Whatsapp
● online
- Penjelasan Sejarah....
- Evaluasi dan Penilaian Pembelajaran Kurikulum 2013....
- Aplikasi Pemrograman WEB Dinamis dengan PHP dan My....
- Prinsip-Prinsip Kimia Anorganik; Pengantar Kimia U....
- Tirakat Bisnis: Menarik Kekayaan dengan Kekuatan B....
- Hak Kekayaan Intelektual sebagai Jaminan Kredit....
- Pengembangan Reaktor Nuklir GAMA-AHR untuk Produks....
- The Poz Says Ok....
- Diskon ❯ Semua buku didiskon mulai 10%
- Asli ❯ Kami menjual buku asli, dari penerbit. Tidak menjual buku bajakan, repro, kw atau ilegal lainnya
- Pengiriman ❯ Pengiriman ke seluruh Indonesia, pengiriman ke luar negeri sila WA kami
- Pembayaran ❯ Transfer Bank, Dompet Elektronik (Link Aja, Dana, Go Pay, OVO), QRIS
- Pengadaan ❯ Menerima pengadaan buku untuk perpustakaan
click image to preview
activate zoom
15%
Biokonversi dan Bioekonomi Limbah Kulit Ikan: Potensi Teknologi Pengolahan dan Komersialisas
Rp 78.200 Rp 92.000| ISBN | 978-623-359-070-9 |
| Stok | Tersedia |
| Kategori | Pertanian |
Perkembangan ilmu pengetahuan, teknologi, dan seni (ipteks) di berbagai bidang industri (termasuk industri perikanan dan kelautan) dalam pemanfaatan/eksploitasi sumber daya alam sebagai bahan baku industri bertujuan untuk memenuhi kebutuhan manusia yang semakin meningkat. Implikasi pengembangan ipteks dalam eksploitasi sumber daya alam dan proses produksi memberikan dampak positif yang signifikan terhadap produktivitas (efisiensi dan efektivitas), kapasitas produksi, mutu produk, dan omzet industri serta meningkatkan dan memperbaiki ekonomi sosial masyarakat secara luas.
Biokonversi dan Bioekonomi Limbah Kulit Ikan: Potensi Teknologi Pengolahan dan Komersialisas
Penulis : Latif Sahubawa, dkk.
Tebal : 188 hlm
Ukuran : 15,5 x 23 cm
Penerbit : UGM Press
Deskripsi :
Perkembangan ilmu pengetahuan, teknologi, dan seni (ipteks) di berbagai bidang industri (termasuk industri perikanan dan kelautan) dalam pemanfaatan/eksploitasi sumber daya alam sebagai bahan baku industri bertujuan untuk memenuhi kebutuhan manusia yang semakin meningkat. Implikasi pengembangan ipteks dalam eksploitasi sumber daya alam dan proses produksi memberikan dampak positif yang signifikan terhadap produktivitas (efisiensi dan efektivitas), kapasitas produksi, mutu produk, dan omzet industri serta meningkatkan dan memperbaiki ekonomi sosial masyarakat secara luas. Meskipun begitu, di sisi lain, aktivitas industri membawa permasalahan terhadap kerusakan, penurunan fungsi, dan kelestarian sumber daya alam dan lingkungan hidup serta konflik kepentingan (conflict of interest) di kalangan pemilik modal (kapital) dan konflik sosial-ekonomi masyarakat di tingkat bawah.
Masalah lain yang sedang dihadapi ialah sampah plastik yang berakhir di lautan, mengingat 70% penduduk Indonesia tinggal di kawasan pesisir/pantai dengan panjang ±55.000 km. Hasil sampingan/limbah industri (cair dan padat) dapat mengganggu perekonomian lokal masyarakat, menimbulkan kematian massal ikan, serta mengancam potensi ekonomi pariwisata kawasan pesisir dan pantai (ekowisata). Itulah sebabnya perlu dilakukan pengolahan limbah secara bijak. Salah satu bahan limbah perikanan yang punya potensi besar mengalami peningkatan nilai ekonomi dengan pengelolaan yang baik ialah kulit ikan.
