pembayaran ❯ Transfer Bank, Dompet Elektronik (Link Aja, Dana, Go Pay, OVO), QRIS
- Pengadaan ❯ Menerima pengadaan buku untuk perpustakaan
click image to preview
activate zoom
15%
Antioksidan dan Kesehatan
Rp 83.300 Rp 98.000| ISBN | 978-602-386-928-2 |
| Stok | Tersedia |
| Kategori | Kedokteran |
Penulis : Tanti Tatang Irianti, dkk.
Tebal : 214 hlm
Ukuran : 15,5 x 23 cm
Penerbit : UGM Press
Antioksidan dan Kesehatan
Kesehatan dan hidup manusia dengan lingkungan sekitarnya mempunyai hubungan sangat erat secara kimiawi (biokimiawi tubuh: usia, hormonal, dan enzimatik). Tingkat kesehatan manusia dipengaruhi oleh banyak faktor, salah satunya faktor pola makan dan polusi lingkungan secara langsung atau tidak langsung (termasuk residu dalam sayur dan buah) mampu memengaruhi keseimbangan tubuh dengan indikator kondisi kesehatan individu. Keseimbangan tubuh yang terganggu dapat berkontribusi ke berbagai penyakit kronis seperti penyakit degeneratif seperti serangan jantung, Alzheimer, stroke, dan kanker. Paparan polusi lingkungan seperti dari asap rokok, asap kendaraan bermotor, radiasi, dan sebagainya merupakan sumber radikal bebas yang menyebabkan terganggunya keseimbangan tubuh.
Terdapat dua sumber radikal bebas yang berada di tubuh manusia, yakni endogen (dari dalam) dan eksogen. Sumber radikal yang berasal dari luar tubuh (eksogen) meliputi polusi udara, radiasi UV, sinar-X, pestisida, cemaran logam berat pada sayur-buah, dan asap rokok. Adapun sumber radikal bebas endogen berasal dari dalam tubuh sendiri seperti autooksidasi, oksidasi enzimatik, dan respiratory burst. Radikal bebas merupakan suatu atom molekul atau senyawa dengan satu atau lebih elektron tidak berpasangan sehingga sangat reaktif. Radika I bebas dapat terbentuk dalam tubuh saat bernapas sebagai hasil samping dari proses oksidasi atau pembakaran, olahraga berlebihan, dan peradangan. Kita dapat melakukan pencegahan terhadap dampak negatif radikal bebas ini dengan beberapa hal, yaitu pola hidup sehat dan cerdas, berolahraga dengan dosis tepat (3-5 kali dalam satu minggu dengan durasi 45-60 menit), dan mengonsumsi sayur dan buah. Antioksidan yang ditemukan cukup banyak pada bahan pangan, meliputi vitamin E, vitamin C, flavonoid, dan karotenoid. Khusus flavonoid, yang belum berbentuk molekul bebas pada tanaman, dibuat dengan cara hidrolisis asam dan basa dalam penelitian kami di Fakultas Farmasi, UGM. Tujuan hidrolisis ini adalah untuk meningkatkan aktivitasantioksidannya (nilai IC50 rendah).
