Whatsapp
● online
- Diskon ❯ Semua buku didiskon mulai 10%
- Asli ❯ Kami menjual buku asli, dari penerbit. Tidak menjual buku bajakan, repro, kw atau ilegal lainnya
- Pengiriman ❯ Pengiriman ke seluruh Indonesia, pengiriman ke luar negeri sila WA kami
- Pembayaran ❯ Transfer Bank, Dompet Elektronik (Link Aja, Dana, Go Pay, OVO)
- Pengadaan ❯ Menerima pengadaan buku untuk perpustakaan
click image to preview
activate zoom
15%
Karakteristik Potensi Genetik dan Pemanfaatan Cabai Katokkon Asal Toraja Indonesia
Rp 68.000 Rp 80.000| Kode | 978-623-359-092-1 |
| Stok | Tersedia |
| Kategori | Pertanian |
Karakteristik Potensi Genetik dan Pemanfaatan Cabai Katokkon Asal Toraja Indonesia
Penulis : Budi Setiadi Daryono dan Reisky Megawati Tammu
Tebal : 198 hlm
Ukuran : 15,5 x 23 cm
Penerbit : UGM Press
Deskripsi :
Cabai katokkon merupakan salah sumber daya hayati yang sangat dibutuhkan oleh masyarakat Indonesia, khususnya di daerah Toraja, namun belum diteliti lebih mendalam. Cabai katokkon adalah varietas cabai merah asal Kabupaten Toraja Utara dan banyak dibudidayakan di beberapa kabupaten di Provinsi Sulawesi Selatan. Cabai ini memiliki potensi yang sangat bagus untuk dikembangkan menjadi varietas cabai unggul karena rasanya yang pedas, bentuknya yang unik, serta nilai ekonominya yang tinggi. Kandungan kimiawi yang ada dalam cabai katokkon serta beberapa jenis cabai pada umumnya yang meliputi vitamin C, karotenoid, dan capsaicin dapat dimanfaatkan untuk meningkatkan imun manusia terhadap infeksi SARS-CoV-2.
Selain nilai ekonominya yang tinggi, cabai katokkon juga memiliki nilai etnobotani tersendiri bagi masyarakat Toraja karena sering digunakan dalam kuliner khas daerah. Budi daya cabai katokkon perlu lebih dikembangkan dan dioptimalkan lagi guna meningkatkan produktivitas dan kualitasnya. Sejauh ini, budi daya cabai katokkon masih dilakukan secara konvensional dengan berfokus pada penggunaan pupuk kandang ataupun kombinasi pupuk buatan yang seimbang serta pemasangan mulsa plastik di lahan. Pemuliaan tanaman yang telah diaplikasikan pada cabai katokkon untuk meningkatkan kualitas dan produktivitasnya ialah seleksi, persilangan, dan poliploidisasi menggunakan kolkisin.
Karakteristik Potensi Genetik dan Pemanfaatan Cabai Katokkon Asal Toraja Indonesia
| Berat | 250 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 461 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Penulis : Suharno, Siti Zubaidah, Trisna Anggreini, Eti Dewi Nopembereni Tebal : xiv + 62 hlm Ukuran : 17 x 24 cm Penerbit : Plantaxia Deskripsi : Budidaya padi ladang secara intensif pada lahan gambut merupakan salah satu upaya untuk meningkatkan produktivitas usahatani pada lahan gambut yang dikategorikan sebagai lahan marginal. Berbagai upaya dilakukan untuk… selengkapnya
Rp 83.130 Rp 97.800
Penulis : Murdijati Gardjito, Henny Krissetiana Hendrasty, Alfina Dewi Tebal : 434 hlm Ukuran : 15,5 x 23 cm Penerbit : UGM Press Deskripsi : Dalam era globalisasi saat ini, industri jasa boga semakin penting bagi masyarakat karena modernisasi telah menjadikan keluarga Indonesia kehilangan kesempatan menyediakan makanan dari rumah. Makan di luar rumah menjadi tren… selengkapnya
Rp 108.800 Rp 128.000
