Whatsapp
Ada yang ditanyakan?
Klik untuk chat dengan layanan pelanggan kami
Pemasaran● online 62882008193627
Redaksi● online 6282328979777
● online
- GWR Jali Merah: Dari Berbagai Tuturan Biografis Gu
- Perang Bali
- Logika Logistik: Teknik dan Metode Pemrograman dal
- Antologi Cerpen Pesantren: Ludah Surga
- Cara Praktis Menulis Dan Menerbitkan Karya Ilmiah
- Metodologi Sejarah - Edisi Kedua
- Statistika Inferensial
- Asanti Emotan; Model Pemberdayaan Warga Retardasi
- Diskon ❯ Semua buku didiskon mulai 10%
- Asli ❯ Kami menjual buku asli, dari penerbit. Tidak menjual buku bajakan, repro, kw atau ilegal lainnya
- Pengiriman ❯ Pengiriman ke seluruh Indonesia, pengiriman ke luar negeri sila WA kami
- Pembayaran ❯ Transfer Bank, Dompet Elektronik (Link Aja, Dana, Go Pay, OVO), QRIS
- Pengadaan ❯ Menerima pengadaan buku untuk perpustakaan
click image to preview
activate zoom
15%
Antioksidan dan Kesehatan
Rp 83.300 Rp 98.000| ISBN | 978-602-386-928-2 |
| Stok | Tersedia |
| Kategori | Kedokteran |
Penulis : Tanti Tatang Irianti, dkk.
Tebal : 214 hlm
Ukuran : 15,5 x 23 cm
Penerbit : UGM Press
Antioksidan dan Kesehatan
Kesehatan dan hidup manusia dengan lingkungan sekitarnya mempunyai hubungan sangat erat secara kimiawi (biokimiawi tubuh: usia, hormonal, dan enzimatik). Tingkat kesehatan manusia dipengaruhi oleh banyak faktor, salah satunya faktor pola makan dan polusi lingkungan secara langsung atau tidak langsung (termasuk residu dalam sayur dan buah) mampu memengaruhi keseimbangan tubuh dengan indikator kondisi kesehatan individu. Keseimbangan tubuh yang terganggu dapat berkontribusi ke berbagai penyakit kronis seperti penyakit degeneratif seperti serangan jantung, Alzheimer, stroke, dan kanker. Paparan polusi lingkungan seperti dari asap rokok, asap kendaraan bermotor, radiasi, dan sebagainya merupakan sumber radikal bebas yang menyebabkan terganggunya keseimbangan tubuh.
Terdapat dua sumber radikal bebas yang berada di tubuh manusia, yakni endogen (dari dalam) dan eksogen. Sumber radikal yang berasal dari luar tubuh (eksogen) meliputi polusi udara, radiasi UV, sinar-X, pestisida, cemaran logam berat pada sayur-buah, dan asap rokok. Adapun sumber radikal bebas endogen berasal dari dalam tubuh sendiri seperti autooksidasi, oksidasi enzimatik, dan respiratory burst. Radikal bebas merupakan suatu atom molekul atau senyawa dengan satu atau lebih elektron tidak berpasangan sehingga sangat reaktif. Radika I bebas dapat terbentuk dalam tubuh saat bernapas sebagai hasil samping dari proses oksidasi atau pembakaran, olahraga berlebihan, dan peradangan. Kita dapat melakukan pencegahan terhadap dampak negatif radikal bebas ini dengan beberapa hal, yaitu pola hidup sehat dan cerdas, berolahraga dengan dosis tepat (3-5 kali dalam satu minggu dengan durasi 45-60 menit), dan mengonsumsi sayur dan buah. Antioksidan yang ditemukan cukup banyak pada bahan pangan, meliputi vitamin E, vitamin C, flavonoid, dan karotenoid. Khusus flavonoid, yang belum berbentuk molekul bebas pada tanaman, dibuat dengan cara hidrolisis asam dan basa dalam penelitian kami di Fakultas Farmasi, UGM. Tujuan hidrolisis ini adalah untuk meningkatkan aktivitasantioksidannya (nilai IC50 rendah).
