The National Parks of Indonesia

Penulis     : Helena Tatcher Pakpahan Tebal         : x + 270 hlm Ukuran     : 17 x 24 cm Penerbit   : Plantaxia Deskripsi : Penyuluh pertanian merupakan sarana yang dapat digunakan pemerintah untuk mendorong pembangunan pertanian. Penyuluh pertanian mempunyai kedudukan yang strategis dalam pengembangan pertanian, karena mempunyai mandat untuk menyelenggarakan pendidikan luar sekolah (non formal) bagi petani… selengkapnya

Penulis     : Eka Nuraini Tohari, dkk. Tebal         : xiv + 106 hlm Ukuran     : 17 x 24 cm Penerbit   : Plantaxia Deskripsi : Kajian Viabilitas dan Respon Ketahanan Anggrek Yang Diinduksi Rhizoctonia Terhadap Infeksi ORSV” merupakan buku teks yang diperlukan dalam mata kuliah wajib dan pilihan Taksonomi Tumbuhan, Orchidologi, Botani Ekonomi, dan Etnobotani pada Program… selengkapnya

Penulis     : Lieke Riadi Tebal         : viii + 150 hlm Ukuran     : 21 x 26 cm Penerbit   : Graha Ilmu Deskripsi : Pada edisi kedua buku Teknologi Fermentasi ini, materi baru sudah ditambahkan, termasuk Fermentasi Bahan Pangan. Sudah banyak buku yang ditulis tentang fermentasi. Untuk melengkapi buku-buku tersebut, buku ini lebih fokus pada teknologi fermentasi… selengkapnya

Tanaman atau tumbuhan yang dibudidayakan baik dalam skala kecil maupun dalam skala besar, tentunya diharapkan dapat tumbuh dengan optimal dan membuahkan hasil yang maksimal. Sering kali di dalam praktik ada saja kendala yang muncul, salah satunya adalah adanya penyakit. Untuk dapat menghindar dan mengatasi tanaman dari penyakit, tentunya dibutuhkan adanya pemahaman pengetahuan tentang unsur-unsur yang… selengkapnya

Pati merupakan salah satu jenis karbohidrat yang sering diaplikasikan dalam produk pangan. Hal tersebut disebabkan keberlimpahan pati di alam, yang diperoleh dari tumbuhan. Pati biasanya digunakan sebagai bahan campuran dalam pembuatan produk pangan, seperti sup instan, roti, puding. dll. Fungsi pati bisa berbagai macam, mulai dari sebagai pengental, pembentuk gel, pengisi tekstur, penstabil emulsi, hingga… selengkapnya

Penulis     : Muhammad Noor Tebal         : 222 hlm Ukuran     :  14,5 x 21 cm Penerbit   : UGM Press Deskripsi : Lahan gambut merupakan sebuah kawasan unik dengan sifat keberagaman yang tinggi baik secara fisik, kimia, biologi, maupun ekologi. Indonesia mempunyai luas lahan gambut sekitar 14,91 juta hektare, termasuk negara lahan gambut terluas keempat di dunia…. selengkapnya

Penulis     : Ant. Ardath Kristi Tebal         : viii + 128 hlm Ukuran     : 17,5 x 24,5 cm Penerbit   : Andi Deskripsi : Hidroponik masih dipandang sebagai teknologi budi daya yang sulit dan membutuhkan modal yang besar dalam pembuatannya. Ternyata tidak selalu seperti itu. Kini, hidroponik bisa diaplikasikan dengan mudah dan murah, bahkan kita bisa membuatnya… selengkapnya

Penulis     : Cipta Ginting dan Joko Prasetyo Tebal         : x + 132 hlm Ukuran     : 17,5 x 25 cm Penerbit   : Plantaxia Deskripsi : Buku ini dimaksudkan menjadi pegangan utama dalam pengajaran Jamur Patogen Tumbuhan atau Mikologi Pertanian. Mata kuliah ini membekali mahasiswa dengan pengetahuan dasar tentang jamur dan organisme menyerupai jamur (OMJ), yang menjadi… selengkapnya

Sasaran besar pembangunan florikultura nasional tahun 2010—2025 menempatkan Indonesia pada posisi kelima terbesar pemasok bunga potong di wilayah Asia setelah Jepang, Tiongkok, lndia, dan Korea. Usaha florikultura yang meliputi bunga potong, daun potong, tanaman pot, tanaman lanskap, dan bunga tabur, telah menjadi sumber penghidupan atau pendapatan petani dan pelaku usaha yang berkontribusi terhadap indikator makro… selengkapnya

Penulis     : Mutiara Nugraheni Tebal         : xii + 284 hlm Ukuran     : 17 x 24 cm Penerbit   : Plantaxia Deskripsi : Indonesia merupakan negara yang kaya akan biodiversitas, termasuk dalam hal sumber pangan nabati. Tapi, masyarakat baik produsen maupun konsumen belum sepenuhnya memahami komposisi kimiawi bahan pangan yang berdampak pada penanganan pasca panen. Bahan pangan… selengkapnya