Evaluasi Kesesuaian Lahan dan Perencanaan Tataguna Lahan

Penulis     : Cipta Ginting, Tri Maryono, Ivayani, Joko Prasetyo Tebal         : xviii + 186 hlm Ukuran     : 17 x 24 cm Penerbit   : Plantaxia Deskripsi : Buku ini dimaksudkan menjadi buku ajar dalam perkuliahan Mikologi Pertanian, yang bertujuan untuk membekali mahasiswa dengan pengetahuan dasar tentang jamur dan organisme menyerupai jamur (OMJ). Kompetensi yang diperoleh dari… selengkapnya

Penulis     : Husain Latuconsina Tebal         : 282 hlm Ukuran     : 15,5 x 23 cm Penerbit   : UGM Press Deskripsi Perkembangan pembangunan yang semakin pesat akhir-akhir ini diharapkan memberikan dampak positif terhadap peningkatan kualitas hidup umat manusia. Dengan peningkatan pembangunan perekonomian suatu negara diharapkan terjadi peningkatan kesejahteraan masyarakat tetapi dampak negatif dari pembangunan yang tidak terkontrol… selengkapnya

Penulis     : Mirwan Ushada, Agustinus Suryandono, dan Nafis Khuriyati Tebal         : 152 hlm Ukuran     : 15,5 x 23 cm Penerbit   : UGM Press Deskripsi Agroindustri memiliki kontribusi yang sangat penting terhadap pertumbuhan ekonomi negara sedang berkembang seperti Indonesia. Hal ini berdasarkan potensi Indonesia yang sangat signifikan pada bidang pertanian dan pedesaan. Agroindustri merupakan industri yang… selengkapnya

Penulis     : Jatna Supriatna dan Chris Margules Tebal         : 426 hlm Ukuran     : 16 x 24 cm Penerbit   : Obor Indonesia Deskripsi : The National Park of Indonesia is a book that we must read when we want to explore the 55 national parks that cover an area of more than 16 million hectares, its… selengkapnya

Penulis     : Sri Hidayati Tebal         : x + 84 hlm Ukuran     : 17 x 24 cm Penerbit   : Plantaxia Deskripsi : Pemahaman terhadap suatu ilmu diperlukan alat analisis yang tepat. Matematika merupakan salah satu alat analisis untuk mengkaji bidang ilmu tak terkecuali.pada bidang pertanian khususnya pada program studi Agribisnis. Buku ini disusun terutama diperuntukan bagi… selengkapnya

Penulis     : Destika Cahyana, Muhrizal Sarwani, Muhammad Noor Tebal         : 180 hlm Ukuran     : 15,5 x 23 cm Penerbit   : UGM Press Buku Trivia Rawa: Serba-serbi Sumber Daya Lahan Rawa ini disusun untuk memudahkan dan mempercepat pemahaman terhadap lahan rawa melalui beragam istilah khusus yang sering terlupakan, padahal penting dan menjadi kunci dalam pemanfaatan dan pengelolaan lahan rawa. Buku ini terdiri dari 4 bab… selengkapnya

Banyak penelitian menunjukkan bahwa antosianin mempunyai aktivitas antioksidan yang tinggi. Buah-buahan yang berwarna ungu karena antosianin mempunyai aktivitas antioksidan yang jauh lebih tinggi daripada buah sejenis yang warnanya tidak ungu, misalnya pada buah anggur. Selain itu, sudah diketahui bahwa antosianin mempunyai peranan penting untuk kesehatan manusia, antara lain bila dikonsumsi secara teratur, dapat menurunkan risiko… selengkapnya

Fermentasi Pangan merupakan proses pengawetan makanan secara alami, dimana mikroorganisme seperti ragi dan bakteri mengubah karbohidrat, pati dan gula menjadi alkohol atau asam. Buku Fermentasi Pangan Aplikasi dan Teknologi ini membahas fermentasi secara umum, peranan mikroorganisme dalam industri fermentasi, produk fermentasi buah-buahan, produk fermentasi sayuran, produk fermentasi teh dan kakao, fermentasi teh kombucha, produk fermentasi… selengkapnya

Penulis     : Agus Maryono Tebal         : 138 hlm Ukuran     : 15,5 x 23 cm Penerbit   : UGM Press Deskripsi : Buku rekayasa fishway (tangga ikan) ini merupakan buku ilmu rekayasa interdisipliner antara bidang teknik sipil, lingkungan, biologi-ekologi, geografi dan perikanan. Para akademisi, praktis dan mahasiswa dari jurusan tersebut sangat membutuhkan buku ini. Buku ini dapat… selengkapnya

Penulis     : Warid Ali Qosim Tebal         : xviii + 372 hlm Ukuran     : 17 x 24 cm Penerbit   : Plantaxia Deskripsi : Pemuliaan Tanaman (Plant Breeding) adalah teknik memperbaiki potensi genetik pada tanaman. Orang yang melakukan pemuliaan tanaman disebut Pemulia Tanaman (Plant Breeder). Keberhasilan pemuliaan tanaman tergantung pada kemampuan mengidentifikasi tetua untuk mengkombinasikan karakter-karakter yang… selengkapnya