Kontak Kami

( pcs) Checkout

Selamat datang di Pustaka Kita | Jalur Tepat Intelektual Transaksi cepat dan praktis via web, langsung tahu harga buku dan ongkir Tinggal klik, bayar, konfirmasi, buku dikirim Juga bisa belanja melalui WA, Telegram, dan Line Baca! Cara belanja dan syarat & ketentuan. Sila tanyakan yang tidak/belum jelas
Beranda » Teknik » Teknologi Fermentasi Edisi 2

Teknologi Fermentasi Edisi 2

Kategori:
OFF 15%
Kode : 978-979-756-948-8
Berat : 200 gram
Stok : Ready Stock
Dilihat : 64 kali
Review : Belum ada review
Rp 61.030 Sebelum Rp 71.800
(OFF 15%) Hemat Rp 10.770
Tentukan Pilihan!

# Teknologi Fermentasi Edisi 2

Berhasil ditambahkan ke keranjang belanja Anda
Lihat keranjang Anda
Lanjut Belanja
Checkout
Pesan melalui SMS? Klik SMS

Bagikan informasi tentang Teknologi Fermentasi Edisi 2 kepada teman atau kerabat Anda.

Deskripsi Teknologi Fermentasi Edisi 2

Penulis     : Lieke Riadi

Tebal         : viii + 150 hlm

Ukuran     : 21 x 26 cm

Penerbit   : Graha Ilmu

Deskripsi :

Pada edisi kedua buku Teknologi Fermentasi ini, materi baru sudah ditambahkan, termasuk Fermentasi Bahan Pangan. Sudah banyak buku yang ditulis tentang fermentasi. Untuk melengkapi buku-buku tersebut, buku ini lebih fokus pada teknologi fermentasi dari proses hulu sampai hilir, dimulai dengan pembuatan media sampai pada proses pengambilan produk, yang disertai sebuah aplikasi proses fermentasi untuk bahan pangan. Buku ini ditulis berbasis pembelajaran, sehingga terdapat soal-soal yang disampaikan dan contoh-contoh soal beserta penyelesaiannya.
Walaupun ditulis untuk mahasiswa strata-1, buku ini juga dapat digunakan sebagai referensi bagi mahasiswa pasca-sarjana.

Customer review dinonaktifkan: Teknologi Fermentasi Edisi 2

Maaf, form customer review dinonaktifkan untuk produk ini

Produk Terkait Teknologi Fermentasi Edisi 2

OFF 15%
Rp 114.580 Rp 134.800
Ready Stock / 978-979-756-795-8
OFF 15%
Rp 65.280 Rp 76.800
Ready Stock / 978-602-262-216-1

Mungkin Anda tertarik dengan produk terbaru kami

OFF 20%
Rp 60.000 Rp 75.000
Ready Stock / 978-979-1701-04-4
OFF 10%
Rp 225.000 Rp 250.000
Ready Stock / 979-168-099-X
OFF 10%
Rp 180.000 Rp 200.000
Ready Stock / 979-168-373-5

ALAMAT

Perumnas Guwosari Blok VI B
Pringgading, Guwosari, Pajangan, Bantul
D.I. Yogyakarta 55751
Surel: cs@pustakakita.com
WA: 082328979777
Telegram: 082328979777

SIDEBAR
})