Makanan Tradisional Indonesia Seri 3: Makanan Tradisional yang Populer

Penulis     : Prapto Yuwono Tebal         : x + 186 hlm Ukuran     : 14 x 21 cm Penerbit   : Tiara Wacana Deskripsi : Manusia Jawa memiliki kekayaan ajaran tentang kesalehan hidup. Sekalipun demikian, sering terjadi salah tafsir mengenai ajaran-ajaran tersebut. Ajaran kejawen yang menjadi akar dari filosofi spiritualitas Jawa misalnya, bukan saja terabaikan, bahkan… selengkapnya

Penulis : Andul Wahid Tebal : 240 hlm Ukuran : 14 x 20 cm Penerbit : Diva Press Deskripsi : Manusia ditunjuk sebagai wakil tuhan di muka bumi, semestinya harus mempunyai sifat-sifat ketuhanan, seperti pengasih dan penyayang, bukan malah saling memusuhi dan bertikai

Penulis     : Triwibowo Yuwono, dkk. Tebal         : xiv + 390 hlm Ukuran     : 15,5 x 23 cm Penerbit   : UGM Press Deskripsi : Buku Pengantar Ilmu Pertanian ini memberikan dasar-dasar pemahaman mengenai ilmu pertanian yang diperlukan bagi mahasiswa yang belajar ilmu pertanian, khususnya pada tingkat S-1. Mengingat cakupan ilmu pertanian yang… selengkapnya

Penulis     : Husein Muhammad Tebal         : 170 hlm Ukuran     : Penerbit   : Ircisod Deskripsi : Percakapan-percakapan dalam buku ini tentu saja menjadi semacam oase yang menyejukkan. Cerita-cerita yang dihadirkan merupakan inspirasi bagi kita untuk senantiasa “ngakak” di tengah zaman yang semakin ruwet, sebagaimana Gus Dur dan Gus Mus yang “enteng-enteng saja” menjalani kehidupan dengan segala… selengkapnya

Perkembangan teknologi juga masuk pada wilayah dunia musik, baik dari sektor produksi, sajian, dan media. Kita sebagai praktisi atau akademisi harus mengikuti perkembangan ilmu pengetahuan khususnya musik teknologi. Buku ini ditulis untuk memenuhi kebutuhan dalam materi pengajaran Musik Digital di Prodi. Pendidikan Tari, dan Pendidikan Musik. Jurusan Bahasa dan Seni, FKIP, Universitas Lampung. Buku ini… selengkapnya

Penulis     : Dita Hendriani Tebal         : 144 hlm Ukuran     : 16 x 24 cm Penerbit   : Ombak Deskripsi : Berdasarkan konteks budaya, ragam kesenian terjadi disebabkan adanya sejarah dari zaman ke zaman. Jenis-jenis kesenian tertentu mempunyai kelompok pendukung yang memiliki fungsi berbeda. Adanya perubahan fungsi dapat menimbulkan perubahan yang hasil-hasil seninya disebabkan oleh dinamika masyarakat,… selengkapnya

Penulis     : Anthony Giddens Tebal         : xii + 248 hlm Ukuran     : 14,5 x 21 cm Penerbit   : Kreasi Wacana Deskripsi : Melalui buku ini Anthony Giddens mengkaji seluk beluk modernitas dan konsekuen-konsekuensinya. Dalam masyarakat industrial, namun pada batas-batas tertentu di dunia ini secara keseluruhan, kita telah memasuki satu modernitas tingkat tinggi, yang terlepas dari… selengkapnya

Fermentasi Pangan merupakan proses pengawetan makanan secara alami, dimana mikroorganisme seperti ragi dan bakteri mengubah karbohidrat, pati dan gula menjadi alkohol atau asam. Buku Fermentasi Pangan Aplikasi dan Teknologi ini membahas fermentasi secara umum, peranan mikroorganisme dalam industri fermentasi, produk fermentasi buah-buahan, produk fermentasi sayuran, produk fermentasi teh dan kakao, fermentasi teh kombucha, produk fermentasi… selengkapnya

Penulis       : Titiek Islami Tebal           : xviii + 102 hlm Ukuran       : 16 x 23 cm Penerbit     : Graha Ilmu Deskripsi   : Kesimpulan utama Simposium tiga tahunan ke 14 “International Society of Tuber and Root Crops (ISTRC)”, yang dilaksanakan di Trivandrum, India, pada tahun 2007, menyatakan bahwa tanaman ubi-ubian merupakan tanaman masa depan. Hal ini… selengkapnya

Kemampuan membaca dan mendegar adalah modal utama untuk mempelajari teori musik. Kedua kemampuan ini saling terkait dengan materi pembelajaran musik lainnya karena sifatnya saling mendukung. Bermain alat musik akan sulit tanpa mendengar, selain itu kemampuan membaca berguna berkomunikasi, memahami, dan merekam setiap simbol dalam bentuk notasi musik. Setiap bunyi yang tertulis harus dituliskan, begitupun sebaliknya,… selengkapnya