Ada yang ditanyakan?
Klik untuk chat dengan layanan pelanggan kami
Pemasaran● online 62882008193627
Redaksi● online 6282328979777
● online
- Seri Cerita Dongeng Dunia: Kumpulan Dongeng Negeri....
- Berislam di Jalur Tengah....
- Khutbah Ringkas 7 Menit Bahasa Jawa....
- Ki Hajar Dewantara: Peran dan Sumbangsihnya bagi I....
- Sejarah Nama Bahasa Indonesia....
- Filsafat Pendidikan, Sistem dan Metode....
- Fermentasi Pangan: Aplikasi dan Teknologi Fermenta....
- Sampai Unta Bisa Masuk Ke Lubang Jarum....
- Diskon ❯ Semua buku didiskon mulai 10%
- Asli ❯ Kami menjual buku asli, dari penerbit. Tidak menjual buku bajakan, repro, kw atau ilegal lainnya
- Pengiriman ❯ Pengiriman ke seluruh Indonesia, pengiriman ke luar negeri sila WA kami
- Pembayaran ❯ Transfer Bank, Dompet Elektronik (Link Aja, Dana, Go Pay, OVO), QRIS
- Pengadaan ❯ Menerima pengadaan buku untuk perpustakaan
26 Minuman Tradisional Khas Yogyakarta dari Bir Jawa sampai Wedang Uwuh
Rp 51.000 Rp 60.000| ISBN | 978-979-29-6970-2 |
| Stok | Tersedia |
| Kategori | Budaya |
26 Minuman Tradisional Khas Yogyakarta dari Bir Jawa sampai Wedang Uwuh
Penulis : Murdijati Gardjito dan Retnosyari Septiyani
Tebal : x + 102 hlm
Ukuran : 16 x 23 cm
Penerbit : Andi
Deskripsi :
Bir Jawa yang kemudian bertransformasi menjadi Wedang Uwuh, merupakan minuman tradisional asli Jogja. Masalah klasik yang dihadapi adalah tidak ditemukannya resep autentik dan kesinambungan tersedianya bahan baku untuk menjamin mutu dan pemasarannya. Buku ini, antaralain disusun sebagai pegangan dalam mengenal, memahami, serta mengembangkan minuman tradisional lainnya yang melejit di masyarakat yang diawali dengan wedang uwuh. Ada sekitar 24 resep minuman tradisional dari Jogja dan sekitarnya, dari Wedang Ronde, Setup, Bandrek, Bir Pletok hingga Wedang Salam. Tidak main-main buku ini ditulis bersama penulis yang bergerak di bidang eksplorasi serta peneliti makanan tradisional, sekaligus praktisi yang mengembangkan produk ini yang telah dipromosikan di Malaysia, Singapura, Jepang, dan Saudi Arabia. Pasti luar biasa! Selamat membaca dan menikmati
Tags: budaya, penerbit andi
26 Minuman Tradisional Khas Yogyakarta dari Bir Jawa sampai Wedang Uwuh
| Berat | 146 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 2.402 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Penulis : Bakdi Soemanto Tebal : xii + 276 hlm Ukuran : 14,5 x 21 cm Penerbit : Media Pressindo Deskripsi : Buku ini memuat tulisan-tulisan Prof. Bakdi Soemanto mengenai dunia teater. Beliau membahas tema-tema elementer di panggung teater, misalnya “Pengertian Drama” sampai “Irama Tragika”. Buku ini patut dibaca oleh para pekerja teater, mahasiswa sastra… selengkapnya
Rp 72.250 Rp 85.000Buku ini menceritakan kisah cinta seorang gadis bernama Julia terhadap dosennya. Kisah ini memuat nilai kemanusiaan terutama perhatian seorang kakak kepada adiknya. Bahkan buku ini memberikan pengajaran yang mendalam tentang filosofi bahasa pada aplikasinya sehari-hari.
