Whatsapp

Ada yang ditanyakan?
Klik untuk chat dengan layanan pelanggan kami

Pemasaran
● online
Pemasaran
● online
Halo, perkenalkan saya Pemasaran
baru saja
Ada yang bisa saya bantu?
baru saja
Kontak Kami
Member Area
Rp
Keranjang Belanja

Oops, keranjang belanja Anda kosong!

  • Diskon ❯ Semua buku didiskon mulai 10%
  • Asli ❯ Kami menjual buku asli, dari penerbit. Tidak menjual buku bajakan, repro, kw atau ilegal lainnya
  • Pengiriman ❯ Pengiriman ke seluruh Indonesia, pengiriman ke luar negeri sila WA kami
  • Pembayaran ❯ Transfer Bank, Dompet Elektronik (Link Aja, Dana, Go Pay, OVO), QRIS
  • Pengadaan ❯ Menerima pengadaan buku untuk perpustakaan
Beranda » Budaya » 26 Minuman Tradisional Khas Yogyakarta dari Bir Jawa sampai Wedang Uwuh
click image to preview activate zoom
Diskon
15%

26 Minuman Tradisional Khas Yogyakarta dari Bir Jawa sampai Wedang Uwuh

Rp 51.000 Rp 60.000
Hemat Rp 9.000
ISBN978-979-29-6970-2
Stok Tersedia
Kategori Budaya
Tentukan pilihan yang tersedia!
Pemesanan lebih cepat! Pesan Langsung
Bagikan ke

26 Minuman Tradisional Khas Yogyakarta dari Bir Jawa sampai Wedang Uwuh

Penulis     : Murdijati Gardjito dan Retnosyari Septiyani

Tebal         : x + 102 hlm

Ukuran     : 16 x 23 cm

Penerbit   : Andi

Deskripsi :

Bir Jawa yang kemudian bertransformasi menjadi Wedang Uwuh, merupakan minuman tradisional asli Jogja. Masalah klasik yang dihadapi adalah tidak ditemukannya resep autentik dan kesinambungan tersedianya bahan baku untuk menjamin mutu dan pemasarannya. Buku ini, antaralain disusun sebagai pegangan dalam mengenal, memahami, serta mengembangkan minuman tradisional lainnya yang melejit di masyarakat yang diawali dengan wedang uwuh. Ada sekitar 24 resep minuman tradisional dari Jogja dan sekitarnya, dari Wedang Ronde, Setup, Bandrek, Bir Pletok hingga Wedang Salam. Tidak main-main buku ini ditulis bersama penulis yang bergerak di bidang eksplorasi serta peneliti makanan tradisional, sekaligus praktisi yang mengembangkan produk ini yang telah dipromosikan di Malaysia, Singapura, Jepang, dan Saudi Arabia. Pasti luar biasa! Selamat membaca dan menikmati

Tags: ,

26 Minuman Tradisional Khas Yogyakarta dari Bir Jawa sampai Wedang Uwuh

Berat 146 gram
Kondisi Baru
Dilihat 2.132 kali
Diskusi Belum ada komentar

Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.

Silahkan tulis komentar Anda

Produk Terkait

Produk yang sangat tepat, pilihan bagus..!

Berhasil ditambahkan ke keranjang belanja
Lanjut Belanja
Periksa
Produk Quick Order

Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak dibawah: