Whatsapp
● online
- Diskon ❯ Semua buku didiskon mulai 10%
- Asli ❯ Kami menjual buku asli, dari penerbit. Tidak menjual buku bajakan, repro, kw atau ilegal lainnya
- Pengiriman ❯ Pengiriman ke seluruh Indonesia, pengiriman ke luar negeri sila WA kami
- Pembayaran ❯ Transfer Bank, Dompet Elektronik (Link Aja, Dana, Go Pay, OVO), QRIS
- Pengadaan ❯ Menerima pengadaan buku untuk perpustakaan
click image to preview
activate zoom
15%
Biokonversi dan Bioekonomi Limbah Kulit Ikan: Potensi Teknologi Pengolahan dan Komersialisas
Rp 78.200 Rp 92.000| ISBN | 978-623-359-070-9 |
| Stok | Tersedia |
| Kategori | Pertanian |
Perkembangan ilmu pengetahuan, teknologi, dan seni (ipteks) di berbagai bidang industri (termasuk industri perikanan dan kelautan) dalam pemanfaatan/eksploitasi sumber daya alam sebagai bahan baku industri bertujuan untuk memenuhi kebutuhan manusia yang semakin meningkat. Implikasi pengembangan ipteks dalam eksploitasi sumber daya alam dan proses produksi memberikan dampak positif yang signifikan terhadap produktivitas (efisiensi dan efektivitas), kapasitas produksi, mutu produk, dan omzet industri serta meningkatkan dan memperbaiki ekonomi sosial masyarakat secara luas.
Biokonversi dan Bioekonomi Limbah Kulit Ikan: Potensi Teknologi Pengolahan dan Komersialisas
Penulis : Latif Sahubawa, dkk.
Tebal : 188 hlm
Ukuran : 15,5 x 23 cm
Penerbit : UGM Press
Deskripsi :
Perkembangan ilmu pengetahuan, teknologi, dan seni (ipteks) di berbagai bidang industri (termasuk industri perikanan dan kelautan) dalam pemanfaatan/eksploitasi sumber daya alam sebagai bahan baku industri bertujuan untuk memenuhi kebutuhan manusia yang semakin meningkat. Implikasi pengembangan ipteks dalam eksploitasi sumber daya alam dan proses produksi memberikan dampak positif yang signifikan terhadap produktivitas (efisiensi dan efektivitas), kapasitas produksi, mutu produk, dan omzet industri serta meningkatkan dan memperbaiki ekonomi sosial masyarakat secara luas. Meskipun begitu, di sisi lain, aktivitas industri membawa permasalahan terhadap kerusakan, penurunan fungsi, dan kelestarian sumber daya alam dan lingkungan hidup serta konflik kepentingan (conflict of interest) di kalangan pemilik modal (kapital) dan konflik sosial-ekonomi masyarakat di tingkat bawah.
Masalah lain yang sedang dihadapi ialah sampah plastik yang berakhir di lautan, mengingat 70% penduduk Indonesia tinggal di kawasan pesisir/pantai dengan panjang ±55.000 km. Hasil sampingan/limbah industri (cair dan padat) dapat mengganggu perekonomian lokal masyarakat, menimbulkan kematian massal ikan, serta mengancam potensi ekonomi pariwisata kawasan pesisir dan pantai (ekowisata). Itulah sebabnya perlu dilakukan pengolahan limbah secara bijak. Salah satu bahan limbah perikanan yang punya potensi besar mengalami peningkatan nilai ekonomi dengan pengelolaan yang baik ialah kulit ikan.