Rp 81.430 Rp 95.800Penulis : Nirwan Ahmad Arsuka Tebal : 809 hlm Ukuran : 16 x 24 cm Penerbit : Ombak Deskripsi : Inilah buku yang merekam (hampir) seluruh isi kepala Nirwan Ahmad Arsuka. Terdiri dari 102 tulisan dengan beragam tema, mulai sains, manusia, seni, sastra, agama, Indonesia, kuda, dan pustaka bergerak.
Rp 212.500 Rp 250.000Minangkabau (Minang) adalah kelompok etnis Nusantara yang berbahasa dan menjunjung adat Minangkabau. Wilayah kebudayaan Minang meliputi daerah Sumatera Barat, separuh daratan Riau, bagian utara Bengkulu, bagian barat Jambi, pantai barat Sumatera Utara, barat daya Aceh, dan juga Negeri Sembilan di Malaysia. Etnografi Minangkabau adalah “the way of life” masyarakat Minangkabau, dalam hal etnografi tidak hanya… selengkapnya
Rp 73.185 Rp 86.100Provinsi Sumatra Utara adalah salah satu provinsi Republik Indonesia di Pulau Sumatra, yang perjalanan sejarahnya terentang jauh sebelum terbentuknya provinsi ini. Jejak-jejak perjalanan budaya di provinsi ini selain dapat diketahui lewat sumber tertulis dan ragam tradisinya, juga tercermin pada berbagai tinggalan materi yang menjadi bahan kajian utama arkeologis. Sebaran data arkeologi di berbagai bentang alam… selengkapnya
Rp 55.250 Rp 65.000“Memimpin adalah menderita, bukan menumpuk harta.” Itulah salah satu ungkapan Haji Agus Salim yang patut kita renungkan. Ya, ia adalah sosok karismatik dan salah satu guru bangsa di Indonesia. Keseharian yang penuh kesederhanaan tetapi bermakna istimewa, menjadikannya tokoh yang patut untuk diteladani. Selain Haji Agus Salim, masih banyak tokoh bangsa yang patut kita jadikan panutan…. selengkapnya
Rp 42.500 Rp 50.000Ketika memperbincangkan kebudayaan Jawa dan para pendukungnya, kita akan segera mengetahui bahwa orang Jawa mengenal etika dan etiket yang dipergunakan oleh orang Jawa dalam berinteraksi, baik dengan sesamanya, maupun dengan lingkungan fisik dan metafisik di sekitarnya. Etika dan etiket itu terkandung dalam alam pemikiran orang Jawa yang berlandaskan pada tata nilai dan filsafat yang mendalam…. selengkapnya
Rp 59.500 Rp 70.000“Saya punya kecemburuan pada Mahbub. Bagaimana dia bisa menulis hingga orang tertawa, padahal isinya cukup serius? Kelebihan Mahbub pada kolom-kolomnya, yang belum tertandingi oleh siapa pun, ialah bahwa ia bisa mengatasi mempergunakan bahasa Indonesia dengan kecakapan seorang mime yang setingkat Marcel Marcau. Kata-kata, kalimat-kalimat, ia gerakkan dalam pelbagai perumpamaan yang tidak pernah membosankan karena selalu… selengkapnya
Rp 110.500 Rp 130.000Penulis : Tatik Hidayati Tebal : 372 hlm Ukuran : 14 x 20,5 cm Penerbit : Ircisod Deskripsi : Kajian tentang pesantren telah cukup ekstensif selama beberapa dekade terakhir, khususnya setelah tahun 1990-an. Terdapat beberapa fokus penting dalam kajian dan karya tentang pesantren yang dibuat oleh pengamat dari dalam maupun luar: peran sosial-politik para tokoh… selengkapnya
Rp 76.500 Rp 90.000Penulis : Birgit Braucher Tebal : xxiv + 333 Ukuran : 16 x 24 cm Penerbit : Ombak Deskripsi : Buku ini menawarkan narasi dan analisis yang jujur kepada para pembaca, sehingga menarik minat para pakar dan khalayak pada umumnya yang menaruh perhatian pada desentralisasi, demokratisasi, politik lokal, dan pewujudan perdamaian di Indonesia pada era… selengkapnya
Rp 106.250 Rp 125.000



Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.