Teknologi Fermentasi Edisi 2

Penulis     : Yudi Garnida Tebal         : 138 cm Ukuran     : 17,5 x 25 cm Penerbit   : Manggu Deskripsi : Buah tomat merupakan salah satu komoditi hortikutura yang setelah dipanen masih melakukan aktivitas hidup.Tomat (Licopersicum esculentum mill) .Merupakan komoditas penting yang dikonsumsi sebagai sayuran ,bumbu masak,buah meja,bahan pewarna makanan sampai bahan kosmetika dan obat obatan. Kebutuhan… selengkapnya

Penulis     : Noer Kasanah (Editor), Wisnu Adhi S., M. Akbar H.R.P., Maria Ulfah Dan Triyanto Tebal         : 163 hlm Ukuran     : 15,5 x 23 cm Penerbit   : UGM Press Deskripsi : Penulisan buku ini dilandasi keinginan tim penulis untuk memberikan sumbangan referensi buku di Indonesia khususnya mengenai rumput laut yang masih sangat terbatas. Banyak sekali… selengkapnya

Penulis     : Budy Frasetya Taufik Qurrohman Tebal         : viii + 66 hlm Ukuran     : 17 x 24 cm Penerbit   : Plantaxia Deskripsi : Nutrisi hidroponik AB Mix pada umumnya terdiri dari 12 unsur dari 16 unsur yang dibutuhkan tanaman. Unsur C, H, O tidak diperhitungkan karena tersedia di udara dan air, sedangkan unsur Cl tidak… selengkapnya

Penulis     : Ali Kabul Mahi Tebal         : xiv + 140 hlm Ukuran     : 17 x 24 cm Penerbit   : Plantaxia Deskripsi : Buku Perencanaan Penggunaan Lahan Pertanian Meningkatkan Pendapatan Petani disusun untuk keperluan melakukan evaluasi kesesuaian perencanaan penggunaan lahan pertanian berbagai tanaman, yang dapat dilakukan oleh petani baik perorangan maupun kelompok, dan sangat berguna bagi… selengkapnya

Penulis     : Triwibowo Yuwono Tebal         : 284 hlm Ukuran     : 14,5 x 21 cm Penerbit   : UGM Press Deskripsi : Bioteknologi merupakan salah satu pencapaian teknologi yang sangat penting dalam sejarah umat manusia. Dengan teknologi ini manusia telah mencapai suatu aras pemahaman dan aplikasi ilmu yang mempunyai implikasi sangat luas bagi… selengkapnya

Penulis     : Fatchan Nurrochmad Tebal         : 122 hlm Ukuran     : 15,5 x 23 cm Penerbit   : UGM Press Deskripsi : Teknik irigasi merupakan sebuah ilmu yang sudah sangat tua, karena sejak manusia mengenal budi daya tanaman pangan maka mereka akan selalu mencari lahan subur yang sehat untuk ditanami dan dapat diberi air dari sumber air… selengkapnya

Penulis     : Moch. Sodiq dan Tri Murjoko Tebal         : viii + 90 hlm Ukuran     : 17 x 24 cm Penerbit   : Plantaxia Deskripsi : Buku ini tersusun atas tiga bab yaitu: Pendahuluan; Pengendalian Hama Terpadu Tanaman Padi (wereng batang coklat, penggerek batang padi, tikus sawah, wereng hijau, walang sangit, ganjur, keong mas, hama putih dan… selengkapnya

Buku ini berisi tentang empat topik kajian yang umumnya digunakan dalam penelitian bidang Ekonomi Pertanian dan Agribisnis, seperti: 1) bauran pemasaran dan pengaruhnya terhadap kepuasan dan loyalitas konsumen, 2) integrasi pasar dan perhitungan transmisi harga, 3) daya saing komoditas dan dampak kebijakan pemerintah, dan 4) kajian koperasi pertanian Indonesia. Buku ini sangat menarik karena dilengkapi… selengkapnya

Penulis     : Raharjo Tebal         : 202 hlm Ukuran     : 14,5 x 21 cm Penerbit   : UGM Press Deskripsi : Dilihat dari segi kehidupan social-budayanya, secara umum desa cenderung digeneralisasikan sebagai lingkungan dengan masyarakat yang masih terbelakang dan belum terdeferensiasikan. Karl Marx misalnya melihat masyarakat desa sebagai “non-existent,historically speaking”. Pandangan semacam ini… selengkapnya

Penulis     : Sri Hidayati Tebal         : x + 84 hlm Ukuran     : 17 x 24 cm Penerbit   : Plantaxia Deskripsi : Pemahaman terhadap suatu ilmu diperlukan alat analisis yang tepat. Matematika merupakan salah satu alat analisis untuk mengkaji bidang ilmu tak terkecuali.pada bidang pertanian khususnya pada program studi Agribisnis. Buku ini disusun terutama diperuntukan bagi… selengkapnya