● online
- Menguasai Rumus dan Fungsi Microsoft Excel Populer....
- Analisis Sastra....
- Korespondensi Niaga Bahasa Indonesia....
- Batas Maritim Antarnegara: Sebuah Tinjauan Teknis ....
- Membaca, Gaya Hidup dan Kapitalisme: Kajian tentan....
- Gus Dur dalam Obrolan Gus Mus....
- Militer dalam Transisi Demokrasi Edisi 2; Pengalam....
- Kajian Viabilitas dan Respon Ketahanan Anggrek yan....
- Diskon ❯ Semua buku didiskon mulai 10%
- Asli ❯ Kami menjual buku asli, dari penerbit. Tidak menjual buku bajakan, repro, kw atau ilegal lainnya
- Pengiriman ❯ Pengiriman ke seluruh Indonesia, pengiriman ke luar negeri sila WA kami
- Pembayaran ❯ Transfer Bank, Dompet Elektronik (Link Aja, Dana, Go Pay, OVO), QRIS
- Pengadaan ❯ Menerima pengadaan buku untuk perpustakaan
26 Minuman Tradisional Khas Yogyakarta dari Bir Jawa sampai Wedang Uwuh
Rp 51.000 Rp 60.000| ISBN | 978-979-29-6970-2 |
| Stok | Tersedia |
| Kategori | Budaya |
26 Minuman Tradisional Khas Yogyakarta dari Bir Jawa sampai Wedang Uwuh
Penulis : Murdijati Gardjito dan Retnosyari Septiyani
Tebal : x + 102 hlm
Ukuran : 16 x 23 cm
Penerbit : Andi
Deskripsi :
Bir Jawa yang kemudian bertransformasi menjadi Wedang Uwuh, merupakan minuman tradisional asli Jogja. Masalah klasik yang dihadapi adalah tidak ditemukannya resep autentik dan kesinambungan tersedianya bahan baku untuk menjamin mutu dan pemasarannya. Buku ini, antaralain disusun sebagai pegangan dalam mengenal, memahami, serta mengembangkan minuman tradisional lainnya yang melejit di masyarakat yang diawali dengan wedang uwuh. Ada sekitar 24 resep minuman tradisional dari Jogja dan sekitarnya, dari Wedang Ronde, Setup, Bandrek, Bir Pletok hingga Wedang Salam. Tidak main-main buku ini ditulis bersama penulis yang bergerak di bidang eksplorasi serta peneliti makanan tradisional, sekaligus praktisi yang mengembangkan produk ini yang telah dipromosikan di Malaysia, Singapura, Jepang, dan Saudi Arabia. Pasti luar biasa! Selamat membaca dan menikmati
Tags: budaya, penerbit andi
26 Minuman Tradisional Khas Yogyakarta dari Bir Jawa sampai Wedang Uwuh
| Berat | 146 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 2.350 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Penulis : Bungaran Antonius Simanjuntak Tebal : xxx + 194 hlm Ukuran : 14,5 x 21 cm Penerbit : Obor Indonesia Deskripsi: ……. Yang sangat penting penulis sarankan untuk diteliti lebih dalam ialah bagaimana sebenarnya tingkat kesadaran beragama masyarakat Jawa khususnya dan masyarakat-masyarakat suku-suku bangsa lainnya di Indonesia umumnya. Pengalaman membuktikan, bahwa sejak berabad-abad masyarakat… selengkapnya
Rp 56.000 Rp 70.000Masyarakat Banjar memiliki khazanah sastra lama cukup beragam. Salah satu ragam sastra lama itu adalah berjenis legenda. Hampir setiap daerah di Kalimantan Selatan memiliki legenda. Berbagai khazanah legenda itu memiliki nilai literer yang mengagumkan. Di samping memiliki keindahan naratif, berbagai legenda itu juga mengandung nilai-nilai yang sangat berguna untuk kehidupan hingga sekarang. Walaupun memiliki nilai… selengkapnya
Rp 34.000 Rp 40.000Tema utama teks Centhini atau disebut Suluk Tambangraras – Amongraga adalah tasawuf Jawa atau manunggaling kawula Gusti atau kesempurnaan hidup (kasidan jati). Hakikat Tuhan, hakikat manusia, dan bagaimana manusia menuju Tuhannya secara benar diuraikan secara tuntas dan sangat mendalam. Perjalanan manusia secara benar dapat dibagi menjadi empat tahap, yaitu syariat/sêmbah raga, tarekat/sêmbah cipta, hakikat/sêmbah jiwa,… selengkapnya
Rp 78.200 Rp 92.000Penulis : Bakdi Soemanto Tebal : xii + 276 hlm Ukuran : 14,5 x 21 cm Penerbit : Media Pressindo Deskripsi : Buku ini memuat tulisan-tulisan Prof. Bakdi Soemanto mengenai dunia teater. Beliau membahas tema-tema elementer di panggung teater, misalnya “Pengertian Drama” sampai “Irama Tragika”. Buku ini patut dibaca oleh para pekerja teater, mahasiswa sastra… selengkapnya
Rp 72.250 Rp 85.000Penulis : Barbara Hatley, dkk. Tebal : 327 hlm Ukuran : 16 x 24 cm Penerbit : SDU Press Deskripsi : Mengapa Orde Baru Harus Masih ada dalam kerangka analisis kita? Mengapa kita tidak bisa melakukan yang lebih baik selain menambah ” pasca ” untuk membicarakan yang kekinian? saya sangat menanti-nanti masa dimana kita memutuskan… selengkapnya
Rp 102.000 Rp 120.000Penulis : Anthony Synnott Tebal : 468 hlm Ukuran : 15 x 21 cm Penerbit : Jalasutra Deskripsi : Inilah buku yang menunjukkan bahwa tubuh dan indra kita telah dikonstruksi secara sosial dengan pelbagai cara, oleh pelbagai macam populasi. Dalam argumennya buku ini pun mencoba untuk mengembalikan tubuh pada tempatnya yang utama di dalam kehidupan… selengkapnya
Rp 150.000Melodrama dalam kajian budaya telah melewati batas-batas genre dan fiksi, bertumbuh menjadi cara pandang, cara kerja dan cara bereaksi masyarakat dalam kehidupan sehari-hari, termasuk bersikap terhadap situasi puncak Pemilu. Cara pandang serba melodrama ini terbaca di berbagai nuansa dukung mendukung kandidat Presiden. Pertama, kultur melodrama melahirkan kultur penggemar alias fans, menjadikan potensi lahirnya sindrom fanatisme… selengkapnya
Rp 59.500 Rp 70.000Penulis : Sugeng Priyadi Tebal : xiv + 170 hlm Ukuran : 14,5 x 21 cm Penerbit : Ombak Deskripsi : Di tengah kehidupan modern yang—harus diakui—banyak berkiblat pada budaya Barat, identitas masih merupakan sesuatu yang amat penting bagi suatu bangsa. Identitas suatu bangsa salah satunya dapat ditunjukkan oleh mentalitas di mana ia mengadung kompleksitas… selengkapnya
Rp 42.500 Rp 50.000Pesantren, tempat yang dikenal penuh dengan kegiatan spiritual dan kehidupan yang sederhana, ternyata juga menyimpan hal-hal tak terdefinisikan yang dapat membuat bulu kuduk berdiri. Maka, bukan rahasia jika selain belajar ilmu agama, di sana para santri juga terkadang harus menghadapi misteri-misteri yang tak terjelaskan oleh logika. Buku ini mencoba menghidupkan kembali kisah-kisah misteri autentik yang… selengkapnya
Rp 58.225 Rp 68.500




Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.