Selamat datang di Pustaka Kita | Jalur Tepat Intelektual Transaksi cepat dan praktis via web, langsung tahu harga buku dan ongkir Tinggal klik, bayar, konfirmasi, buku dikirim Juga bisa belanja melalui WA, SMS, dan Line dengan klik PESAN LANGSUNG BACA! Cara Belanja dan Syarat & Ketentuan. Sila tanyakan yang tidak/belum jelas
Beranda » Lainnya » Industri Jasa Boga

Industri Jasa Boga

OFF 15%
Kode : 978-602-386-087-6
Berat : 450 gram
Stok : Ready Stock
Kondisi : Baru
Kategori : Lainnya
Dilihat : 806 kali
Review : Belum ada review
Hubungi kami secara langsung untuk pemesanan yang lebih cepat!
Industri Jasa Boga

*Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak di bawah ini:

Rp 102.000 Rp 120.000
Ready Stock / 978-602-386-087-6
Rp 102.000 Sebelum Rp 120.000
(OFF 15%) Hemat Rp 18.000
Tentukan Pilihan!

# Industri Jasa Boga

Berhasil ditambahkan ke keranjang belanja Anda
Lihat keranjang Anda
Lanjut Belanja
Checkout

Bagikan informasi tentang Industri Jasa Boga kepada teman atau kerabat Anda.

Deskripsi Industri Jasa Boga

Penulis     : Murdijati Gardjito, Henny Krissetiana Hendrasty, Alfina Dewi

Tebal         : 434 hlm

Ukuran     : 15,5 x 23 cm

Penerbit   : UGM Press

Deskripsi :

Dalam era globalisasi saat ini, industri jasa boga semakin penting bagi masyarakat karena modernisasi telah menjadikan keluarga Indonesia kehilangan kesempatan menyediakan makanan dari rumah. Makan di luar rumah menjadi tren baru dan semakin digemari dari waktu ke waktu dalam masyarakat. Selain itu, perpindahan arus wisatawan, baik wisatawan Nusantara maupun wisatawan mancanegara menuntut penyediaan makanan yang praktis dan lezat untuk dinikmati. Para wisatawan mancanegara mencari masakan Indonesia yang autentik dan higienis untuk dinikmati pula. Semua hal yang disebutkan di atas menuntut profesionalisme para pelaku yang menggerakkan industri jasa boga, yaitu mereka yang tergolong sebagai pengelola, pelaksana, bagian promosi dan pemasaran, pelaksana pelayanan, penghidang makanan, pelaksana yang memasak makanan, dan mereka yang mendukung keberhasilan dan kelancaran dalam industri jasa boga.

Ulasan customer dinonaktifkan: Industri Jasa Boga

Maaf, form ulasan customer dinonaktifkan untuk produk ini

Produk Terkait Industri Jasa Boga

OFF 15%
PESAN LANGSUNG
Aneka Kreasi Anyaman Rotan

*Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak di bawah ini:

Rp 67.150 Rp 79.000
Ready Stock / 978-979-29-6087-7
Rp 67.150 Rp 79.000
Ready Stock / 978-979-29-6087-7
OFF 15%
PESAN LANGSUNG
Buku Pintar Komunikasi Pada Bayi Sampai Remaja

*Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak di bawah ini:

Rp 46.750 Rp 55.000
Ready Stock / 978-979-29-6705-0
Rp 46.750 Rp 55.000
Ready Stock / 978-979-29-6705-0
OFF 15%
PESAN LANGSUNG
Biologi Insekta Entomologi

*Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak di bawah ini:

Rp 66.980 Rp 78.800
Ready Stock / 978-979-756-464-3
Rp 66.980 Rp 78.800
Ready Stock / 978-979-756-464-3

Mungkin Anda tertarik dengan produk terbaru kami

OFF 15%
PESAN LANGSUNG
Metode Penelitian Pendidikan IPA

*Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak di bawah ini:

Rp 44.625 Rp 52.500
Ready Stock / 978-602-9187-83-0
Rp 44.625 Rp 52.500
Ready Stock / 978-602-9187-83-0
OFF 15%
PESAN LANGSUNG
Revolusi Kemerdekaan di Kalimantan Selatan

*Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak di bawah ini:

Rp 55.250 Rp 65.000
Ready Stock / 978-602-258-304-2
Rp 55.250 Rp 65.000
Ready Stock / 978-602-258-304-2
OFF 15%
PESAN LANGSUNG
Adabul ‘Alim Wal Muta’allim

*Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak di bawah ini:

Rp 76.500 Rp 90.000
Ready Stock / 978-602-391-551-4
Rp 76.500 Rp 90.000
Ready Stock / 978-602-391-551-4

ALAMAT

Perumnas Guwosari Blok VI B
Pringgading, Guwosari, Pajangan, Bantul
D.I. Yogyakarta 55751
Surel: cs@pustakakita.com

SIDEBAR