Tags: kedokteran, ugm press
Antioksidan dan Kesehatan
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 1.748 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Penulis : Zullies Ekawati Tebal : xiv + 218 hlm Ukuran : 15,5 x 23 cm Penerbit : UGM Press Deskripsi : Farmakologi adalah ilmu yang mempelajari bagaimana suatu bahan kimia/obat berinteraksi dengan sistem biologis, khususnya mempelajari aksi obat di dalam tubuh. Seiring dengan perkembangan yang pesat pada ranah molekuler, diikuti dengan kemajuan teknik elektrofisiologi… selengkapnya
Rp 74.800 Rp 88.000
Penulis : Subronto Tebal : 219 hlm Ukuran : 15,5 x 23 cm Penerbit : UGM Press Deskripsi : Buku Ilmu Penyakit Hewan Kesayangan Anjing ini tidak dapat dipisahkan dari buku Subronto lainnya, yaitu Penyakit Infeksi Parasit dan Mikroba pada Anjing dan Kucing, terbitan Gadjah Mada University Press pada tahun 2010. Selain menguraikan proses penyakit,… selengkapnya
Rp 51.000 Rp 60.000
Penulis : Mitrayana Tebal : 270 hlm Ukuran : 15,5 x 23 cm Penerbit : UGM Press Deskripsi : Buku ini merupakan bahan acuan tambahan untuk dosen, mahasiswa, dan peneliti yang hendak mendalami dan menggunakan peralatan penelitian berupa spektrometer laser. Spektrometer laser merupakan peralatan yang memanfaatkan metode spektroskopi dengan sumber radiasi laser. Metode spektroskopi laser… selengkapnya
Rp 68.000 Rp 80.000
Penulis : Mora Claramita (Editor B. Indonesia) Tebal : 614 hlm Ukuran : 15,5 x 23 cm Penerbit : UGM Press Deskripsi : Kedokteran adalah ilmu yang selalu berubah. Penelitian dan pengalaman klinis yang baru memperluas pengetahuan kita sehingga upaya peningkatan dalam pengobatan dan terapi obat diperlukan. Para penulis, penerbit, dan penerjemah buku karya ini… selengkapnya
Rp 204.000 Rp 240.000
Penulis : Endy P. Prawirohartono Tebal : 478 hlm Ukuran : 15,5 x 23 cm Penerbit : UGM Press Deskripsi : Melakukan penelitian epidemiologi klinis sebenarnya menarik, apalagi pekerjaan itu adalah tugas calon dokter atau dokter spesialis sebagai salah satu syarat untuk memperoleh ijazah. Ternyata tidak jarang anak didik mengalami kesulitan menyelesaikan tugas tersebut dengan… selengkapnya
Rp 119.000 Rp 140.000
Penulis : Titi Savitri Prihatiningsih Tebal : xii + 166 hlm Ukuran : 15,5 x 23 cm Penerbit : UGM Press Deskripsi : Buku ini membahas tentang tujuan Kurikulum Berbasis Kompetensi yang tidak dapat dipisahkan dari Tujuan Global Pembangunan Kesehatan, yaitu Cakupan Kesehatan Semesta dan Tujuan Pembangunan Berkelanjutan No.3 terkait Health and Well-Being. Buku ini… selengkapnya
Rp 86.700 Rp 102.000
Penulis : Subronto Tebal : 214 hlm Ukuran : 14,5 x 21 cm Penerbit : UGM Press Deskripsi : Buku Penyakit Infeksi Parasit dan Mikroba pada Anjing dan Kucing ini disusun untuk para mahasiswa, profesional, dan masyarakat pecinta anjing dan kucing yang ingin mengetahui lebih lanjut kedua jenis penyakit hewan kesayangan mereka. Buku ini juga… selengkapnya
Rp 40.800 Rp 48.000
Buku ini merupakan kajian terkait dasar nutrigenomik dan kumputan hasil penelitian penulis yang dilengkapi sumber-sumber lain baik berupa hasil penelitian maupun teori. Nutrigenomik merupakan ilmu yang mempetajari bagaimana nutrisi atau komponen makanan memengaruhi status kesehatan dari sudut pandang genomik, metabolomik, dan proteinomik. Pemahaman bagaimana nutrisi atau komponen makanan dapat berperan langsung sebagai ligan atau memengaruhi… selengkapnya
Rp 56.100 Rp 66.000
Malaria merupakan penyakit tropis yang sulit diberantas sehingga masih endemik di berbagai negara tropis, termasuk Indonesia. Banyak faktor yang menyebabkan kegagalan dalam penanggulangan malaria. Salah satu faktor tersebut ialah kegagalan diagnosis. Kegagalan diagnosis dapat dimulai di tingkat desa atau puskesmas pada waktu pemeriksaan mikroskopis untuk mengidentifikasi adanya parasit malaria di sediaan darah yang dibuat di… selengkapnya
Rp 59.500 Rp 70.000
Otoritas Veteriner adalah menyatunya keahlian dan kewenangan yang dimiliki oleh dokter hewan secara melekat setelah lulus dan disumpah dari Fakultas Kedokteran Hewan di Indonesia maupun di Belanda, sesuai dengan Staatsblad 1912 No. 432 Pasal 34 Ayat 1. Lembaga Otoritas Veteriner pada pemerintah ditetapkan sesuai dengan Pasal 4 Ayat 2 dari Staatsblad 1912 No. 432. Sejak… selengkapnya
Rp 46.750 Rp 55.000Pembayaran:
Kurir:
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.