Taksonomi Tumbuhan: Schizophyta Thallophyta Bryophyta Pteridophyta

Penulis     : L. Hartanto Nugroho Tebal         : 222 hlm Ukuran     : 15,5 x 23 cm Penerbit   : UGM Press Deskripsi : Buku dengan judul Struktur dan Produk Jaringan Sekretori Tumbuhan mencoba memberikan gambaran tentang struktur jaringan dan produk metabolisme sekunder pada tumbuhan. Sebagai pengantar diuraikan berbagai macam jaringan pada tumbuhan dengan segala macam… selengkapnya

Penulis     : Edia Rahayuningsih Tebal         : 278 hlm Ukuran     : 14,5 x 21 cm Penerbit   : UGM Press Deskripsi : Buku ini ditulis agar dapat digunakan sebagai buku acuan mata kuliah pada jenjang starta 1(S1), strata 2 (S2) dan strata 3 (S3). Mata kuliah tersebut dapat berupa mata kuliah yang terdiri sendiri maupun berupa pokok… selengkapnya

Penulis     : Yudi Garnida Tebal         : 220 cm Ukuran     : 15,5 x 24 cm Penerbit   : Manggu Deskripsi : Edible coating adalah lapisan tipis yang terbuat dari bahan yang dapat dimakan, yang digunakan di permukaan atau diantara produk pangan, berfungsi sebagai penahan (barrier) perpindahan masa (uap air, O2, CO2) atau sebagai pembawa (carrier) bahan tambahan pangn… selengkapnya

Penulis     : Yulian Harsono Tebal         : 124 hlm Ukuran     : Penerbit   : Laksana Deskripsi : Teknik bertani dengan hidroponik memang tengah digandrungi sebagian masyarakat Indonesia saat ini. Lahan yang sempit atau tidak punya halaman sekalipun, tidak lagi menjadi alasan untuk tidak bercocok tanam. Bertani dengan sistem ini ternyata juga tidak sesulit kelihatannya. memang, peralatan dan… selengkapnya

Penulis     : Sri Raharjo dkk Tebal         : xvi + 296 hlm Ukuran     : 15,5 x 23 cm Penerbit   : UGM Press Deskripsi : Buku Kedaulatan Pangan: Dari Tradisi Pangan Lokal hingga Tantangan Global membahas secara komprehensif berbagai aspek yang berkaitan dengan ketahanan dan kedaulatan pangan di Indonesia, mulai dari tantangan, peluang, hingga solusi inovatif. Buku… selengkapnya

Penulis     : Budy Frasetya Taufik Qurrohman Tebal         : viii + 66 hlm Ukuran     : 17 x 24 cm Penerbit   : Plantaxia Deskripsi : Nutrisi hidroponik AB Mix pada umumnya terdiri dari 12 unsur dari 16 unsur yang dibutuhkan tanaman. Unsur C, H, O tidak diperhitungkan karena tersedia di udara dan air, sedangkan unsur Cl tidak… selengkapnya

Penulis     : Wisnu Nurcahyo Tebal         : 215 hlm Ukuran     : 15,5 x 23 cm Penerbit   : UGM Press Deskripsi : Ikan merupakan bagian dari kekayaan keanekaragaman hayati di Indonesia. Berbagai macam jenis ikan hidup di perairan air tawar, laut dan payau. Sebagai bagian dari ekosistem di alam, ikan banyak memberi manfaat bagi manusia. Dari tahun… selengkapnya

Penulis     : Ant. Ardath Kristi Tebal         : viii + 128 hlm Ukuran     : 17,5 x 24,5 cm Penerbit   : Andi Deskripsi : Hidroponik masih dipandang sebagai teknologi budi daya yang sulit dan membutuhkan modal yang besar dalam pembuatannya. Ternyata tidak selalu seperti itu. Kini, hidroponik bisa diaplikasikan dengan mudah dan murah, bahkan kita bisa membuatnya… selengkapnya

Mi, bihun, dan sohun adalah macam olahan pangan dari bahan dasar, masing-masing terigu, beras atau jagung, dan pati. Makanan tersebut digemari, bahkan sudah menjadi bagian makanan pokok. Permintaan akan mutu dan jumlah produk terus meningkat seiring dengan kenaikan pen­dapatan dan jumlah penduduk. Informasi yang memadai dari hasil penelitian dan berbagai sumber, serta penyajiannya dalam bentuk… selengkapnya

Penulis     : Latif Sahubawa, dkk. Tebal         : 188 hlm Ukuran     : 15,5 x 23 cm Penerbit   : UGM Press Deskripsi : Perkembangan ilmu pengetahuan, teknologi, dan seni (ipteks) di berbagai bidang industri (termasuk industri perikanan dan kelautan) dalam pemanfaatan/eksploitasi sumber daya alam sebagai bahan baku industri bertujuan untuk memenuhi kebutuhan manusia yang semakin meningkat. Implikasi… selengkapnya