Penulis : Muhammad Noor dan Yiyi Sulaeman Tebal : 270 hlm Ukuran : 15,5 x 23 cm Penerbit : UGM Press Deskripsi : Pembukaan dan pengembangan lahan rawa di atas, terlepas dari belum dicapainya target, kiranya dapat menjadi pembelajaran bagi generasi selanjutnya dan hikmah bagi pelaksanaan pembangunan lahan rawa pada masa depan. Berbagai pengalaman, termasuk kegiatan survei (pemairan), pemetaan, eksplorasi, penelitian, dan pengembangan serta pengalaman… selengkapnya
Rp 69.700 Rp 82.000
Penulis : Novika Ayu Eko Kusumastuty, dkk. Tebal : xviii + 120 hlm Ukuran : 17 x 24 cm Penerbit : Mobius Deskripsi : Buku ini mengaji ketersediaan pangan, dengan Provinsi Lampung sebagai contoh pada tahun 2049, dilihat dari analisa dua unsur iklim curah hujan dan suhu udara. Analisa menggunakan skenario perubahan iklim RCP 4.5… selengkapnya
Rp 104.380 Rp 122.800
Penulis : Endah Retnaningrum, Sari Darmasiwi, Abdul Rahman Siregar Tebal : 152 hlm Ukuran : 15,5 x 23 cm Penerbit : UGM Press Deskripsi : Buku ini disusun untuk membantu para mahasiswa S-1 di Fakultas Biologi UGM dalam memahami konsep dasar teoretis mengenai mikrobiologi dasar yang hingga saat ini buku ajar dan pustaka mengenai mikrobiologi dalam bahasa… selengkapnya
Rp 63.750 Rp 75.000
Penulis : Wahida Annisa Yusuf, dkk Tebal : 302 hlm Ukuran : 15,5 x 23 cm Penerbit : UGM Press Deskripsi : Pengelolaan pertanian berkelanjutan berorientasi pada peningkatan produktivitas tanaman dengan memperhatikan kelestarian lingkungan. Masalah pencemaran dan perusakan lingkungan hidup telah menjelma menjadi sebuah isu global yang diyakini secara internasional. Hampir 69% tanah pertanian di… selengkapnya
Rp 102.000 Rp 120.000
Penulis : Suharno, dkk. Tebal : 240 hlm Ukuran : 15,5 x 23 cm Penerbit : UGM Press Deskripsi : Aktivitas pertambangan di Indonesia tumbuh pesat, termasuk pertambangan ilegal yang sulit dikendalikan oleh pemerintah. Dampak yang ditimbulkan sangat besar, terutama terhadap perubahan dan kerusakan lingkungan serta masalah kesehatan manusia. Lahan bekas tambang mengalami perubahan rona… selengkapnya
Rp 68.000 Rp 80.000
Penulis : Eka Nuraini Tohari, dkk. Tebal : xiv + 106 hlm Ukuran : 17 x 24 cm Penerbit : Plantaxia Deskripsi : Kajian Viabilitas dan Respon Ketahanan Anggrek Yang Diinduksi Rhizoctonia Terhadap Infeksi ORSV” merupakan buku teks yang diperlukan dalam mata kuliah wajib dan pilihan Taksonomi Tumbuhan, Orchidologi, Botani Ekonomi, dan Etnobotani pada Program… selengkapnya
Rp 165.580 Rp 194.800
Penulis : Gembong Tjitrosoepomo Tebal : 278 hlm Ukuran : 14,5 x 21 cm Penerbit : UGM Press Deskripsi : Buku ini membahas tentang morfologi dan sekaligus memberi tuntunan dalam mendeskripsi tumbuh-tumbuhan. Terutama ditujukan untuk pra mahasiswa yang harus menguasai bidang morfologi tumbuhan sebagai bekala dalam mempelajari taksonomi. Juga dapat digunakan oleh pelajar-pelajar sekolah menengah… selengkapnya
Rp 68.000 Rp 80.000
Penulis : H. Suryo Tebal : 446 hlm Ukuran : 14,5 x 21 cm Penerbit : UGM Press Deskripsi : Buku SITOGENETIKA yang untuk pertama kali ini terbit dalam bahasa Indonesia menerangkan dengan jelas, lengkap, dan mudah difahami tentang struktur, fungsi dan perilaku kromosom dalam hubungannya dengan terjadinya kelainan-kelainan pada kromosom seperti difisiensi, duplikasi, inversi,… selengkapnya
Rp 56.252 Rp 66.500Pembayaran:
Kurir:
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.