Pengendalian Mutu Hasil Perikanan

Penulis     : Winkanda Satria Putra Tebal         : viii + 88 hlm Ukuran     : 19 x 23 cm Penerbit   : Andi Deskripsi : Membaca dongeng juga berarti belajar, karena di dalam dongeng banyak sekali kisah-kisah teladan yang harus kita contoh. Selain kisah-kisah yang menarik, kisah yang diceritakan di dalam dongeng, merupakan gambaran nilai baik dan buruk… selengkapnya

Penulis     : Khudori Tebal         : xx + 248 hlm Ukuran     : 14,5 x 21 cm Penerbit   : Obor Indonesia Deskripsi : Bulog dan beras ibarat dua sisi dari sekeping mata uang. Keduanya seolah sejoli yang tak terpisahkan. Sejak berdiri pada 1967 sampai saat ini Bulog tak pernah lepas dari tetek bengek urusan beras. Akan tetapi,… selengkapnya

Penulis : Rachmawan Budiarto Tebal : 179 hlm Ukuran : 15,5 x 23 cm Penerbit : UGM Press Deskripsi : Buku Pengembangan UMKM: Antara Konseptual dan Pengalaman Praktis merupakan salah satu wujud kontribusi UGM dalam mewujudkan visi kerakyatan yang tertuang dalam pengembangan sektor UMKM. Sektor UMKM merupakan pilar perekonomian nasional yang memiliki peran strategis dalam… selengkapnya

Penuli       : Rizem Aizid Tebal         : 168 hlm Ukuran     : 14 x 20 cm Penerbit   : Noktah Deskripsi : Siapa yang tidak mengenal Ibnu Batutah? Seorang pengelana, petualang, dan pengamat yang masyhur pada abad pertengahan. Ia adalah seorang cendekiawan muslim asal Maroko yang berhasil menjelajahi berbagai belahan dunia, kemudian mengamati budaya, adat istiadat, dan perilaku… selengkapnya

Penulis     : Murdijati Gardjito dan Retnosyari Septiyani Tebal         : x + 102 hlm Ukuran     : 16 x 23 cm Penerbit   : Andi Deskripsi : Bir Jawa yang kemudian bertransformasi menjadi Wedang Uwuh, merupakan minuman tradisional asli Jogja. Masalah klasik yang dihadapi adalah tidak ditemukannya resep autentik dan kesinambungan tersedianya bahan baku untuk menjamin mutu dan… selengkapnya

Penulis       : Sri Mulyaningsih Tebal           : 284 hlm Ukuran       : 15,5 x 23 cm Penerbit     : Ombak Deskripsi : Lebih dari 30% permukaan bumi, baik di dasar laut hingga daratan tersusun atas ribuan hingga jutaan gunung api. Di Indonesia, terdapat 128 gunung api aktif yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, dan… selengkapnya

Penulis     : Yunita T. Winarto Dkk (ed) Tebal         : xiv + 366 hlm Ukuran     : 16 x 24 cm Penerbit   : Obor Indonesia Deskripsi : Edisi Revisi dari buku Karya Tulis Ilmiah Sosial: Menyiapkan, Menulis, dan Mencermatinya ini disiapkan dan diterbitkan oleh penulisnya atas kesadaran bahwa penyempurnaan atas edisi terdahulu yang diterbitkan oleh Yayasan Obor Indonesia pada… selengkapnya

Penulis : Wahyudi Budi Sediawan Tebal : 258 hlm Ukuran : 15,5 x 23 cm Penerbit : UGM Press Deskripsi : Dewasa ini, di tengah kehidupan yang makin maju dan kompleks, manusia selalu harus membuat keputusan-keputusan ataupun tindakan-tindakan yang bijaksana dan sejauh mungkin optimum. Selain membutuhkan pertimbangan yang bersifat kualitatif, pengambilan keputusan sering kali memerlukan… selengkapnya

Penulis     : Apri Budianto Tebal         : 222 hlm Ukuran     : 16 x 24 cm Penerbit   : Ombak Deskripsi : Di era globalisasi telah terjadi perubahan yang sangat pesat tentang peran dan fungsi manajemen, dengan pesatnya peran dan fungsi manajemen mengakibatkan betapa pentingnya manajemen dalam segala macam kegiatan. Dulu peran dan fungsi manajemen hanya diimplementasikan pada… selengkapnya

Soe Hok Gie, putra asli Renah Kemumu, dengan sengaja menebang pohon di kawasan larangan. Ia kemudian diusir dan dilupakan. Di tanah perantauan, ia membalas Renah Kemumu dengan bantuan materiil, terutama ketika gempa membelah kampung halamannya itu. Kepada kekasihnya, Soe juga berkisah tentang bencana-bencana di tempat lain, yang mematahkan sekaligus mempersatukan manusia. Kisah-kisah itu adalah penghiburan… selengkapnya