Tags: kedokteran, ugm press
Antioksidan dan Kesehatan
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 1.698 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Buku Teknik Aseptis mengulas tentang kondisi aseptis, pembagian ruang septis termasuk di dalamnya clean room, pencampuarn sediaan parenteral dengan mempertimbangkan stabilitas produk akhir, serta sumber pustaka yang dapat digunakan sebagai pedoman pencampuran aseptis. Selain itu, dijelaskan pula penyiapan obat sitostatika dan obat berbahaya lain yang mungkin akan ditemui dalam praktik sehari-hari, berikut evaluasi yang harus dilakukan terhadap proses… selengkapnya
Rp 25.500 Rp 30.000
Penulis : Harry Freitag Luglio Muhammad, Dian C. Sulistyoningrum, Rio Jati Kusuma, Anggi Laksmita Dewi, Iffa Karina Permatasari Tebal : 202 hlm Ukuran : 15,5 x 23 cm Penerbit : UGM Press Deskripsi : Peran bidang ilmu nutrigenetik dan nutrigenomik memperoleh perhatian selama dua dekade ini berkaitan dengan penyakit degeneratif. Nutrigenetik dan nutrigenomik merupakan bagian dari bidang ilmu Nutritional… selengkapnya
Rp 74.800 Rp 88.000
Penulis : Titi Savitri Prihatiningsih Tebal : xii + 166 hlm Ukuran : 15,5 x 23 cm Penerbit : UGM Press Deskripsi : Buku ini membahas tentang tujuan Kurikulum Berbasis Kompetensi yang tidak dapat dipisahkan dari Tujuan Global Pembangunan Kesehatan, yaitu Cakupan Kesehatan Semesta dan Tujuan Pembangunan Berkelanjutan No.3 terkait Health and Well-Being. Buku ini… selengkapnya
Rp 86.700 Rp 102.000
Penulis : Erika Maharani (Editor) Tebal : 128 hlm Ukuran : 15,5 x 23 cm Penerbit : UGM Press Deskripsi : Elektrokardiografi merupakan salah satu alat diagnostik yang sangat bermanfaat bagi tenaga kesehatan. Prosedur pengoperasian alat yang mudah, ketersediaan alat di berbagai daerah yang cukup merata, dan nilai diagnostik yang tinggi menjadi alasan penting bagi… selengkapnya
Rp 119.000 Rp 140.000
Buku ini merupakan bahan acuan tambahan untuk dosen, mahasiswa, dan peneliti yang hendak mendalami dan menggunakan peralatan penelitian berupa spektrometer laser. Spektrometer laser merupakan peralatan yang memanfaatkan metode spektroskopi dengan sumber radiasi laser. Metode spektroskopi laser yang dibahas dalam buku ini ialah metode spektroskopi fotoakustik laser dan metode wavelength modulation spectroscopy. Buku ini memuat pembahasan teori… selengkapnya
Rp 68.000 Rp 80.000
15%
Penulis : Soedarmanto Indarjulianto, Irkham Widiyono, Slamet Raharjo, Alfarisa Nururrozi Tebal : xiv + 170 hlm Ukuran : 15,5 x 23 cm Penerbit : UGM Press Deskripsi : Perhatian dan kepedulian masyarakat Indonesia terhadap kesehatan hewan kesayangan (pet animal), khususnya anjing dan kucing, semakin meningkat. Status kesehatan hewan perlu dipastikan melalui pemeriksaan baik klinis maupun… selengkapnya
Rp 91.800 Rp 108.000
Buku Sinopsis Protozoologi Kedokteran ini ditulis oleh seorang Gurubesar Parasitologi yang telah mengabdikan ilmunya lebih dari 50 tahun di Universitas Airlangga dan berbagai perguruan tinggi negeri dan swasta. Buku yang merupakan rangkuman dalam mempelajari Protozoologi Kedokteran bagi mahasiswa Fakultas Kedokteran ini dapat juga digunakan sebagai bahan pengajaran oleh mahasiswa-mahasiswa Fakultas Kedokteran Hewan, Keperawatan, Kesehatan Masyarakat,… selengkapnya
Rp 169.830 Rp 199.800
Penulis : Sismindari, Rumiyati, Riris Istiqfari Jenie, dan Edy Meiyanto Tebal : 214 hlm Ukuran : 15,5 x 23 cm Penerbit : UGM Press Deskripsi : Buku Biokimia Farmasi terdiri atas 14 bab yang mengulas tentang metabolisme dan biosintesis empat molekul, yakni protein, karbohidrat, lemak, dan nukleotida. Bab I dan II menjelaskan pentingnya mempelajari biokimia,… selengkapnya
Rp 59.500 Rp 70.000
Penulis : Purwanto, Iramie Duma Kencana Irianto Tebal : 166 hlm Ukuran : 15,5 x 23 cm Penerbit : UGM Press Deskripsi : Indonesia merupakan negara tropis yang mempunyai biodiversitas tanaman obat yang luas. Iklim tropis ini menjadikan penyakit infeksi banyak berkembang. Penyakit infeksi yang mayoritas disebabkan oleh bakteri semakin menjadi permasalahan… selengkapnya
Rp 59.500 Rp 70.000
Penulis : Idha Arfianti Wiraagni dan Suhartini Tebal : 220 hlm Ukuran : 15,5 x 23 cm Penerbit : UGM Press Deskripsi : Pengambilan, pengelolaan, proses analisis, dan interpretasi yang baik menjadi proses yang penting dalam analisis sampel. Dalam buku ini dikupas tentang berbagai jenis sampel yang sering diambil dalam kasus keracunan, lengkap dengan cara… selengkapnya
Rp 66.300 Rp 78.000Pembayaran:
Kurir:
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.