Biokonversi dan Bioekonomi Limbah Kulit Ikan: Potensi Teknologi Pengolahan dan Komersialisas
| Berat | 250 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 932 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Penulis : Ni Putu Sukanteri Tebal : xii + 82 Ukuran : 17 x 24 cm Penerbit : Plantaxia Deskripsi : Pengembangan sistem pertanian terintegrasi (SIMANTRI) merupakan usaha mengintegrasikan seluruh komponen usaha pertanian baik secara horisontal maupun secara vertikal, sehingga tidak ada limbah yang terbuang. Sistem ini sangat ramah lingkungan, mampu memperluas sumber pendapatan petani,… selengkapnya
Rp 70.380 Rp 82.800
Penulis : L.V. Crowder Tebal : 480 hlm Ukuran : 15,5 x 23 cm Penerbit : UGM Press Deskripsi : Perkembangan pertanian dalam beberapa dasawarsa terakhir ini telah mengalami kemajuan yang sungguh luar biasa. Aneka tanaman baru yang tak pernah terbayangkan sebelumnya, berhasil dibentuk dari berbagai percobaan perkawinan silang. Rekayasa genetika menjadi kata kunci yang… selengkapnya
Rp 132.600 Rp 156.000
Penulis : Moch. Sodiq dan Tri Murjoko Tebal : viii + 90 hlm Ukuran : 17 x 24 cm Penerbit : Plantaxia Deskripsi : Buku ini tersusun atas tiga bab yaitu: Pendahuluan; Pengendalian Hama Terpadu Tanaman Padi (wereng batang coklat, penggerek batang padi, tikus sawah, wereng hijau, walang sangit, ganjur, keong mas, hama putih dan… selengkapnya
Rp 76.330 Rp 89.800
Buku ini merupakan seri ke-3 dari buku Makanan Tradisional Indonesia yang berjudul Makanan Tradisional yang Populer: Menu Sepiring Lengkap dan Makanan Berbasis Buah-Buahan. Hidangan atau menu sepiring lengkap merupakan suatu jenis hidangan yang disajikan dalam satu pinggan atau satu piring yang berbahan utama serealia atau umbi-umbian, dilengkapi dengan bahan hewani, kacangan-kacangan, dan sayur-sayuran. Beberapa hidangan sepiring… selengkapnya
Rp 98.600 Rp 116.000
Penulis : Neni Hasnunidah Tebal : xx + 202 hlm Ukuran : 17 x 24 cm Penerbit : Graha Ilmu Deskripsi : Penulisan buku ini telah dimulai sejak tahun 2005. Berdasarkan pertimbangan kebutuhan bahan ajar untuk kelancaran pelaksanaan perkuliahan, maka buku ini berhasil disusun untuk pertama kalinya di Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Lampung… selengkapnya
Rp 129.880 Rp 152.800
Penulis : Mohammad Rondhi Tebal : xviii + 142 hlm Ukuran : 17 x 24 cm Penerbit : Plantaxia Deskripsi : Buku Kelembagaan irigasi: pendekatan model kontrak ini mengulas secara detail tentang pengelolaan irigasi pada tingkat tersier, di mana air irigasi langsung dialirkan dari pintu air ke petak (lahan) petani. Pengelolaan irigasi “model kontrak” ini… selengkapnya
Rp 103.530 Rp 121.800
Penulis : Lieke Riadi Tebal : viii + 150 hlm Ukuran : 21 x 26 cm Penerbit : Graha Ilmu Deskripsi : Pada edisi kedua buku Teknologi Fermentasi ini, materi baru sudah ditambahkan, termasuk Fermentasi Bahan Pangan. Sudah banyak buku yang ditulis tentang fermentasi. Untuk melengkapi buku-buku tersebut, buku ini lebih fokus pada teknologi fermentasi… selengkapnya
Rp 61.030 Rp 71.800
Penulis : Taryono Tebal : 111 hlm Ukuran : 15,5 x 23 cm Penerbit : UGM Press Deskripsi : Buku Pengantar Bioteknologi untuk Pemuliaan Tanaman ini berisi mengenai sejarah perkembangan pemuliaan tanaman dari metode konvensional sampai metode terbaru menggunakan teknologi rekayasa genetika. Pada buku ini banyak menceritakan penggunaan bioteknologi modern untuk mengatasi keterbatasan-keterbatasan dalam pemuliaan… selengkapnya
Rp 51.000 Rp 60.000
Penulis : Muhammad Noor Tebal : 222 hlm Ukuran : 14,5 x 21 cm Penerbit : UGM Press Deskripsi : Lahan gambut merupakan sebuah kawasan unik dengan sifat keberagaman yang tinggi baik secara fisik, kimia, biologi, maupun ekologi. Indonesia mempunyai luas lahan gambut sekitar 14,91 juta hektare, termasuk negara lahan gambut terluas keempat di dunia…. selengkapnya
Rp 59.500 Rp 70.000
Penulis : Jan H.M. Oudejans Tebal : 98 hlm Ukuran : 14,5 x 21 cm Penerbit : UGM Press Deskripsi : Dr. Jan Oudejans adalah seorang ahli pertanian Belanda yang memiliki empati tinggi terhadap permasalahan perlindungan tanaman di Asia Tenggara. Buku Perkembangan Pertanian di Indonesia ini merupakan terjemahan dari bab kedua… selengkapnya
Rp 14.450 Rp 17.000Pembayaran:
Kurir:
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.