Biokonversi dan Bioekonomi Limbah Kulit Ikan: Potensi Teknologi Pengolahan dan Komersialisas
| Berat | 250 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 931 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Mi, bihun, dan sohun adalah macam olahan pangan dari bahan dasar, masing-masing terigu, beras atau jagung, dan pati. Makanan tersebut digemari, bahkan sudah menjadi bagian makanan pokok. Permintaan akan mutu dan jumlah produk terus meningkat seiring dengan kenaikan pendapatan dan jumlah penduduk. Informasi yang memadai dari hasil penelitian dan berbagai sumber, serta penyajiannya dalam bentuk… selengkapnya
Rp 86.700 Rp 102.000
Penulis : TA Larasti Tebal : viii + 86 hlm Ukuran : 17 x 24 cm Penerbit : Pustaka Panasea Deskripsi : Buku ini berisi tentang panduan bagi dokter dan tenaga kesehatan dalam melakukan penyuluhan pencegahan penyakit akibat pestisida bagi petani. Buku ini tidak saja berisi tentang jenis pestisida dan alat pelindung diri dalam… selengkapnya
Rp 84.830 Rp 99.800
Penulis : Warid Ali Qosim Tebal : xviii + 372 hlm Ukuran : 17 x 24 cm Penerbit : Plantaxia Deskripsi : Pemuliaan Tanaman (Plant Breeding) adalah teknik memperbaiki potensi genetik pada tanaman. Orang yang melakukan pemuliaan tanaman disebut Pemulia Tanaman (Plant Breeder). Keberhasilan pemuliaan tanaman tergantung pada kemampuan mengidentifikasi tetua untuk mengkombinasikan karakter-karakter yang… selengkapnya
Rp 216.580 Rp 254.800
Pengemasan makanan adalah penyimpanan makanan di dalam kemasan supaya makanan terjaga. Tujuan dari pengemasan makanan yaitu: Perlindungan dari bahaya fisik (getaran, shock, dsb) Perlindungan dari keadaan iklim mikro luar kemasan (kelembaban, temperatur, cahaya, dsb). Pengemasan yang efektif dapat dicapai bila dapat berfungsi sebagai penyatu, terdapat kesesuaian antara produk dengan kemasan. Pengemasan merupakan salah satu cara… selengkapnya
Rp 115.345 Rp 135.700
Sebagai salah satu ekosistem potensial dan esensial di kawasan pesisir tropis, padang lamun (seagrass meadows) memiliki peranan ekologis yang sangat penting bagi iktiofauna, sebagai daerah pemijahan, asuhan, perlindungan, sumber makanan dan tempat mencari makan, serta alur ruaya. Umumnya iktiofauna pada ekosistem terumbu karang dan hutan mangrove melakukan migrasi ontogenetik dengan memanfaatkan ritme pasang surut untuk… selengkapnya
Rp 299.200 Rp 352.000
Penulis : Muhammad Noor dan Yiyi Sulaeman Tebal : 270 hlm Ukuran : 15,5 x 23 cm Penerbit : UGM Press Deskripsi : Pembukaan dan pengembangan lahan rawa di atas, terlepas dari belum dicapainya target, kiranya dapat menjadi pembelajaran bagi generasi selanjutnya dan hikmah bagi pelaksanaan pembangunan lahan rawa pada masa depan. Berbagai pengalaman, termasuk kegiatan survei (pemairan), pemetaan, eksplorasi, penelitian, dan pengembangan serta pengalaman… selengkapnya
Rp 69.700 Rp 82.000
Buku Mikrobiologi Perairan ini disusun agar dapat membantu para mahasiswa serta pembaca dalam mempelajari tentang Penyebaran mikroorganisme dalam lingkungan akuatik, Pemahaman tentang taksonomi, morfologi, metabolisme, reproduksi mikroorganisme perairan yang meliputi bakteri, protozoa dan fungi, dan peranan mikroorganisme dalam ekosistem perairan seta mengetahui mengetahui metode Most Probable Number untuk menganalisis air secara mikrobiologi.
Rp 55.505 Rp 65.300
Penulis : Fatchan Nurrochmad Tebal : 122 hlm Ukuran : 15,5 x 23 cm Penerbit : UGM Press Deskripsi : Teknik irigasi merupakan sebuah ilmu yang sudah sangat tua, karena sejak manusia mengenal budi daya tanaman pangan maka mereka akan selalu mencari lahan subur yang sehat untuk ditanami dan dapat diberi air dari sumber air… selengkapnya
Rp 54.400 Rp 64.000
Penulis : Supriharyono Tebal : x + 154 hlm Ukuran : 17 x 24 cm Penerbit : Plantaxia Deskripsi : Padang lamun (seagrass beds) adalah termasuk salah satu ekosistem yang terletak di daerah pesisir atau perairan laut dangkal. Padang lamun termasuk ekosistem yang unik, di samping mempunyai kemampuan untuk memperangkap atau menjebak sedimen, yang banyak… selengkapnya
Rp 112.880 Rp 132.800
Penulis : Hieronymus Budi Susanto Tebal : viii + 120 hlm Ukuran : 16 x 23 cm Penerbit : Andi Deskripsi : Mengapa harus bertanam Jahe Organik? Jahe merupakan salah satu tanaman primadona bernilai ekonomi tinggi. Pasar dalam negeri maupun ekspor jahe cenderung meningkat karena kebutuhan dunia yang bertambah. Selain digunakan sebagai bumbu dapur, jahe… selengkapnya
Rp 55.250 Rp 65.000Pembayaran:
Kurir:
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.